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イタリア

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商品コード: 310

2015/2016 クズマーノ〈インソリア〉【白】

販売価格(税込): 1,480 円  (本体価格: 1,370 円+税)
輸入元希望価格: 1,620 円  (本体価格:1,500 円+税)
在庫数: 残り:8本
関連カテゴリ:

イタリア > シチリア島

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商品おすすめポイント

生き生きとした果実味、ミネラルもたっぷり

シチリア島西部から飲み応え抜群の【白】

 

シチリア島 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

インソリア=Insolia。(=Inzolia インツォリア)

 

>>> ん?聞いたこと無い葡萄だな。。。

 

ええ、確かにそうです。。。(苦笑)

 

主にネロ・ダーヴォラ種などの赤ワイン用品種が全盛のシチリア島にあって、皆さんには聞いたことも、もちろん飲んだことも無い品種かもしれません。

 

このインソリア種は、主にシチリア島西部で栽培される白ワイン用地葡萄なんです。

 

クズマーノ インソリア【白】◇15/16 クズマーノ/インソリア

     *Cusumano/Insolia*

 

作り手は「クズマーノ」。

 

2000年の創業と、まだ新しいカンティーナですが、その実力は世界が認めるところ!

 

クズマーノはシチリア全土に畑を持ち、そのテロワール(=土地・天候・人)によって最適の葡萄からワインを作ります。

 

そのひとつが、このカジュアルなインソリアなんです。

 

香り高いインソリア種のみで醸されるこのワイン。

その味わいとは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注いだワインは、濃い麦わらの色合い。

 クズマーノ インソリアのテイスティング(クリック⇒拡大します)

グラスからは、パイナップルを想わせるトロピカルフルーツの強く華やかな香りが魅力的で、、、

 

エキゾチックなフルーツや野の花、ハーブ、そして樽熟成されていないのですがスパイスを想わせる香りも伺えます。

 

味わいはフレッシュ感たっぷり!

そして葡萄の果実味満載!

 

実に生き生きとした果実味を持っていて、コク、ミネラルもたっぷり。

 

このままだと、ダレた味わい、、くどい味わい、、、になりそうな勢いですが、後口に綺麗な酸があるのでバランスも見事です。

 

ぜひキリッと冷やしてお召し上がりいただきたいですね。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

クズマーノの葡萄畑 

このワインは、食事との相性も非常に良くて・・・

 

前菜はもちろん、、リゾットや魚料理、あるいは鶏肉や豚肉と抜群に合います。

 

また、コクもしっかり持ち合わせますので、ワインだけでもお楽しみいただけます。

 

食事と合わせるのなら、ちょっと高めの温度(15度くらい)がおすすめです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア シチリア島
【生産者】クズマーノ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】インツソリア100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】食前酒 前菜 魚料理 鶏肉や豚肉の料理

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

【備考】

このワインにはコルク栓ではなく「ヴィノ・ロック」というガラス栓が使われています。

ソムリエナイフ等は不要で、手で簡単に開けられ、繰り返し密閉が可能です。

 

 

 

 

 

 

 

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