ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

まずはコチラをチェック!

今!このワインが人気です!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

いつも以上にお買得!

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

数量限定 プチ贅沢なワインセット

お買得バックヴィンテージ限定入荷!

この季節だけ!限定入荷ワイン

まとめてご購入なら さらにお買得!

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

2015 ネロ・ア・メタ【白】

2011 ラ・バンディーナ【赤】

ムメルテル カベルネがお買得!

マンチーニ・プリモがお買得!

2012 ヴィティッチオ キャンティ・クラシコRiserva【赤】

ディ・レナルド ゴシップ【白】

ラック ルガーナ【白】

ウマニ・ロンキ クマロ【赤】

イル・ギッツァーノ【赤】

サリズィーレ エトナ・ビアンコ【白】

ゴレッティ ラリンガトーレ【赤】

2002年産 ニコレッロ ランゲ・ネッビオーロ【赤】

ドゥーカ・ディ・サラパルータ カラニカ【赤】【白】

ドンナ・マルツィア シャルドネ・バリック【白】

極上のマルサラ タルガ

ラ・スピネッタ・カサノーヴァ

ニーノ・ネグリ カ・ブリオーネ【白】

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

ヴィエ・ディ・ロマンス 最新ヴィンテージ続々入荷中

ヴィエ・ディ・ロマンス バック・ヴィンテージ

日本初登場フランチャコルタ ロンコ・カリーノ

ヴァイングート・テッシュ

2013 サルケート ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ【赤】

アルト・アディジェ州からグリエス・コレクション3アイテム

2005&2007 サリカリア・ロッソ

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

グラッパ・ディ・ジュスト・ディ・ノートリ

シボーナ・グラッパ 全10アイテム!

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

 

イタリア

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 661

2008 ボルツァーノ〈ヴィナリア/モスカート・ジャッロ〉【白・極甘口】375ml

販売価格(税込): 6,280 円  (本体価格: 5,815 円+税)
輸入元希望価格: 7,020 円  (本体価格:6,500 円+税)
在庫数: 残り:2本
数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

甘口ワインの宝石「パッシート Passito」

 

貴重な極甘口ワインがイタリアから到着!

スイーツ類にもピッタリ合ってしまう逸品です

 トレンティーノ:アルト・アディジェ州

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

地葡萄の特長を活かしたワイン作りで定評のある「カンティーナ・ボルツァーノ」。

 

「協同組合 + 成果主義」 を取り入れたカンティーナだからこそ、数々の良質&個性派ワインが産まれます。

 

こちらでご紹介するのは・・・

収穫した葡萄を「5ヶ月以上陰干し」して作られる、貴重な極甘口ワイン

 

それがこちらです。

ヴィナリア モスカート・ジャッロ【白】 

◇2008 ヴィナリア/モスカート・ジャッロ

      *Vinalia/Moscato-Giallo*

 

「5ヶ月以上陰干し」をするので、当然ですが葡萄は“半干し葡萄”の状態になります。

・・・って言う事は、、、

 

★余分な水分が抜け、甘いエキスだけが残る葡萄★

 

で作られるワイン、、、ということ!

さて、その風味とは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

モスカート・ジャッロ種ワインをグラスに注ぐと・・・

輝かしい黄金色が見事!

 

注がれたグラスからは蜂蜜やバニラ、そしてドライフルーツなどを想わせる芳醇な香りが広がります。

 

そしてひと口。

その瞬間から凝縮した天然の甘みが口の中いっぱいに広がります。

 

でも、これはベタベタとした甘さではなく、「和三盆」の様な口の中に涼しさが残る甘さが魅力的です。

 

もちろん、長い余韻とともに極上の甘味を堪能いただけます。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ボルツァーノの葡萄畑5ヶ月陰干ししている間に少しでもカビや雑菌が付着すると全てがボツになるという、大変なリスクを侵してまで作られるこのワイン。

 

その余りの苦労のため、毎年醸造・瓶詰めされるわけではありません。

 

当然、入手にはが難しいものがありますが、私〈Francesco〉は、皆さんにこのワインを是非味わって頂きたいので、適正価格でご奉仕させていただきます。

 

ぜひ、このチャンスを見逃さないで下さいね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【〈Francesco〉の楽しみ方】

 

いたって簡単。

このワインを冷蔵庫で冷やし、疲れて眠れない時などに小さなグラスに入れて、ゆっくりと楽しみます。

 

甘さが優しいので落ち着いた気分になり、その日の疲れがサッと癒されてます。

 

また、もう1点は、このワインとケーキ。

ケーキにこのワインをティースプーンで軽くふりかけて、そしてワインと一緒に食します。

 

甘さが調和されて、どちらも別物の様に生まれ変わります!!

 

皆さんもぜひお試し下さい!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州
【生産者】カンティーナ・ボルツァーノ
【タイプ】白ワイン/極甘口タイプ
【葡萄品種】モスカート・ジャッロ
【容量】375mlハーフサイズ
【アルコール度】10.5%
【料理との相性】デザートワインとして

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ カンティーナ・ボルツァーノ

 

甘口ワインの宝石「パッシート Passito」

 

 

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

2011 ボルツァーノ〈ロージス/モスカート・ローザ〉【ロゼ・極甘口】375ml

販売価格(税込)
    4,780 円
 (本体価格: 4,426 円+税)

2012 フェッロチント〈ポッリーノ・パッシート1658〉【白・極甘口】500mlサイズ

販売価格(税込)
    3,980 円
 (本体価格: 3,685 円+税)

2016 ディ・レナルド〈パス・ザ・クッキーズ!〉【白・極甘口】 500mlサイズ

販売価格(税込)
    3,580 円
 (本体価格: 3,315 円+税)

2010 グアルド・デル・レ〈アマンシオ〉【赤・極甘口】 375mlサイズ

販売価格(税込)
    4,680 円
 (本体価格: 4,333 円+税)

2004 サンジェルヴァジオ〈ヴィン・サント/レチナイオ〉【白・極甘口】375mlサイズ

販売価格(税込)
    5,480 円
 (本体価格: 5,074 円+税)

この商品に対するお客様の声

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

サンドロ・ファイ(ロンバルディア州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

ベルターニ(ヴェネト州)

サンファビアーノ・カルチナイア(トスカーナ州)

サリクッティ(トスカーナ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ