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イタリア

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商品コード: 1094

2014 ビジ〈サンジョヴェーゼ・デル・ウンブリア〉【赤】

販売価格(税込): 1,480 円  (本体価格: 1,370 円+税)
輸入元希望価格: 1,620 円  (本体価格:1,500 円+税)
在庫数: 残り:5本
関連カテゴリ:

イタリア > ウンブリア州

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商品おすすめポイント

カジュアルなサンジョヴェーゼ

食事に合わせやすい上品な赤ワインです!

ウンブリア州

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

サンジョヴェーゼ種(=Sangiovese)。

 

キャンティ・クラシコやブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、トスカーナ州を中心としたイタリア中部で偉大なワインを産み出す葡萄品種です。

 

それらはカジュアル、、とは言い切れない面がありますが、、、

お隣のウンブリア州では驚くほど手頃な価格でサンジョヴェーゼワインが作られているんです。

 

それがこちらです。

 

サンジョヴェーゼ・デル・ウンブリア【赤】◆2014 ビジ/サンジョヴェーゼ

     *Bigi Sangiovese*

 

作り手は「ビジ」。

ウンブリア州オルヴィエートを本拠地とするカンティーナです。

 

ちなみに、オルヴィエートでのワイン作りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。

 

ビジ社も1世紀を越える歴史を持つ、ウンブリアでも老舗的カンティーナなんです。

 

でも歴史とは反対に、作られるワインは大半がカジュアルライン!

 

このサンジョヴェーゼもそのひとつなんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

サンジョヴェーゼ・デル・ウンブリアのテイスティング(クリック⇒拡大します)グラスに注いだワインは、サンジョヴェーゼらしい透明感のあるルビー色。

 

ベリー系を想わせる優しい香りは心地良ささえ感じさせます。

 

そして、ひと口飲めば分かる“綺麗な酸(=酸味)”!

 

そうです!

サンジョヴェーゼはこの酸がなくっちゃぁ! と言わせるくらい酸が綺麗なんです。

 

しかも、活き活きとした果実味がとっても魅力的で、元気で快い若さも見逃せません。

 

ミディアムなボディから放たれる赤ワインの柔らかさもあって、しかも、先ほど長々と申し上げたサンジョヴェーゼ種特有の酸も持ち合わせていますので、

 

 ★☆★ 色々なお肉の料理と合わせやすい ★☆★

 

という利点も持っています。

 

ぜひ一度は楽しんでいただきたいイタリアワインですね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ビジの葡萄畑【余談】

 

最近では、ふくよかなサンジョヴェーゼが多くなっていて、私〈Francesco〉(=サンジョヴェーゼにちとうるさい親父)としては、ちょっぴり不満をかかえていました。

 

別に「ふくよかなサンジョヴェーゼが悪い」のでなく、「昔ながらのサンジョヴェーゼが影をひそめつつある」と言う点に不満を持っていました。

 

>>> 誰か昔ながらの酸の綺麗な

   サンジョヴェーゼを作っていないものか・・・

 

数々のワインをティスティングしてたどり着いたのがこのワインだったんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ウンブリア州
【生産者】ビジ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ100%
【容量】750ml
【アルコール度】13.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理、パスタ料理(トマトソース)、中華料理etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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