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イタリア

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商品コード: 38

2014 ロレダン・ガスパリーニ〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉【赤】

販売価格(税込): 2,080 円  (本体価格: 1,926 円+税)
輸入元希望価格: 2,268 円  (本体価格:2,100 円+税)
在庫数: 残り:4本
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イタリア > ヴェネト州

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商品おすすめポイント

ひと味違う北イタリア産カベルネ・ソーヴィニヨン

飲み飽き・飲み疲れしないカジュアル系ワイン

 

 ヴェネト州

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

カベルネ・ソーヴィニヨン種(Cabernet-Sauvignon)。

 

この葡萄を使うワインを飲んだことが無い・・・という方を探すことが難しい、、

 

と言われるほど今や世界中で栽培・醸造される世界的な人気葡萄品種です。

 

でも、イタリアではほとんど見かけることがありません。

 

特に、イタリア北部では、その気候と土壌の性質から栽培が難しいとされています。

 

また、見つけた・・・としても、思いのほか高価だったりします。

 

でも!

それら悪条件?をものともせず、見事に作り上げられた「カジュアル系カベルネ」がヴェネト州にあるんです。

 

ロレダン・ガスパリーニ カベルネ・ソーヴィニヨン【赤】◆2014 ロレダン・ガスパリーニ/カベルネ・ソーヴィニヨン

      *Loresdan-Gasparili/Cabernet Sauvignon*

 

作り手は「ロレダン・ガスパリーニ」。

 

ヴェネト州東部トレヴィーゾ近郊のヴェネガッツ地区に位置する伝統カンティーナです。

 

契約農家を持たず、自社畑で栽培し厳選した葡萄のみを用いてワイン作りを行う真面目なカンティーナのカベルネ・ソーヴィニヨン。

 

その風味とは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

世界中に数多くあるカベルネワイン。

 

でもテイスティングすると、

ロレダン・ガスパリーニ カベルネ・ソーヴィニヨンのテイスティング(クリック⇒拡大します)北イタリアで醸されるこのワインは、フランスやスペイン、アメリカ・・・といったものと少し違う性格であることに気付きます。

 

グラスに注いだ色合いは、カベルネらしい濃さが見てとれます。

 

また、ベリーやカシス類を思わせる凝縮した香りは、カベルネ種の特徴そのままで、、、

 

それにプラスして樽熟成がもたらすスパイシーなニュアンスを併せ持つ香りが特徴的です。

 

では何が「少し違う」のか・・・というと

 

タンニン(渋味成分)が程よい!

 

濃さばかり、渋さばかりのカベルネと違い、合わせ持つ酸味とのバランスが見事なんです。

 

なので、「飲み飽きる」ということも無く、濃すぎて「飲み疲れる」ということもありません。

 

極上のイタリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンをお楽しみいただけます!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ロレダン・ガスパリーニの樽醗酵カベルネが栽培される地域(=モンテッロ地域)が鉄分やミネラルが豊富な土地であることも見逃せませんし、、、

 

オーク樽で1年、その後は瓶で熟成されていますので、ワインの骨格は1本筋の通ったものもあります。

 

つまり!

熟成期間が長めにとられているので、抜栓即でもお楽しみいただけるんです。

 

しかも、抜栓翌々日頃まで美味しく召し上がって頂けるんです。

(注:〈Francesco〉の個人的主観です)

 

これをお読みの皆さんも安心価格でグレートな風味がお楽しみいただけますので、

 

ぜひお早めに体感なさってください!!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ヴェネト州
【生産者】ロレダン・ガスパリーニ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100%
【容量】750ml
【アルコール度】13.0%
【料理との相性】色々なお肉の料理と、サラミ類 etc.

 

【カンティーナの詳細】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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