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イタリア

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商品コード: 596

2015 ヴェレノージ・エルコレ〈ファレーリオ〉【白】

販売価格(税込): 1,280 円  (本体価格: 1,185 円+税)
輸入元希望価格: 1,404 円  (本体価格:1,300 円+税)
在庫数: 残り:4本
関連カテゴリ:

イタリア > マルケ州

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商品おすすめポイント

えっ、この風味でこの価格?!

エルコレのワインは、まさに“旨安”ですね!

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

ファレーリオ=Falerio。

 

イタリア・マルケ州の最南端で定められたDOCワインで、

この名だけでワインを探せば、良い悪いは別として色々なファレーリオにたどり着きます。

 

でも、この「ヴェレノージ・エルコレ」が造るものは違います!

 ヴェレノージ・エルコレ ファレーリオ

◇2015 ファレーリオ

     *Falerio*

 

カンティーナのオーナーであるエットレさんの性格・・・

 

 ※非常に生真面目で計画的、

   何時も清潔で整理されている

 

がそのまま出ているワインがこの「ファレーリオ」です。

 

しかも、この価格が表すように・・・

デイリー&ハイレベルの白ワインなんです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

飲んだ第一印象は・・・

 

トレッビアーノ種 ★えっ、この風味でこの価格?!★

 

グラスに注がれたワインは、しっかりとしたきれいな黄色。

薄~い色合いが多いこの価格帯の中では群を抜いています。

 

熟した柑橘類の香りが最初に立ち昇り、ひと口含むとまろやかな酸がきいていて、フレッシュな味わいが魅力的です。

ええ、「酸っぱい」という感覚はなく、あくまで果実が持つ綺麗で軽やかな酸味です。

 

・・・なので!

このファレーリオは、キリッと冷やしても香り・味わいは失われることがなく、デイリーなワインなのにキッチリと造られていることが分かります。

 

当然、飲み終わった後に感じるのは・・・

 

 ★心地良い余韻★

 

濃すぎることなく、また淡すぎることなく、とても味わいの表現が上手なので、

通常販売されている他の生産者のファレーリオとは一段も二段もレベルの違いを感じさせられました。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

エットレ・ヴェレノージさんちなみに、エットレさんは

 

>>> このワインの品質にはとても自信があるし

     自分も大好きなワインなんだ

 

と仰っています。

 

パスタ料理、、、

その中でも魚介類や野菜を使うものにはとても良く合いますし、

鶏肉や豚肉を使った料理にも抜群の相性を見せつけます。

 

マルケ州ぜひお試しくださいね!!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア マルケ州
【生産者】ヴェレノージ・エルコレ
【タイプ】白ワイン/辛口
【葡萄品種】トレッビアーノ/パッセリーナ/ペコリーノ
【容量】750ml
【アルコール度数】 12.5%
【料理との相性】パスタ料理、魚介類の料理、サラダ etc.

 

【ワイナリーの詳細はこちら】 ⇒ 再構築中

 

 

 

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