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イタリア

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商品コード: 365

2014 ポッジョ・スカレッテ〈キャンティ・クラシコ〉【赤】

販売価格(税込): 2,780 円  (本体価格: 2,574 円+税)
輸入元希望価格: 3,078 円  (本体価格:2,850 円+税)
在庫数: 残り:7本
関連カテゴリ:

イタリア > トスカーナ州

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商品おすすめポイント

ポッジョ・スカレッテ

 

希少&待望のキャンティ・クラシコ

ドライ感たっぷりのサンジョヴェーゼが楽しめます!

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

トスカーナ州では、あまりに重要な葡萄サンジョヴェーゼ種

 

その葡萄を知り尽くした男 「ヴィットリオ・フィオーレ氏」 が造りあげたとして知られるワイン「イル・カルボナイオーネ」は、あまりに有名ですが、、、

 

密かに、密かに醸されたこのワインをご存知の方は、極々少数です。

 ポッジョ・スカレッテ キャンティ・クラシコ【赤】

◆2014 ポッジョ・スカレッテ/キャンティ・クラシコ

      *Poggio-Scalette/Chianti-Classico*

 

そうです!

イル・カルボナイオーネのセカンドワインとして醸されたワインで、グレーヴェ・イン・キャンティ地域にある葡萄畑で収穫されるサンジョヴェーゼ種のみが使われます。

 

2009年が初リリース。

あまりの生産量の少なさに、今までご案内できずにいましたが、、、

 

この2014年産も何とか数量を確保!

皆さんにご案内させていただけることになりました。

 

ちなみに、、ヴィットリオ氏は1964年、ミラノでワイン・コンサルタントの仕事を開始。

 

多くのカンティーナのコンサルティングを行い、イタリアワインの品質向上に寄与。

 ヴィットリオ・フィオーレさん

そして、その40年以上にも及ぶ経験を生かして築かれたカンティーナが、この「ポデーレ:ポッジョ・スカレッテ」なんです。

 

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1800年代後半、フィロキセラ病でイタリアの葡萄畑は全滅。

 

その後、第一次大戦後に初めて植えられたサンジョヴェーゼ種があるのがヴィットリオ氏の葡萄畑「イル・カルボナイオーネ」なんです。

 

地元民は、その畑に敬意を込めてこの葡萄を 「サンジョヴェーゼ・ディ・ラモーレ」 と呼びます。

 

この畑の葡萄木は、古いもので樹齢70年を超し、今では希少なこの葡萄のひとつに数えられています。

 

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ポッジョ・スカレッテの葡萄畑では2009年の初リリースまで、なぜこのキャンティ・クラシコが発売されなかったのか、、、

 

それは・・・

元々、サンジョヴェーゼ100%というキャンティ・クラシコが法的に認められていなかった・・・という理由があります。

 

>>> キャンティには、必ず白葡萄を混ぜなさい!

 

という理解できない法律が、つい最近まで存在していました。

 

今はそれも撤廃され、この様なサンジョヴェーゼ種のみのキャンティ・クラシコも見かけるようになりました。

 

でも、ポッジョ・スカレッティは名称を変えようとはしませんでしたが・・・

 

今は実質的にカンティーナを引き継ぐ息子「ユーリさん」の新たな挑戦として、2009年よりキャンティ・クラシコがリリースされたんです。

 

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ポッジョ・スカレッテ/キャンティ・クラシコのティスティング ⇒ クリック拡大

 

さてこの2014年産はチェリーやベリー系果実の香りが沸き立つところは、代々のヴィンテージと同一です。

 

特に2014年産は抜栓後、30分~1時間ほどで真価を発揮します。

 

タンニン(渋味成分)には硬質感があり、頑強でリッチ。

 

でもサンジョヴェーゼらしい酸は例年より多い感覚ですが、エレガントな果実味がトップに浮かび上がります。

 

もともと樽熟成をしないこのキャンティ・クラシコ

 

イル・カルボナイオーネとは違ったサンジョヴェーゼの味わいが楽しめますよ!

 

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【産地】イタリア トスカーナ州キャンティ・クラシコ地区

              グレーヴェ・インキャンティ地域(地図No.6)

【生産者】ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】お肉の煮込み料理 etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

【キャンティとキャンティ・クラシコ、ここが違うんです!】 ⇒ 詳しくはこちら

 

 

 ポッジョ・スカレッテ

 

 

 

 

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