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イタリア

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商品コード: 388

2014/2015 バンフィ〈レ・リメ〉【白】

販売価格(税込): 1,680 円  (本体価格: 1,556 円+税)
輸入元希望価格: 2,084 円  (本体価格:1,930 円+税)
在庫数: 残り:5本
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イタリア > トスカーナ州

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商品おすすめポイント

トスカーナ銘醸「バンフィ」のカジュアルワイン!

美味しさがビジュアル的に伝わってきます

 バンフィのカンティーナ

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

バンフィ Bunfi。

 

トスカーナ州モンタルチーノを本拠地に、3000ヘクタール近い広大な敷地と近代的な醸造設備を持つ、イタリアでもトップクラスの規模の大きいカンティーナとして知られています。

 

ふつう、こういう規模になると大量生産型のワインが目立つのですが、、、

 

少量でもコツコツ作り上げるのがバンフィの特徴です。

 

そして、こちらでご紹介するワインは、、、

 

 ※ バンフィおすすめのカジュアル系ワイン ※

 

それがこちらです。

 2013 レ・リメ【白】

◇14/15 レ・リメ

    *Le-Rime*

 

「レ・リメ」とはイタリア語で「韻(いん)」を意味する言葉で、

 

このワインが、ハーモニーのとれたワインである事を表しています。

 

バンフィのワインは『どれも高額。。。』と思われがちですが、気軽に楽しめるワインも醸造している・・・

 

つまり!

 

 ★これはすぐにでも楽しむ価値あり★

 

ですね。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注いだ色合いは、わずかに緑色を帯びた麦わら色。

レ・リメのテイスティング(クリック⇒拡大します)とてもクリアな色合いです。

 

グラスからはりんごや桃、柑橘類を感じさせる搾りたてフルーツの香りは最高!

 

この香りはとても特徴的で、爽快感抜群なんです。

 

これは収穫葡萄を搾る前、搾り機に入れられた葡萄が、自分達の重みによって自然に流れ出てくる果汁=フリーランジュースが使われているから!

 

このクラスとしては、とても贅沢な作りです。

 

味わいには、この素性の良さが活かされた豊かな果実味があり、また、酸味も適度に持っていますので、飲み飽きない風味に仕上がっています。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

『白ワインには魚介類の料理』・・・

 

バンフィ社パオロさん(中央)

なんて言われますが、このレ・リメなら

 

魚介類はもちろん、お肉・・・その中でも鶏肉や豚肉を使った料理にもピッタリはまる1本でしょうね。

 

これらとパスタを組み合わせても、また、フリッタ(揚げ物)にしてもOK!

 

“超”がつくほどお買得な白ワイン・・・

 

ぜひお楽しみくださいね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア トスカーナ州
【生産者】バンフィ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】シャルドネ70%  ピノ・グリージョ30%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】豚肉や鶏肉を使った料理、魚介類の料理etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ バンフィ

 

 

 

 

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