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イタリア

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商品コード: 338

2012 トッレヴェント〈ボーロネーロ/カステル・デル・モンテ〉【赤】

販売価格(税込): 1,480 円  (本体価格: 1,370 円+税)
輸入元希望価格: 1,620 円  (本体価格:1,500 円+税)
在庫数: 在庫あり
関連カテゴリ:

イタリア > プーリア州

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商品おすすめポイント

 この味わい&価格でガンベロ・ロッソ最高位!

カステル・デル・モンテカジュアルワインのお手本の様な1本!

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

ネロ・ディ・トロイア=Nero di Troia。

 

あまり聞いたことも無いこの葡萄品種は、プーリア州バーリ県周辺を中心に栽培される、、、いわば地葡萄。

 

バーリ県・・・と言っても???ですが、八角形のお城「カステル・デル・モンテ」と聞けば、気付かれる方も多いのではないでしょうか。

 

「カステル・デル・モンテ城」は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ二世によって建てられ、現在では世界遺産にも指定されていて、旅行で行かれたことのある方も多いと思います。

 

この地域で、そしてこの葡萄で醸されたワイン、、

それがこちらのワインです。

ボーロネーロ【赤】 

◆2012 ボーロネーロ

      *Bolonero*

 

作り手は「トッレヴェント社」。

 

企業としてきっちりと管理が行き届いたワインを造るハイレベルな生産者で、

 

それを表すかの様に、イタリアワイン品評会の最高峰「ガンベロ・ロッソ」で、このボーロネーロが最高位3ビッキエーリを獲得!

 

最高位3ビッキエーリを獲得するワインは、たいてい市価5,000円以上のワインが大半を占めることを考えれば、、、

 

いかにこのワインがお買得かを実感いただけるものと思います。

 

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ウーヴァ・ディ・トロイア種

〔葡萄品種について〕

 

「ネロ・ディ・トロイア種=Nero di Troia」。

 

この葡萄の名前については諸説がありますが、、、

古代トロイア戦争の時に皇帝ディオニウスがもたらした葡萄であることから付けられた名前・・・が最有力視されています。

 

ただ、プーリア州を中心に栽培されるネロ・ディ・トロイア種は、少し前までは混醸がメインの葡萄でしたが、最近では徐々に単一で醸されるケースが増えています。

 

醸造技術の目覚しい進歩により、今までの 厚ぼったいだけのイメージ から、このワインのように、エレガントも持ち合わせるワインも登場しているんです。

 

〔備考〕

イタリア国内で使われる「ネロ・ディ・トロイア=Nero di Troia」という名称ですが、

国際的には「ウーヴァ・ディ・トロイア=Uva di Troia」と表記されることが多く見受けられます。

 

どちらも誤りではありませんが、当店ではカンティーナが表記するネロ・ディ・トロイアに表示しています。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

さて、グラスに注がれたワインは、紫を帯びた濃い赤の色合い。

 

ボーロネーロのテイスティング(クリック⇒拡大します)ラズベリー系の香りが立ち昇ります。

醸造には木樽は使われていないので、葡萄の香りがストレートに伝わってきます。

 

そして、ひと口。

ガツン!とくるタンニン(渋味成分)は控えめで、舌の上に綺麗な酸味が広がります。

 

この酸は「酸っぱい」というものでなく、あくまでワインの一要素。

 

アリアーニコ種が30%使われているためか、色合い通りの果実味が口いっぱいに広がるので、バランス良く感じます。

 

ひと言で言うと・・・

 

※洗練された味わい

 

飲み応えがありながらも、引き際はサラリとした質感のみ。

 

「飲み飽きる」という文字を忘れさせてくれるワインかもしれませんね。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

もともとの個人的なネロ・ディ・トロイア種のイメージは

トッレヴェントの樽熟成庫

 

>>>  鉄分や金属的なミネラルのニュアンスが多い

 

ものでしたが、このワインにはそれがありません。

 

実にスタイリッシュな味わいで、ワインとしては非常に完成度の高い1本に仕上がっています。

 

そのワインが こういう価格。。。

南イタリアワインとしては個性的で、しかも「お値打ち度の高いワイン」としておすすめです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア プーリア州
【生産者】トッレヴェント
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】ネロ・ディ・トロイア(=ウーヴァ・ディ・トロイア)100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 12.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理、タレ味の焼き鳥etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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