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イタリア

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商品コード: 1114

2012 サン・レオナルド〈テッレ・ディ・サン・レオナルド〉【赤】

販売価格(税込): 2,690 円  (本体価格: 2,491 円+税)
輸入元希望価格: 3,240 円  (本体価格:3,000 円+税)
在庫数: 残り:2本
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商品おすすめポイント

トレンティーノを代表する【赤】

歴史ある小さな生産者が作り上げるお買得ワイン

 

 

アルト・アディジェ州の位置

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

イタリア最北部トレンティーノ:アルト・アディジェ州。

 

州北部のアルト・アディジェ地域では、カンティーナ・ソチャーレ(協同組合)が主体となったワイン作りが行われている反面、

 

南部トレンティーノ地域では、スプマンテ生産者に代表される大規模な醸造所が多く立ち並びます。

 

こちらでご紹介するワインは、南部トレンティーノ地域産。

 

でも、大規模な生産者では無く、歴史ある小さな生産者が作り上げるワインなんです。

 テッレ・ディ・サン・レオナルド【赤】

◆2012 テッレ・ディ・サン・レオナルド

     *Terre di San-Leonardo*

 

作り手は「サン・レオナルド(グエリエリ・ゴンザーガ侯爵家)」。

 

17世紀後半に修道院から所有する葡萄畑の管理を任された侯爵家が、後にその葡萄畑の購入とともに修道院の跡地に設立したカンティーナです。

 

以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。

 

そのワインの風味を紐解いてみました。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注いだワインは、しっかりとした赤色。

テッレ・ディ・サン・レオナルドのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

熟したプラムや甘草などを想わせる豊かな香り。

 

1割程度の樽熟成ワインが混醸されているだけですので、樽香(バニラ香)はさほど感じません。

 

あくまで葡萄の香りが優先されています。

 

香りそのものには果実の甘味を感じる感覚ですが、ひと口含んでみると・・・

 

カベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロ種がメインのワインなので、タンニン(渋味成分)はありますが、、、

 

それは柔らかく、口の中で主張する様な渋味や苦味は穏やか。

 

あくまでシャープな果実味が魅力です。

 

この2012年産は抜栓直後から楽しめるタイプで甘味が少ない分、飲み飽きしないワインとしてもお奨めです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

サン・レオナルドの葡萄収穫サン・レオナルドでは、最新の設備に頼ることなく、熟練された職人さんの手と経験による伝統的な方法でワイン作りを行っているそうで、、、

 

逆に言うと今、流行の果実味がタップリのワインではありませんが、

 

※飲んで美味しい

※充実したアフター(後味&余韻)

 

は、イタリアワインファンでなくともお分かりいただける味わいです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア トレンティーノ:アルト・アディジェ州(トレンティーノ地域)
【生産者】テヌータ・サン・レオナルド
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロ40% カルメネーレ10%
【容量】750ml
【アルコール度数】 12.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理と

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 再構築中

 

 

 

 

 

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