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イタリア

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商品コード: 783

2015 ファレスコ〈ブロ/ロッソ・ラツィオ〉【赤】

販売価格(税込): 1,380 円  (本体価格: 1,278 円+税)
輸入元希望価格: 1,494 円  (本体価格:1,383 円+税)
在庫数: 売切れ
関連カテゴリ:

イタリア > ラツィオ州

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商品おすすめポイント

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サンジョヴェーゼ種とメルロ種のハーモニーが楽しめます!

 ラツィオ州

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

サンジョヴェーゼ種とメルロ種。

 

一見、正反対の葡萄のようにも見受けられますが、一人のエノロゴ(醸造家)にとっては、かえって醸造への闘争心が湧いたのかもしれません。

 

そのエノロゴとは「リッカルド・コタレッラ」さん。

 

 

彼は、2000年度の『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝いたことでも知られ、

 

あの時価2万円を超えるスーパー・プレミアムワイン「ソライア」や「オルネライア」の生みの親であり、「天才」、あるいは「魔術師」と形容される凄腕醸造家です。

 

その彼が自らのカンティーナで作り上げたのがこちらのワインなんです。

 

ファレスコ ブロ

◆2015 ブロ/ロッソ・ラツィオ

      *Bro/ Rosso-Lazio

 

コタレッラさんが運営するカンティーナ名は「ファレスコ」。

 

「モンティアーノ・ロッソ」や「ヴィティアーノ・ロッソ」等の人気ワインの醸造元としても知られる「ファレスコ」。

 

このファレスコから、通常は日本で発売されないレアな赤ワインが今年も1年ぶりに再入荷しました。

 

しかも、うれしいカジュアル価格!

 

それがこちらです。

  

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リッカルド・コタレッラさん

 

さて、この「ブロ」というワインですが、、、

 

リッカルドさんが得意とする「メルロ種」と、ラツィオ州では希少な「サンジョヴェーゼ種」が使われています。

 

グラスに注ぐと、しっかりとした濃さのあるルビー色が目に飛び込みます。

 

口に含むと、いきなり現れるアタック!

実に濃厚で、でもエレガントで、このワインの素性の良さが即座に感じとれます。

 

サンジョヴェーゼ種のきれいな酸も感じ取れて、これは凄い。

 

飲んでいても充実感のあるワインで、しかも価格はカジュアル!!

 

「天才」「魔術師」と形容されるリッカルドさんの実力を体感できるんです。

 

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葡萄収穫風景

 

〔実験レポート〕

 

開栓初日は若さとインパクトを感じましたが、

2日目はそれらがこなれてきて、逆に柔らかさを感じることが出来ました。

 

3日目は、ボトル残量が少なかったこともあり、若干酸が目立つワインになっていました。

 

個人的にはベストなコンディションは2日目では・・・と感じてます。

 

ご興味があればお試しくださいね。

 

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【産地】イタリア ラツィオ州

【生産者】ファレスコ

【タイプ】赤ワイン/ミディアム〜フルボディ

【葡萄品種】サンジョヴェーゼ50% メルロ50%

【容量】750ml

【アルコール度数】 13.5%

【料理との相性】色々なお肉の料理と

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ ファレスコ

 

 

 

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