ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

まずはコチラをチェック!

今月のお奨めワイン

今!このワインが人気です!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

夏!モンキエロ・カルボーネ

いつも以上にお買得!

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

この季節だけ!限定入荷ワイン

まとめてご購入なら さらにお買得!

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

ディサビリ・ノー・リミッツ プロセッコ エキストラ・ドライ【白・発泡】

バローネ・コルナッキア チェラスオーロ・ダブルッツォ【ロゼ】

ディ・レナルド ファーザーズ・アイズ【白】

素直でチャーミングな「リジーニ」のサンジョヴェーゼ

今!お奨めのワイン「カンティーネ・ファッロ」~カンパーニア州~

見逃せないヴェネト銘酒「ベルターニ」

クラシックなリジーニのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ラ・スピネッタのバルバレスコ

5年ぶり入荷! テルチッチ

グリエス ピノ・ビアンコ

2012 バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【赤】

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

2013 フォンタナフレッダ バローロ【赤】

ポッジョ・スカレッテの限定醸造ワイン

2015 モラビアンカ ファランギーナ【白】

モンキエロ・カルボーネ タマルディ【白】

フォッソコルノ モンテプルチアーノRiserva【赤】

サルケート ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノRiserva【赤】

旨味あふれるカンティーナ・デイッダのワイン

2つのエディツィオーネ/チンクエ・アウトークトニ

2010 ゴレッティ ラリンガトーレ【赤】

極上のマルサラ タルガ

ニーノ・ネグリ カ・ブリオーネ【白】

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

ヴィエ・ディ・ロマンス 最新ヴィンテージ続々入荷中

ヴィエ・ディ・ロマンス バック・ヴィンテージ

日本初登場フランチャコルタ ロンコ・カリーノ

ヴァイングート・テッシュ

アルト・アディジェ州からグリエス・コレクション3アイテム

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

 

イタリア

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 207

2012 シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】

販売価格(税込): 4,780 円  (本体価格: 4,426 円+税)
輸入元希望価格: 5,400 円  (本体価格:5,000 円+税)
在庫数: 残り:3本
数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

【ワイン・グローリアス限定輸入】

年間生産量極少!

シチリア島エトナ山斜面で産み出される希少な【白】ワイン

シチリア島エトナ火山

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

※テーブルワインの宝庫

 

シチリアワインのイメージを尋ねると、たいていこの答えが返ってきます。

 

確かに、新進気鋭のカンティーナが繰り出すカジュアルなワインは、今でもシチリアワインの大勢を占めています。

 

でも逆に、、、

1800年代から存在する葡萄畑を引き継ぎ、今もワイン造りをするカンティーナがあるんです。

 

それが「Scilio=シリオ」です。

シリオの葡萄畑のメインは 「エトナ山(標高3326メートル)」。

 

そうです!

ここ数年でも噴火を繰り返す活火山の斜面の葡萄畑(標高650メートル付近)で、代々受け継がれた葡萄からワイン作りが行われています。

 

そのひとつがこちらのワインです.

エトナ・ビアンコ1815【白】 

◇2012 エトナ・ビアンコ1815

      *Etona-Binaco 1815*

 

使われる葡萄は、カリカンテ種がメイン。

 

しかも、シリオが所有するカリカンテ種の中で最も古い樹齢の木から収穫したもののみが使われます。

 

なので!

生産量は、わずか1200本。 (ワイン業界では、無いに等しい数字です)

 

しかも、オーク樽を一切使わず醸された白ワインの、その味わいとは・・・

 

〔ワイン名について〕

1815・・・は、シリオが創業した年を表しています。

ヴィンテージ(葡萄収穫年)とは全く関係ありません。

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注がれたワインからは、濃い黄色の色調。

エトナ・ビアンコ1855のテイスティング(クリック⇒拡大します)黄金色と表現できるもので、感覚的に濃厚な白ワインをイメージさせる色合いです。

 

香りは熟したカリンやリンゴのイメージ。

オーク樽は使われていないのですが、実にしっかりとした骨格を感じさせます。

 

味わいは極めてドライ。

でも、葡萄が持つ果実味やミネラルがいっぱいあるので、ワインの旨味がストレートに伝わります。

 

どちらかというと、フレッシュなタイプではありませんが、、

 

※コクを感じさせるワイン

※飲み応えのあるワイン

 

をお求めの方にお勧めしたい1本ですね。

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

溶岩で組まれた石垣2011年6月、私〈Francesco〉は、実際にこのエトナ火山のあちこちにある葡萄畑を視察してきました。

 

火山にある畑らしく、どの畑も溶岩で組まれた石垣に囲まれ、特に標高500メートルを超える葡萄畑は、そのひとつひとつの畑の面積が狭小!

 

機械化も難しく、人手に頼る畑群は、丁寧に手入れをしなければ、決して収穫に結びつかないリスクを肌で感じました。

 

なので、場合によっては・・・

 

>>>  え!シチリアワインなのに!

 

と驚かれるほどの価格が付くワインも登場します。

 

でも、実際に畑を見て、そして手入れをする人達の苦労を目の当たりにすると・・・

 

決してプレミアをつけた価格ではないことが分かります。

 

サルヴァトーレ・シリオさん(右)

是非エトナの銘酒をお楽しみくださいね!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア シチリア島エトナ山麓
【生産者】シリオ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】カリカンテ80% カタラット20%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】 お好みの料理に合わせて etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ エトナ火山から「シリオ」

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

2015 シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ビアンコ〉【白】

販売価格(税込)
    2,580 円
 (本体価格: 2,389 円+税)

2016 シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ロザート〉【ロゼ】

販売価格(税込)
    2,580 円
 (本体価格: 2,389 円+税)

2013/2014 シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込)
    2,580 円
 (本体価格: 2,389 円+税)

2013 シリオ〈オルフェウス/エトナ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込)
    4,080 円
 (本体価格: 3,778 円+税)

2012 シリオ〈エトナ・ロッソ 1815〉【赤】

販売価格(税込)
    5,680 円
 (本体価格: 5,259 円+税)

2011 シリオ〈アルタ・クオータ/エトナ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込)
    7,680 円
 (本体価格: 7,111 円+税)

この商品に対するお客様の声

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

ベルターニ(ヴェネト州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

サンファビアーノ・カルチナイア(トスカーナ州)

サリクッティ(トスカーナ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ