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イタリア

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商品コード: 249

2016 ドゥーカ・ディ・サラパルータ〈コルヴォ/グリチネ・ビアンコ〉【白】

販売価格(税込): 1,580 円  (本体価格: 1,463 円+税)
輸入元希望価格: 1,912 円  (本体価格:1,770 円+税)
在庫数: 在庫あり
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イタリア > シチリア島

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商品おすすめポイント

飲み心地がとっても良くて、しかもカジュアル

スッキリ飲みたい時の白ワインならこれですね!

 

 シチリア島

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

シチリアワイン。

・・・と、ひと口では語れない時代がやって来ています。

 

一昔前までは

 

※テーブルワインの宝庫

※濃いけど酸味も多い

※安い、とにかく安い

 

というマイナーなイメージが付きまといましたが、最近のシチリアは違います。

 

葡萄の個性と、それを栽培する土地の性質を知り、そこにはいったいどういう葡萄が適しているのかを探るカンティーナがあるんです。

 

そのカンティーナが作る【白】ワインがこちらです。

 

コルヴォ グリチネ・ビアンコ【白】◇2016 コルヴォ/グリチネ・ビアンコ

     *Corvo Glicine-Bianco*

 

作り手は「ドゥーカ・ディ・サラパルータ」。

 

涼風の様な爽やかさを持った白ワインとして毎年「限定輸入」してきましたが、

 

その実績が認められて 定番ワイン としてお楽しみいただけることに決定!

 

『スッキリ飲みたいワイン』って色々ありますが、このワインの人気はいつもトップクラス!

 

しかも、価格は カジュアル!

 

以前よりお買い得な価格で楽しめるのはうれしいですね。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

さて、ワインは・・・

グリチネ・ビアンコのテイスティング(クリック⇒拡大します)豊かな太陽に恵まれ、原料葡萄はミネラルたっぷり。

 

何よりも見た目にも綺麗な透明感のある麦わら色が鮮やか。

 

そもそも収穫葡萄は「手摘み」なので、カジュアル価格なのに厳選葡萄が使われる・・・

 

なので、フルーティで柑橘類を感じさせるアロマティックな香りがとっても魅力的なんです!

 

しかも、口当たりは軽くフレッシュ、

 

活き活きとした味わいと飲み飽きない風味は、コルヴォのレベルの高さを示しています。

 

そうです!

決して「水っぽい」ワインでは無く、リッチな余韻も楽しめるナイスな白ワインなんです。

 

特に、キュッと冷やして召し上がると食前酒として、また揚げ物などにもマッチしてしまう白ワインとしておすすめです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ベネデッタさん(右)とエリカさん〔ワンポイント〕

 

この「グリチネ」は抜栓したその日はフレッシュ感が、

 

翌日には まろやかさ が出てきますので、あわてて飲まなくっても大丈夫!

 

飲み残したら栓をキッチリ締めて冷蔵庫に保管すると、翌日もお楽しみいただけます。

 

ぜひお試しください。

 

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〔コルヴォの名前の由来〕

 

ワインのブランド名「Corvo(コルヴォ)」とは、イタリア語で『カラス』の意味がありますが、なぜカラスの名をつけたのか・・・

 

ドゥーカ・ディ・サラパルータには、こういう逸話が残っています♪

カラスのマーク

その昔、このワイナリーの葡萄畑に一羽のカラスが毎日やってきてはうるさく鳴くので人々は困っていました。

 

そこで動物と会話ができる近所の修道僧がカラスと交渉しました。

 

『カラスさん、どうしたらおとなしくしてくれるんだい?』

 

カラスはこう答えました。

 

『コルヴォの名前を忘れずに大切にしてくれるなら、もう2度と邪魔をしないよ』

 

それを受け入れた地元の人々は“コルヴォ”を幸福と美味しいワインのシンボルとして大切にするようになった、というお話しです。

 

めでたし、めでたし!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア シチリア島

【生産者】ドゥーカ・ディ・サラパルータ

【タイプ】白ワイン/辛口

【葡萄品種】インツォリアetc.

【料理との相性】食前酒、揚げ物、前菜etc.

【容量】750ml

【アルコール度数】 11.0%

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

 

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