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イタリア

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商品コード: 62

2014 テヌーテ・フェッロチント〈アリアーニコ〉【赤】

販売価格(税込): 2,080 円  (本体価格: 1,926 円+税)
輸入元希望価格: 2,268 円  (本体価格:2,100 円+税)
在庫数: 売切れ
関連カテゴリ:

イタリア > カラブーリア州

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アリアーニコ=Aglianico。

 

この葡萄を一躍有名にしたのは、カンパーニア州タウラージ地域。

 

南イタリアを代表するフルボディなワイン「タウラージ」が特に知られ、「南イタリアのバローロ」とまで表現されています。

 

でも、、、

南隣のカラブーリア州でも、わずかにこのアリアーニコ種が栽培されていることは、ほとんど知られていません。

 

その理由は「微々たる生産量」。

 

国外に輸出するほどの生産量が無く、今までは地元消費のみで終わっていたワインでしたが、、、

 

今回、初めての輸入が実現しました!

 

フェッロチント アリアーニコ【赤】◆2014 フェッロチント/アリアーニコ

     *Ferrocinto/Aglianico*

 

作り手は「フェッロチント」。

 

2007年に設立された、まだ新しいカンティーナですが、既に驚くほど高品質のワインを作り上げています。

 

そのひとつがこの「アリアーニコ」です。

 

フェッロチントには、超フルボディの「セッラ・デッレ・チャヴォーレ」というアリアーニコ種のワインがありますが、、、

 

しっかり樽を効かせるセッラ・デッレ・チャヴォーレと違ってステンレスタンクで醸造、バリック樽で6ヶ月熟成させたワインなんです。

 

その風味とは。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

さて、このアリアーニコ種。

フェッロチント アリアーニコのテイスティング(クリック⇒拡大します)注いだ瞬間、どっぷりと濃い赤色が現れます。

 

最初に感じる軽いバニラの香りは樽熟成させた証です。

その香りの後からプラムやチェリーの香りを感じます。

 

そしてひと口含むと、、、まず濃縮感ある果実味が現れます。

 

ただ「ガツン!」とした濃厚な果実味ではなく、程よいタンニン(渋味成分)と綺麗な酸に裏打ちされたマイルド感あふれるアリアーニコなんです。

 

※濃いワインならアリアーニコだね! 

 

という批評を色々なワイン誌で見かけますが、このワインはそれを吹き払ってしまう、ある意味

 

“エレガントさを持つアリアーニコ”

 

なんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

フェッロチントの葡萄畑このワイン。

飲み続けても飲み飽きる・・・ということがありません。

 

でも、このエレガントさのある味わいは食中酒として、、、

 

例えば、お肉とバルサミコを併用した料理や、タレ味の焼き鳥etc.に合わせて召し上がって頂きたいですね。

 

南イタリアワインとしては個性的で、しかもハイレベルにあるワインとしておすすめします!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア カラブーリア州
【生産者】テヌーテ・フェッロチント
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】アリアーニコ100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【料理との相性】お肉とバルサミコを併用した料理、タレ味の焼き鳥etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ フェッロチント

 

 

 

 

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