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イタリア

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商品コード: 603

2017年産新酒 ドゥーカ・ディ・サラパルータ〈コルヴォ/ヴィノ・ノヴェッロ・シチリア〉【赤】

販売価格(税込): 2,480 円  (本体価格: 2,296 円+税)
輸入元希望価格: 2,534 円  (本体価格:2,346 円+税)
在庫数: 売切れ
申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

【お届けは 解禁日2017年10月30日(月曜) 以降の予定】

シチリア産 風味豊かなヴィノ・ノヴェッロ!

 

シチリア島の位置

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

イタリアの新酒「ヴィノ・ノヴェッロ」。

 

フランスのボジョレー・ヌーヴォーと大きく違う点は・・・

 

★産地/地域に根ざした葡萄で作られる★

 

という点です!

北と南では使われる葡萄が全く違う・・・

 

つまり!

風味にはおのずと 「その地域の特色」 が現れるので、色んな味わいが楽しめるんです。

 

そのバリエーションの奥深さから、人気度は年々上昇中!

 

しかも!

当店が選ぶヴィノ・ノヴェッロなら 個性派揃い! 

 

決して後悔させないヴィノ・ノヴェッロがお楽しみいただけます。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

コルヴォ ヴィノ・ノヴェッロさて、ここでご紹介するヴィノ・ノヴェッロは、、、

 

 

 ◆2017 コルヴォ/ノヴェッロ・シチリア

   *Corvo/Novello-Sicilia*

 

ワイン・グローリアスではもうおなじみ、イタリア・シチリア島のワイン生産者「ドゥーカ・ディ・サラパルータ」。

 

1824年創業の、シチリアでも老舗にあたるワイナリー ですが、ここでも毎年きっちりと新酒「ヴィノ・ノヴェッロ」をつくっています。

 

 そのヴィノ・ノヴェッロがこちらです!

 

以前はレストラン専用銘柄としてご案内してきましたが、2006年からその枠を拡大!

 

一般ユーザーの皆さんにもご案内させていただいています。

 

その結果は、、、もちろん大好評!

今年2017年もご案内させていただきます。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【2016年産の印象】

 

新酒ワイン会風景シチリアの豊かな太陽を浴びたワインらしく、すみれ色を帯びた濃いチェリー色は、すでにヴィノ・ノヴェッロの枠を超えたものがありました。

 

 もちろん、フルーティでフローラルな香り高さは「コルヴォ・ブランド」ならでわ!

 

新酒特有のピリピリ感もなく、まろやかな味わいが楽しめました。

 

毎年、このヴィノ・ノヴェッロをお使いいただくレストラン様では、、、

 

 ※トマトソースを使ったパスタ料理

 ※ハーブとオリーブオイルを使った白身魚の焼き物

 

などに合わして、メニューにオンリストされていました。

 

つまり・・・

島国シチリアのワインなので、魚介類とも相性が良いワインなんです!

 

これは絶対に飲んでおくべき新酒ヴィノ・ノヴェッロですね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

通常はその年の収穫を祝って飲まれる“ヴィノ・ノヴェッロ”ですが、、、

 

このノヴェッロは、一年、二年たっても十分楽しめることが、このワインの違った意味の魅力ですね。

 

何本かストックされて、翌年に「ヴィノ・ノヴェッロの飲み比べ」をされてもGOODなんじゃないでしょうか!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア シチリア島

【生産者】ドゥーカ・ディ・サラパルータ

【タイプ】赤・新酒/ミディアムボディ

【葡萄品種】ネロ・ダヴォーラ種メイン フラッバート種少量

【容量】750ml

【料理との相性】お好みの料理に合わせて

 

【ヴィノ・ノヴェッロなど「2017年産新酒」の情報はこちら】  ⇒ こちらをクリック!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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