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イタリア

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商品コード: 476-01〜476-03

2014 モンキエロ・カルボーネ〈ペリーザ/バルベーラ・ダルバ〉【赤】

販売価格(税込): 1,980〜5,340 円  (本体価格: 1,833〜4,944 円+税)
輸入元希望価格: 2,160〜6,480 円  (本体価格:2,000〜6,000 円+税)
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イタリア > ピエモンテ州

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商品おすすめポイント

軽く冷やして味がさえる赤ワイン


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え、これってブルゴーニュワイン?

いえ、バルベーラを使ったピエモンテのワインです

 ピエモンテ州の位置

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

ピエモンテには、州を代表する葡萄品種がいくつかありますが、そのうちのひとつが

 

バルベーラ種=Barbera。

 

通常、この葡萄を使うワインの特長のひとつとして 「豊かな酸」 があげられますが、

 

こちらでご紹介のワインは・・・

 

 ★果実味と酸のバランス★

 

が魅力のバルベーラなんです。

 

そうです!

フランス・ブルゴーニュ地方で数多くの銘酒を産み出すピノ・ノワールの酸をイメージさせてくれるんです。

 

ペリーザ バルベーラ・ダルバ【赤】◆2014 ペリーザ/バルベーラ・ダルバ

     *PELISA/Barbera d'Alba*

 

作り手は、ピエモンテ州アルバ地域やランゲ地域、ロエロ地域に葡萄畑を持つカンティーナ「モンキエロ・カルボーネ」。 

 

このカンティーナの赤ワインはネッビオーロ種のみ・・・

 

と思われている部分がありますが、彼の父マルコさんの代よりバルベーラ種もちゃんと栽培されているんです。

 

後継ぎであるフランチェスコ・モンキエロさんによると 『ペリーザ』という名は、このバルベーラ種を植えている畑の管理人さん(アグロノモといいます)のあだ名だそうです。 

 

そのワインの風味を紐解いてみました。

 

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さて、このワイン・・・

ペリーザのテイスティング(クリック⇒拡大します)グラスに注ぐと現れる はっきりとした濃いルビー色が目に飛び込みます。

 

この色だけで判断するなら、完璧フルボディなワインです。

 

その色合い通り、ブルーベリーを想わせるフレッシュ感あふれる香りも魅力的で、生チョコの様なニュアンスも感じます。

 

でも!

「フルボディ」とか「ミディアムタイプ」とひと言で片づけられないのがペリーザなんです。

 

ワインを口に含んだ瞬間、フレッシュな果実味とともに現れる酸。

 

そうです!

このペリーザの魅力は何と言っても “きれいな酸味” なんです!

 

酸味や果実味が目立つだけのバルベーラ種が多い中、果実味を包み込む様な酸味がこのペリーザの特徴なんです。

 

ワインだけで飲むと、酸がちょっぴり豊富に感じてしまうのですが、タンニン(渋味成分)とのバランスがよく、食事(肉料理)との相性は抜群です!

 

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このワインに使われる葡萄はアルバ地区産。 

 

フランチェスコ・モンキエロさん(左)

この地区は、お隣のアスティ地区に比べて男性的なワインができる・・・といわれますが、

 

私〈Francesco〉個人としては、ペリーザはアスティ地区に似た女性的なワインととらえています。

 

ペリーザは、当店でも随時試飲販売しますが、お客様からは、、

 

※口の中がすっきりするワインだね

※味の濃い料理にも合いそうだね

※赤ワインらしい酸味がキュートで美味い!

 

とご好評をいただいています。

 

ぜひお試しあれっ!

 

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【産地】イタリア ピエモンテ州
【生産者】モンキエロ・カルボーネ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】バルベーラ100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【料理との相性】赤身肉を使った料理 etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ モンキエロ・カルボーネ

 

 

 

 

 

 

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この商品に対するお客様の声

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  • 2014/08/16 投稿者:tets おすすめレベル:★★★★★

    タンニンが苦手な人にいいかも

    バルベラは酸っぱくて苦手だったけど、こちらは果実味がたっぷりあって美味!タンニンも少ないので、ちょっと冷やして軽食なんかに合わせると最高。

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