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イタリア

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商品コード: 418

2013 チェルッティ〈リーヴァ・グランダ/ピエモンテ・シャルドネ〉【白】

販売価格(税込): 2,880 円  (本体価格: 2,667 円+税)
輸入元希望価格: 3,132 円  (本体価格:2,900 円+税)
在庫数: 在庫あり
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イタリア > ピエモンテ州

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まさに今からが飲み頃!

樽熟成されたピエモンテ産シャルドネの逸品

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

シャルドネ=chardonnay。

 

ヨーロッパのみならず、今や世界中でこの葡萄品種が栽培されています。

 

日本でも人気品種のトップといっても過言ではなく、今やシャルドネを飲んだことの無い方を探すのが難しいほど。。。

 

でも!

このシャルドネをご存知の方は少ないと思います。

2012 リーヴァ・グランダ【白】 

◇2013 リーヴァ・グランダ

   *Riva Granda*

 

作り手は、ピエモンテ州アスティ地区の家族経営カンティーナ「チェルッティ」。

 

創業は1936年と、イタリアでは老舗クラスに入りますが、これまで「コレ」といった目立つワインはありませんでした。

 

『これではいけない。。。』

そう考えた現オーナーのジャンマリオ・チェルッティさん(4代目)は、自分が最も好きなタイプのワイン作りを目指す決心をします。

 

そう!

彼が目指したのは、ピエモンテの地で、ブルゴーニュ銘醸白ワインに匹敵するワイン作り。

 

ブルゴーニュを代表する白ワイン「モンラッシェ」や「シャブリ」と同じシャルドネ種(当然、自社畑産&全て手摘み)を使い、バリック(小樽=228L)で熟成。

 

そして、ついに、ピエモンテでも新しいスタイルの白ワインを醸しあげたんです。

さて、その味わいとは・・・

 

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グラスに注がれワインは、綺麗で輝きのある黄金色。

リーヴァ・グランダのテイスティング(クリック⇒拡大します)

樽熟成ワインらしく、オーク樽がもたらすバニラチックな香りを感じさせます。

 

でも、、過度に強い香り(=樽香)ではなく、南国を思わせる香り・・・パインや洋ナシの香りとうまくミックスされ、バランスも良好。

 

飲む度、最後に感じるハーブの香りも見逃せません。

 

味わいはドライが基調。

でも、果実味とミネラル分が豊富なので、そして酸もきっちり持っているので、、、

 

ワインに単調さはなく、逆にボリュームを感じさせる豊かな味わいも持ち合わせます。

 

このため、抜栓直後から楽しめるシャルドネですが、2~3日かけて楽しまれてもまったく問題ないワインです

 

ぜひ豊かな味わいのシャルドネをお楽しみ下さい!

 

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チェルッティの樽熟成庫【余談】

 

>>> ブルゴーニュの銘醸白ワイン・・・と比べて遜色はないの?

 

実店舗では、こういうご質問も承ります。

 

「はっきり言って遜色はありません」。

 

私〈Francesco〉は自信を持ってお答えしています。

 

ブルゴーニュが上、、、このピエモンテが下、、、

そういう問題でなく、醸された土地の素性と生産者の意気込みが伝わるワインです。

(超セレブなワインは別ですが、、、)

 

『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』

 

というジャンマリオさんの想いが伝わるワインなんです!

 

でも、正直言って、、、

これがブルゴーニュ地方の銘醸白ワインなら、おそらく2~3倍はすると思いますよ!

 

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【産地】イタリア ピエモンテ州 アスティ地区
【生産者】アジェンダ・アグリコラ:チェルッティ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【アルコール度】12.5%
【料理との相性】牛肉や鶏肉・豚肉の料理、シーフード料理etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

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