ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

まずはコチラをチェック!

今月のお奨めワイン

今!このワインが人気です!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

いつも以上にお買得!

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

数量限定 プチ贅沢なワインセット

お買得バックヴィンテージ限定入荷!

この季節だけ!限定入荷ワイン

まとめてご購入なら さらにお買得!

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

今!お奨めのワイン「カンティーネ・ファッロ」~カンパーニア州~

見逃せないヴェネト銘酒「ベルターニ」

サン・マルツァーノ トラマーリ【ロゼ】

ラ・スピネッタのバルバレスコ

2012 バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【赤】

ベヴィヨン ピエモンテ・シャルドネ【白】

1997 ヴィーニャ・ポディオ ロエロ・ネッビオーロ【赤】

サンタ・テレーザ フラスカティ・スペリオーレ【白】

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

2013 フォンタナフレッダ バローロ【赤】

ポッジョ・スカレッテの限定醸造ワイン

バッシャーノのキャンティ・ルフィナ

2015 モラビアンカ ファランギーナ【白】

ナンフレ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ【赤】

モンキエロ・カルボーネ タマルディ【白】

フォッソコルノ モンテプルチアーノRiserva【赤】

サルケート ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノRiserva【赤】

旨味あふれるカンティーナ・デイッダのワイン

2つのエディツィオーネ/チンクエ・アウトークトニ

2010 ゴレッティ ラリンガトーレ【赤】

2015 ネロ・ア・メタ【白】

極上のマルサラ タルガ

ニーノ・ネグリ カ・ブリオーネ【白】

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

ヴィエ・ディ・ロマンス 最新ヴィンテージ続々入荷中

ヴィエ・ディ・ロマンス バック・ヴィンテージ

日本初登場フランチャコルタ ロンコ・カリーノ

ヴァイングート・テッシュ

アルト・アディジェ州からグリエス・コレクション3アイテム

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

グラッパ・ディ・ジュスト・ディ・ノートリ

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

 

イタリア

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 10

NV. サン・マルツァーノ〈セッサンタアンニ/グラッパ・ディ・プリミティーヴォ〉500ml

販売価格(税込): 5,280 円  (本体価格: 4,889 円+税)
輸入元希望価格: 5,940 円  (本体価格:5,500 円+税)
在庫数: 残り:5本
数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

柔らかい口当たりと優雅で長い余韻

プリミティーヴォから作られた本格グラッパ

 

プーリア州

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

プリミティーヴォ=Primitivo。

 

イタリア半島のカカト部分あたるプーリア州では、ネグロアマーロ種とともにコストパフォーマンスの高いワインを生み出すことで知られる品種です。

 

ここ数年、この地品種の人気の高まりから、ありとあらゆるプリミティーヴォ種が輸入されるようになってきました。

 

当店でも様々なプリミティーヴォ種ワインを取扱いますが、ここでご紹介するのはワインでは無く・・・

 

★☆★ グラッパ ★☆★

 ※グラッパの製法については ⇒ こちらから

 

オーク樽熟成が施されたプリミティーヴォ100%グラッパなんです!

 

セッサンタアンニ グラッパ・ディ・プリミティーヴォ◆セッサンタアンニ/グラッパ・ディ・プリミティーヴォ

  *Sessantanni Grappa di Primitivo*

 

作り手は「サン・マルツァーノ」。

 

1962年、19人の地元の葡萄栽培農家が協同組合「カンティーネ サン・マルツァーノ」を設立。

 

以来地葡萄を中心に栽培し、大手業者に葡萄を提供していました。

 

そして2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。

 

南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。

 

現在では1200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリアの伝統を守りつつも、様々なタイプのワインを提供しています。

 

特にこのセッサンタアンニ(=60年)は、樹齢60年以上のプリミティーヴォ種から作られるワインの搾りかす(ヴィナッチャ)が使われたグラッパなんです。

 

その味わいとは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラッパは酒税法上は「ブランデー」に属するのですが・・・

 

セッサンタアンニ グラッパ・ディ・プリミティーヴォのテイスティング(クリック⇒拡大します)※ツンとするアルコール香があって飲みにくい

※口当たりが強すぎる

 

というお客様からのご感想も頂いていました。

 

確かにそうかもしれません。。。

 

でも、逆に言うと、それが “グラッパの魅力” なんです。

 

特に、このセッサンタアンニ/グラッパ・ディ・プリミティーヴォについて言うと、、、

 

グラスに注ぐや否や、熟したアプリコットやサクランボ、そしてココアやバニラを想わせる甘い香りが湧き上がります。

 

アルコール度数40%ですので、ひと口含むだけで強烈な口当たりを感じます。

 

でも、アルコール感を持ちつつ、その後からまろやかな果実味や甘味を感じさせるのは、基となった「ワインであるセッサンタアンニ」のポテンシャルの高さそのものです。

 

飲み終わった後の長い長い余韻も見逃せませんね。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

サン・マルツァーノの葡萄畑グラッパには透明なもの、樽熟成による琥珀の色合いのもの、、、

大きく分けて2タイプがありますが、このグラッパは、

 

★☆★ 樽熟成タイプ ★☆★

 

フレンチオーク樽(225L)を使い10ヶ月間熟成されていますので、素材=葡萄の風味とオーク樽からの軽いバニラ香が活かされているんです。

 

楽しみ方としては

 

1)ストレート

際立つ香り・コク・余韻、、、をじっくりお楽しむ

 

2)水割りやオンザロック

グラッパも冷やしておくと、味わいが長続きします

 

3)ハイ・アモーレ

炭酸水で割る「グラッパ・ハイボール」

 

4)ミスト

砕いた氷(クラッシュアイス)をグラスに敷き詰め、グラッパを注ぐスタイル

サン・マルツァーノの葡萄収穫 

5)トワイスアップ

グラッパと常温の水を1:1で入れるスタイル

ストレートはキツイけど、水割りだと物足りない、という方におすすめのスタイル

 

イタリアでは、グラッパは寒い日に体を温めるために飲んだり、食後酒として親しまれていますが、、、

 

私〈Francesco〉的には、まずは(1)ストレート、或いは(5)トワイスアップ でお楽しみいただければ、グラッパの魅力をご堪能いただけると思います!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア プーリア州
【生産者】サン・マルツァーノ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】プリミティーヴォ100%
【容量】500ml
【アルコール度数】 40.0%
【料理との相性】食後酒として、またナイトキャップとして

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ サン・マルツァーノ

 

 グラッパ・ディ・プリミティーヴォは専用箱入りです!

 

 

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

2013 サン・マルツァーノ〈セッサンタアンニ〉【赤】

販売価格(税込)
    4,680 円
 (本体価格: 4,333 円+税)

NV. サン・マルツァーノ〈コッレツィオーネ・チンクアンタ+2〉【赤】

販売価格(税込)
    2,880 円
 (本体価格: 2,667 円+税)

2014 サン・マルツァーノ〈タロ/サリーチェ・サレンティーノ〉【赤】(旧名:ファロ)

販売価格(税込)
    1,980 円
 (本体価格: 1,833 円+税)

NV. トゥア・リータ〈グラッパ・ディ・ジュスト・ディ・ノートリ〉500ml

販売価格(税込)
    5,780 円
 (本体価格: 5,352 円+税)

NV. マローロ〈グラッパ・ディ・ネッビオーロ〉700ml

販売価格(税込)
    5,880 円
 (本体価格: 5,444 円+税)

葡萄品種やタイプで選ぶ〈シボーナ・グラッパ〉

販売価格(税込)
    4,080〜7,280 円
 (本体価格: 3,778〜6,741 円+税)

この商品に対するお客様の声

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

ベルターニ(ヴェネト州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サンファビアーノ・カルチナイア(トスカーナ州)

サリクッティ(トスカーナ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ