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イタリア

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商品コード: 737

2014 グラッタマッコ〈ボルゲリ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込): 3,380 円  (本体価格: 3,130 円+税)
輸入元希望価格: 4,223 円  (本体価格:3,910 円+税)
在庫数: 在庫あり
関連カテゴリ:

イタリア > トスカーナ州

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商品おすすめポイント

3大ボルゲリのひとつグラッタマッコ

フルボディファンにおすすめしたい【赤】!

 

トスカーナ州 ボルゲリ地域

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

トスカーナ州ボルゲリ地域(Bolgheri)。

 

20世紀後半、サッシカイアをはじめとして名立たるカンティーナを排出する、今やキャンティ・クラシコ地区やモンタルチーノ地区と並ぶトスカーナ州を代表する産地のひとつです。

 

作られるワインのタイプは様々ですが、大まかな特徴として、土壌と相性の良いフランス・ボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を栽培し、

 

このカベルネ単独で、、、 

また古くからこの地方で栽培されてきたサンジョヴェーゼ種などとのブレンドによって、良質のワインが多数産み出されています。

 

その様な多数あるボルゲリワインの中で、こちらでご紹介するワインがこちらです。

 

グラッタマッコ ボルゲリ・ロッソ【赤】◆2014 グラッタマッコ/ボルゲリ・ロッソ

    *Grattamacco/Bolgheri-Rosso*

 

作り手は「グラッタマッコ」。

 

そうです!

「サッシカイア」、「オルネライア」と並ぶ3大ボルゲリのひとつがこのグラッタマッコなんです。

 

1977年に設立されたグラッタマッコのワインは、オーガニック農法の基準に従って「ICEA」の認証を受けたオーガニックワイン!

 

でも、オーガニック認証を受けていますが、ラベルには認証マークを表示していません。

 

当然、オーガニックワインの残念な例「ビオ臭」を感じさせるものはありません。

 

その風味を紐解いてみました。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注がれたワインは、濃厚なルビー色。

グラッタマッコ ボルゲリ・ロッソのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

スグリやコーヒー類を想わせる香りが立ち上ります。

 

また、オーク樽で熟成されたワインらしいバニラチックな香りも感じます。

 

味わいは、ボルドーブレンド(=カベルネやメルロ等を混醸する手法)らしい典型的なフルボディ。

 

タンニン(渋味成分)も豊富。

 

重厚で舌の上で凝縮したコクを感じさせ、なおかつ、甘味を感じさせる果実味は無くシャープ感抜群!

 

もちろん、トスカーナ産らしい酸も適度にあって、、、

 

これがワインを飲み飽きないものにさせているんです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラッタマッコこのワインは、実店舗店頭でもお客様にティスティングしていただきました。

 

それも3日間に渡ってっ!

 

ほぼ全員の皆さんが 「濃さ」「インパクトの強さ」 に驚かれていましたが、

 

2日目、3日目のワイン・・・とお知らせすると、さらに皆さんビックリ!

 

抜栓後、時間が経っても美味しく召し上がっていただける典型的なワイン・・・と言えるでしょうね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア トスカーナ州ボルゲリ地区
【生産者】グラッタマッコ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン60% カベルネ・フラン20% メルロ10% サンジョヴェーゼ10%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【料理との相性】 色々なお肉の料理と

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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