ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

まずはコチラをチェック!

今月のお奨めワイン

今!このワインが人気です!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

夏!モンキエロ・カルボーネ

いつも以上にお買得!

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

この季節だけ!限定入荷ワイン

まとめてご購入なら さらにお買得!

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

ディサビリ・ノー・リミッツ プロセッコ エキストラ・ドライ【白・発泡】

バローネ・コルナッキア チェラスオーロ・ダブルッツォ【ロゼ】

ディ・レナルド ファーザーズ・アイズ【白】

素直でチャーミングな「リジーニ」のサンジョヴェーゼ

今!お奨めのワイン「カンティーネ・ファッロ」~カンパーニア州~

見逃せないヴェネト銘酒「ベルターニ」

クラシックなリジーニのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ラ・スピネッタのバルバレスコ

5年ぶり入荷! テルチッチ

グリエス ピノ・ビアンコ

2012 バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【赤】

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

2013 フォンタナフレッダ バローロ【赤】

ポッジョ・スカレッテの限定醸造ワイン

2015 モラビアンカ ファランギーナ【白】

モンキエロ・カルボーネ タマルディ【白】

フォッソコルノ モンテプルチアーノRiserva【赤】

サルケート ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノRiserva【赤】

旨味あふれるカンティーナ・デイッダのワイン

2つのエディツィオーネ/チンクエ・アウトークトニ

2010 ゴレッティ ラリンガトーレ【赤】

極上のマルサラ タルガ

ニーノ・ネグリ カ・ブリオーネ【白】

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

ヴィエ・ディ・ロマンス 最新ヴィンテージ続々入荷中

ヴィエ・ディ・ロマンス バック・ヴィンテージ

日本初登場フランチャコルタ ロンコ・カリーノ

ヴァイングート・テッシュ

アルト・アディジェ州からグリエス・コレクション3アイテム

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

 

イタリア

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 1015

2015 チンチンナート〈イッリーリオ/コリ・ビアンコ〉【白】

販売価格(税込): 1,780 円  (本体価格: 1,648 円+税)
輸入元希望価格: 2,203 円  (本体価格:2,040 円+税)
在庫数: 残り:5本
関連カテゴリ:

イタリア > ラツィオ州

数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

チンチンナート ~ラツィオ州~


通常会員価格:1,880円 ⇒⇒⇒ 1,680円

◆価格適用には「会員登録」が必要です◆

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

 

地葡萄に特化するチンチンナートから

3種混醸、複雑味が魅力の白ワイン

ラツィオ州

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

イタリア中部ラツィオ州コリ地域。

 

首都ローマから南東に50kmの歴史ある街です。

 

このコリ地域では、古代ローマ時代から伝わったとされる地品種が栽培されています。

 

その中でも地域を牽引するカンティーナが「チンチンナート」です。

 

地品種に特化したチンチナートでは10種近いワインを作りますが、その大半は単一品種醸造。

 

でも、こちらでご紹介するワインは、唯一の3種混醸の【白】ワインなんです。

 

イッリーリオ【白】◇2015 イッリーリオ/コリ:ビアンコ

     *Illirio/Cori-Bianco*

 

1947年に設立されたチンチンナートの所在地コリ地域では小さな生産者が多かったため、大資本との競争に負けないよう必然的に組織された協同組合なんです。

 

現在は組合員130農家を有し、ラツィオ州に伝わる古代品種を受け継ぐカンティーナとして注目される存在です。

 

2000年前後にイタリアで訪れた「土着品種回帰ブーム」の先駆けとしても知られています。

 

ちなみに、カンティーナ名の由来は・・・

紀元前5世紀にこの地を治めていた古代ローマ帝国の執政官「ルチウス・クィンティウス・チンチンナートゥス」が社名の由来となっています。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

イッリーリオのテイスティング(クリック⇒拡大します)さて、このワインに使われる葡萄は、ラツィオ州伝統のベッローネ種をメインに中~南部イタリアでよく知られるマルヴァージア種、グレコ種の3種です。

 

グラスに注いだワインは、見るからに濃く透明感のある麦わら色。

 

樽熟成されていないため、ワインからは新鮮な柑橘類や白い花を連想させる香りが特徴的です。

 

第一印象は「飲み心地良いワイン」。

 

でも、徐々に芳醇な香りと風味が目覚め、コクがあって、味わい豊か!

 

酸も適度にあるので濃さだけでなく、後口に優しい余韻と爽快感も残ります。

 

ひと言でいうなら、、、

 

>>> コクがあって複雑性のある味わい

 

カジュアル価格帯のワインですが、熟成させることも可能な質を感じました。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

2017年2月。

ナッツァレーンノさん(左) ジョヴァンナさん(右)組合長のナッツァーレさんと同社マーケティングを担当するジョヴァンナさんとテイスティングする機会がありました。

 

この時、ナッツァーレさんに食事との相性をお聞きしました。

彼曰く。

 

一番のおすすめは新鮮な魚介類をつかった料理。

 

日本には伝統的な和食があるので刺身(カルパッチョ含む)や寿司、あるいは焼き魚・煮魚とも合わせて欲しい。

 

また、白ワインだけどお肉(豚・鶏)にだって合わせることが出来る!

 

つまり「和のテイスト」に合う白ワインなんです!

市場ではあまり目にすることのないワインですが、是非一度はお試しくださいね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ラツィオ州(コリ地域)
【生産者】チンチンナート協同組合
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】ベッローネ50% マルヴァージア30% グレコ20%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】新鮮な魚介類をつかった料理 鶏肉・豚肉を使った料理 etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ チンチンナート

 

 

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

2014 チンチンナート〈ポッツォドリコ/ベッローネ・ラツィオ〉【白】

販売価格(税込)
    2,260 円
 (本体価格: 2,093 円+税)

2016 チンチンナート〈カストレ/ベッローネ・ラツィオ〉【白】

販売価格(税込)
    1,480 円
 (本体価格: 1,370 円+税)

2015 チンチンナート〈パンタレーオ/グレコ・ラツィオ〉【白】

販売価格(税込)
    1,880 円
 (本体価格: 1,741 円+税)

2013 チンチンナート〈エルコレ/ネロ・ブォーノ:ラツィオ〉【赤】

販売価格(税込)
    2,690 円
 (本体価格: 2,491 円+税)

2014 チンチンナート〈アルカトゥーラ/チェザネーゼ・ラツィオ〉【赤】

販売価格(税込)
    2,090 円
 (本体価格: 1,935 円+税)

2013 チンチンナート〈ラヴェロッセ/コリ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込)
    1,980 円
 (本体価格: 1,833 円+税)

この商品に対するお客様の声

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

ベルターニ(ヴェネト州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

サンファビアーノ・カルチナイア(トスカーナ州)

サリクッティ(トスカーナ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ