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イタリア

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  • 限定品
商品コード: 197

2010 サン・ジュゼッペ〈ロッソ・ディ・ステッラ〉【赤】

販売価格(税込): 5,480 円  (本体価格: 5,074 円+税)
輸入元希望価格: 6,264 円  (本体価格:5,800 円+税)
在庫数: 残り:4本
関連カテゴリ:

イタリア > トスカーナ州

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商品おすすめポイント

銘醸ブルネッロの作り手ステッラさんが自由に醸した

新しいモンタルチーノ【赤】ワイン

 トスカーナ州モンタルチーノ地域

 

【ステッラさんのワインについて】

 

カンティーナ名は「サン・ジュゼッペ」。

 

そのオーナーであり、栽培・醸造責任者・・・と、全て一人でこなすスーパーウーマン「ステッラ・ヴィオラ・ディ・カンパルト」さん。

 

彼女も造るワインとして知られるのは

 

※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

※ロッソ・ディ・モンタルチーノ

 

この2つに集約されますが、実は!

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの規制にもとらわれないワイン作り・・・

 

そうです!

彼女が作りたいままに醸されたワインが1つあるんです。

 

もちろん、販売を目指すことは全く度外視されたこのワインです。


2010 ロッソ・ディ・ステッラ【赤】

◆2010 サン・ジュゼッペ〈ロッソ・ディ・ステッラ〉

        San-Giuseppe  Rosso di Stella

 

彼女の造るブルネッロが 「自然に逆らわずに造られたモンタルチーノの伝統を守る味筋」 であるなら、

 

この 「ロッソ・ディ・ステッラ」 は、彼女の感性のままに醸された1本で、、、

 

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ等とは違った、新しいタイプのワインが楽しめるんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

感性のまま作る・・・

そして、販売を目指すことは全く度外視、、、

 

そのため、瓶詰めされた本数はわずか「1770本」。。。

(あのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの5分の1以下)

 

コルクの状態

モンタルチーノのワインは、地元優先のため、日本に運ばれる本数は微々たるもの!

 

その中から1本を抜栓し、ティスティングしてみました。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

いつものように5センチを超える良質コルクを開け、そしてグラスに注ぐと・・・

 

ロッソ・ディ・モンタルチーノに比べて、幾分濃さを感じる赤の色合いです。

 

少し熟成したチェリーやブルーベリーを連想する香りが立ち上がり、時間の経過とともにまろやかさを示します。

 

ひと口含んでみると・・・

濃さを感じさせつつも実になめらか!

 

前回の2009年産に比べて、やや色の濃さを感じさせますが、、、

 

若過ぎて飲めない、飲み頃でない、、 という心配を全く消し去る味わいです。

 

ええ、従来通り果実味豊かで、そして複雑性まで備えた味わいです。

 

タンニン(渋味成分)も柔らかく、旨みがギュッと詰まったワイン・・・と言う点で、ブルネッロ種のみで作られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノやロッソ・ディ・モンタルチーノとは違った美味さを見せつけます。

 

ステッラさん(右) ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

セパージュ(葡萄品種構成)を聞いてみたのですが、公表できるのはメルロ種とサンジョヴェーゼ種のみ・・・

 

残りの50%以上は不明(企業秘密)です。

 

不明・・・というより、DOCGの規制にとらわれない「I.G.T.」であるため、あえて公表しないステッラさん。

 

>>> 使われる葡萄がどうこうという前に

    まずは自由に醸した私のワインを楽しんで!

 

まさに彼女ならこう表現したと思います。

 

ブルネッロでもない、ロッソでもない、、、

 

モンタルチーノの生産者の中で 「最後に認定されたブルネッロ生産者 ステッラさん」 らしいワインです。

樽発酵室 

おそらく、彼女の性格から言うと、このワインを作ることで、さらに有名生産者になろう!

なんてことは微塵も考えていないと思います。

 

だって、1800本弱しか作らないこと自体、既に採算ベースを大きく外れていますしね、、、

 

でも、個人的言うと、私〈Francesco〉はこのタイプのワインは大好き!

 

また新しいトスカーナワイン、モンタルチーノワインの登場です!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア トスカーナ州 モンタルチーノ

【生産者】ポデーレ:サン・ジュゼッペ

【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ

【葡萄品種】サンジョヴェーゼ20%、メルロ25%、その他55%

【容量】750ml

【アルコール度数】 14.0%

【料理との相性】お肉を使った料理

 

【備考】

このワインは「ノン・フィルター」ワインです、

そのため、ボトル毎に澱(オリ)が発生している場合がございます。

予めご了承下さい

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ サン・ジュゼッペ

 

 

 

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この商品に対するお客様の声

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  • 2011/04/05 投稿者:ブルネロ通? おすすめレベル:★★★★★

    期待以上でした

    ブルネロにしては安かった?のでどうかな・・・と思いましたが
    予想以上に美味しかった。
    色んなブルネロを飲みましたが、コスパはトップクラスですね。
    ごちそうさま。

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