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イタリア

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 1083

2014 フォッソ・コルノ〈モンテプルチアーノ・ダブルッツォ:リゼルヴァ〉【赤】

販売価格(税込): 2,750 円  (本体価格: 2,546 円+税)
輸入元希望価格: 3,024 円  (本体価格:2,800 円+税)
在庫数: 在庫あり
関連カテゴリ:

イタリア > アブルッツォ州

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商品おすすめポイント

ハイ・レベルのモンテプルチアーノ・リゼルヴァ

これを体感しない手はありません!

 

 アブルッツォ州

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。

 

言ってしまえば数百円~数千円まで、、、

 

バラエティに富んだ?ワインの名称として、日本でもよく知られたアブルッツォ州産の赤ワインです。

 

ええ、当店でも限定品を含めると30種類近いモンテプルチアーノ・ダブルッツォを取り扱います。

 

数百円が不味くて、数千円が美味しい・・・

 

そんな定石があれば選びやすいのですが、そうはいかないのがモンテプルチアーノ・ダブルッツォです。

 

でも、その中から特にお勧めしたい&今まで地元のみで売られていた「いちおしモンテプルチアーノ」をご紹介します!

 

フォッソ・コルノ Riserva【赤】

◆フォッソ・コルノ/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ:リゼルヴァ

  *Fosso-Corno/Montepulciano d'Abruzzo Riserva*

  

作り手は「フォッソ・コルノ」。

 

オーナーであり、葡萄の栽培~醸造まで手がける「マルコ・ピスカドル」さんのこだわりが詰まった1本なんです。

 

そのこだわりとは・・・

 

★日常生活に密着した素直に美味しいと思えるワインを作る★

 

カジュアルラインの 「アイレス」 を発展させたワインで、このリゼルヴァは・・・

 

※15へクトリットルのフレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成

※更に市場に出荷されるまで、約24ヶ月ワイナリーで熟成

 

と手間隙かけた醸造が光るワインです。

 

その味わいを紐解いてみました。

 

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グラスに注いだワインは、濃厚な赤紫の色合い。

しっかりと濃い色合いはフルボディを予感させます。

 フォッソ・コルノRiserva のテイスティング(クリック⇒拡大します)

煮詰めたチェリーやベリー、プラム等を想わせる香りは芳醇。

樽熟成に由来する軽いバニラの風味が混じりあい、より複雑さを強調します。

 

そして味わいも濃厚・・・・・・・・なのですが、

 

このフォッソ・コルノの魅力である酸がしっかりとしているので、とてもバランスよい風味を見せつけます。

 

そう!

濃さのある果実味を最初に感じますが、すぐさま綺麗な酸(=酸っぱい、でなく、ワインに心地良さを与える酸)がこのワインを締まりあるものにしています。

 

たぶん・・・この酸が無ければ、ただの濃いだけの、、ダレた味わいのワインに終わっていたと思います。

 

なので! このワインの印象は・・・

 

★☆★ エレガントでフルボディ ★☆★

 

渋すぎることなく、上質な赤ワインだけが持つ柔らかさと余韻、バランスが楽しめます。

 

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フォッソ・コルノRiservaの葡萄畑他の生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォには影の薄い酸が、このワインにしっかりあるのは「畑の立地」!

 

フォッソ・コルノの畑は、アドリア海からの潮風とアペニン山脈からの冷たい風の影響で、実の引き締まった葡萄が収穫されるんです。

 

なのでっ!

ミネラルたっぷり、酸ののった味わい豊かなワインが造られるんです。

 

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【フォッソ・コルノの畑について】

 

マルコ・ビスカルドさんとオルスス畑このワインが作られる「アブルッツォ州」には、コッリーネ・テラマーネ(Colline-Teramane)というDOCG地域があります。

 

いわゆる「最高のモンテプルチアーノ・ダブルッツォを産する区域」とされますが、フォッソ・コルノはその区域に畑を所有しています。

 

でも、彼はこのリゼルヴァについては、酒税等の理由でワインの価格が上がってしまう」という理由でマルコさんはDOCGの申請を出さず、モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOCとしてリリースしています。

 

これは“日常に密着したワインを作る”というマルコさんのポリシーそのままのワインです。

 

飲まれる方にとっては、きっと価格的にも味わい的にもご満足いただけるハイ・レベルなワインと思います。

 

ぜひお試しください!!

 

◆フォッソ・コルノのカジュアル版も要チェック!

    ⇒ アイレス/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

 

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【速 報!】

マルコ・ビスカルドさん(左)

 

フォッソ・コルノ/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Riservaが、2012年ベルリン・ワイン・トロフィーでゴールドメダル受賞

 

このコンクールは世界20カ国以上から4000本以上のワインが出展され、内容を競うものだそうで、、、

 

このゴールドメダルを獲得したワインは、世界で800本ほど。

イタリアワインでは120本ほどです。

 

良い畑仕事が認められて良かったね!マルコさん!

 

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【産地】イタリア アブルッツォ州

【生産者】フォッソ・コルノ

【タイプ】赤ワイン/フルボディ

【葡萄品種】モンテプルチアーノ100%

【容量】750ml

【アルコール度数】 13.5%

【料理との相性】色々なお肉の料理と

 

【カンティーナの詳細はこちら】   ⇒ フォッソ・コルノ

 

 【最高峰のコッリーネ・テラマーネ】 ⇒ プロジェクト・オルスス

 

 

 

 

 

 

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この商品に対するお客様の声

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