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イタリア

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商品コード: 781

NV. ニーノ・ネグリ〈キュヴェ・ネグリ:ブリュット〉【白・発泡】

販売価格(税込): 3,880 円  (本体価格: 3,593 円+税)
輸入元希望価格: 4,072 円  (本体価格:3,770 円+税)
在庫数: 残り:4本
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商品おすすめポイント

年に1度、蔵出し限定の魅力満載!

シャンパーニュも霞むほどの実力派スプマンテ

 

 ロンバルディア州

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

シャンパーニュ地方(シャンパン)を想わせるワイン作りで定評ある「イタリアの2大産地」ってご存知ですか?

 

そうです!

ひとつはロンバルディア州フランチャコルタ地域

 

そして、もうひとつがトレンティーノ・アルト・アディジェ州トレント地域です。

 

でも、、こちらでご紹介するスプマンテは、この2地域のものではありません。

 

作られる地域は「ロンバルディア州ヴァルテッリーナ地域」!

 

その地域から、年に1度っきり蔵出しされるレアなスプマンテが届きました。

 

キュヴェ・ネグリ ブリュット【白・発泡】◇キュヴェ・ネグリ/ブリュット

  *Cuvee Negri/Brut*

 

作り手は「ニーノ・ネグリ」。

 

スイス国境に近いイタリア・ロンバルディア州ヴァルテッリーナ地域の老舗的カンティーナです。

 

この地域では、急斜面(斜度は50~60度!)というより崖(がけ)と言ったほうが良い場所に小さな、段々になった葡萄畑が広がります。

 

その様な畑で収穫された葡萄から「瓶内二次発酵法=シャンパン製法」で作られるスプマンテ

 

滅多にリリースされない蔵出し限定の魅力満載です。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

キュヴェ・ネグリのテイスティング(クリック⇒拡大します)シャルドネ種を主体に、ピノ・ネロ種(=ピノ・ノワール)が使われる、いわゆる「ブラン・ド・ノワール」タイプがこのスプマンテです。

 

瓶内二次発酵に2年近くを費やし醸されたスプマンテは・・・

 

きめ細かい泡、もちろん持続性も申し分ありません。

 

シルクのような泡が口の中を包みこんでくれる感覚にとらわれます。

 

果実や花を連想する綺麗な香りと、そして僅かながらもパンの皮やナッツを感じさせる香りも見事!

 

しっかりとコクがあるのに、飲み続けても飽きることが無い。。。

 

ドライな味わいなのに、最後に残る余韻にはうっすら甘味さえ感じられて・・・

最後の最後にリンゴを連想するのは私だけでしょうか、、、

 

その味わいのエレガントさとバランスは特筆ものです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ニーノ・ネグリの葡萄畑ユーロ為替に関係なく値上がりを続けるシャンパーニュに比べ、このスプマンテは確かにお買得です。

 

個人的な感想ですが、、、、

 

例えばこのスプマンテをシャンパーニュのラベルで売ったとしたら(絶対ありえないですが)、、、

 

単純に価格は2倍~3倍になると思います。

 

コストパフォーマンス抜群の1本として、シャンパンファンの方にも是非お試しいただきたいスプマンテです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ロンバルディア州ヴァルテッリーナ地域
【生産者】ニーノ・ネグリ
【タイプ】白ワイン・発泡/辛口
【葡萄品種】シャルドネ ピノ・ネロ
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】お好みの料理に合わせて

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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