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イタリア

  • オススメ
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商品コード: 515

2012 ヴィティッチオ〈キャンティ・クラシコ/Riserva〉【赤】

販売価格(税込): 3,180 円  (本体価格: 2,944 円+税)
輸入元希望価格: 3,942 円  (本体価格:3,650 円+税)
在庫数: 在庫あり
関連カテゴリ:

イタリア > トスカーナ州

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(予定数量に達し次第、販売は終了いたします)

 

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飲み手を魅了する希少キャンティ・クラシコ

ヴィティッチオのリゼルヴァ限定入荷

 

キャンティ・クラシコ9地域(クリック⇒拡大します)

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

トスカーナ州フィレンツェとシエナの間に位置するキャンティ・クラシコ地区。

 

ひと口に「キャンティ・クラシコ地区」といっても、その土壌や気候風土によって9つの地域に分けられていることは、、、あまり知られてはいません。

 

〈キャンティ・クラシコ9地域〉

(1)サン・カッシャーノ・ヴァル・ディ・ペサ

(2)タヴァルネッレ・ヴァル・ディ・ペサ

(3)バルベリーノ・ヴァル・デルサ

(4)ポッジポンシ

(5)カステッリーナ・イン・キャンティ

(6)グレーヴェ・イン・キャンティ

(7)ラッダ・イン・キャンティ

(8)ガイオーレ・イン・キャンティ

(9)カステルヌォーヴァ・ベラルデンガ

 

この中から私〈Francesco〉が独断でお勧めしたいワインがこちらです。

 

ヴィティッチオ キャンティ・クラシコ Riserva【赤】◆2012 ヴィティッチオ/キャンティ・クラシコ:リゼルヴァ

      *Viticcio/Chianti-Classico Riserva*

 

作り手は「ファットリア・ヴィティッチオ」。

 

(6)グレーヴェ・イン・キャンティ地域に1964年設立されたカンティーナです。

 

著名なワイン専門誌「ワインスペクテイター」で桁外れの得点を得て大騒ぎになったキャンティ・クラシコ・・・といえば、ご存知の方も多いと思います。

 

そうです!

今やキャンティ・クラシコ界を牽引するカンティーナのひとつなんです。

 

従来はサンジョヴェーゼ種のみで作られることが多かったワインですが、2007年産頃より骨格のしっかりしたサンジョヴェーゼ種に、メルロ種が少しブレンドされた新しいキャンティ・クラシコとして知られます。

 

通常は2013年産が流通していますが、こちらでは飲み頃を迎えつつある2012年産をご用意いたしました。

 

しかも!

お買い得な価格も魅力です。

(2013年産は税込:3,380円)

 

さて、その風味とは・・・

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

 

アレッサンドロ・ランディーニさんかつては、強烈な濃さと爆弾の様なダイレクトな果実味から 「モンスター・キャンティ・クラシコ」 とまで例えられたヴィティッチオのリゼルヴァ。

 

中には・・・

 

>>> 濃すぎて飲み疲れするよぉ。。。

>>> 疲れている時には飲めないね

 

とのお声&不満?も頂いたりしました。

 

でもっ!

最近のヴィティッチオのリゼルヴァは“かなり”様変わりしているんです。

 

ある意味、優しいんです。

今までの「ガツン系」でなく、キャンティ・クラシコらしい果実味と酸のハーモニーが楽しめるタイプに変貌しています!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注がれたワインからはチェリーやスグリ、そして樽熟成による軽いバニラの香りが漂います。

ヴィティッチオ キャンティ・クラシコRiservaのテイスティング(クリック⇒拡大します)

 

ひと口含んでみると・・・

サンジョヴェーゼ種らしいしっかりとした骨格を感じ、それは逞(たくま)しささえ感じさせます。

 

でも、熟成によって得られる柔らかさも現れだしていて、、、

 

完熟チェリーを想わせる豊かな果実味の中に、サンジョヴェーゼ種らしい酸があり、ミネラル感も伴っているので・・・

 

このシルキーな口当たりは、ワイン全体のバランスの良さを演出しているんです。

 

以前のような濃さを演出するワインでは無く、

 

★☆★ 大人になったリゼルヴァ ★☆★

 

を楽しませてくれるんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ヴィティッチオの熟成庫このキャンティ・クラシコは、酸がしっかりしているので、、、

 

☆今飲んでも美味しい

☆この先3年、5年・・・と楽しめる味わいを持っている

 

のも特長です。

 

多くのイタリアワインファンに味わって頂きたいのですが、Riservaは全くの限定醸造。。。

 

しかも2012年産はこれっきり!

 

これを楽しむチャンスは一瞬かもしれませんよっ!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア トスカーナ州キャンティ・クラシコ地区

      (グレーヴェ・イン・キャンティ地域)

【生産者】ファットリア・ヴィティッチオ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ95% メルロ5%
【容量】750ml
【アルコール度】13.5%
【料理との相性】ビーフステーキなどのお肉の料理 etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ ただ今再構築中です

 

 

 

 

 

 

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この商品に対するお客様の声

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  • 2010/10/03 投稿者:きあんてい おすすめレベル:★★★★★

    最高級

    私、キャンティって嫌いでした。
    でも、〈Francesco〉さんに相談してから好きになりました。
    もうスーパーなんかで並んでるキャンティなんて買えません!
    だって、全然おいしさが違うんだもん。

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