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イタリア

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商品コード: 850

2002 ニコレッロ〈ランゲ・ネッビオーロ〉【赤】

販売価格(税込): 1,890 円  (本体価格: 1,750 円+税)
輸入元希望価格: 2,052 円  (本体価格:1,900 円+税)
在庫数: 在庫あり
関連カテゴリ:

イタリア > ピエモンテ州

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商品おすすめポイント

今が飲み頃の2002年産ネッビオーロ

香り健全、複雑でドライ、まさにお値打ちな逸品!!

 

ピエモンテ州 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

 ネッビオーロ種=Nebbiolo。

 

・・・といえば「バローロ」「バルバレスコ」が一番に思い浮かびますが、

 

でも、バローロやバルバレスコを名乗るには、、、

 

ピエモンテ州バローロ地区やバルバレスコ地区で栽培されたネッビオーロ種を使わなければなりません。

 

これはイタリアワイン法でも厳格に決められています。

 

では、それ以外の地区ではネッビオーロ種の栽培は許されないのか・・・というと、そうではありません。

 

ちゃんと栽培されています。

ただ、バローロやバルバレスコの名称が名乗れないだけなんです。

 

ここでご紹介するワインは、バローロ地区のすぐ近くの「ランゲ地域」産ネッビオーロ種を使っています。

 

2002 ランゲ・ネッビオーロ【赤】2002 ニコレッロ/ランゲ・ネッビオーロ

     *Nicolello/Langhe-Nebbiolo*

 

作り手は「ニコレッロ」。

 

1900年初頭に設立された、この地域では老舗的存在のカンティーナです。

 

ニコレッロの特長は

 

1)伝統製法

つまり、バリック樽(=小樽 約225L)を使わず、大樽(400L以上)で醸されること!

ガツン系が注目を集める中で、柔らかいネッビオーロワインが醸されます。

 

2)長期熟成

大樽で醸されるので、熟成がゆっくり進みます。

結果的に見事な熟成ワインが誕生します。

 

また、それらのワインは

 

※ワインは飲み頃になるまで出荷しない

※飲み頃が過ぎたものについては販売しない

 

という強い信念を持つカンティーナです。

 

もともと赤ワインについては「飲み頃」を重視し、良い状態で我々の手元に届くものが多いのですが、、、

 

今回のヴィンテージは2002!

 

10数年間しっかりと熟成させ、飲み頃を待って出荷された逸品なんです。

 

さて、その味わいとは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注いでまず感じた事は・・・

ランゲ・ネッビオーロのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

しっかりとした、順調に熟成した事を物語るガーネット色。

グラスの底がかすかに見える濃さをも持ち合わせた色合いです。

 

香りは複雑。

熟したチェリーを想わせる香りに、数々のスパイスを感じさせる香りがミックスされ、コーヒーやカカオを想わせる香りも感じとれます。

 

特に、森林をゆっくり歩いている時に感じる香り(抽象的?)を感じるのは私だけでしょうか。。。

 

そして10分、20分・・・と経過するごとに変化していく香りは、熟成ワインが持つ醍醐味です。

 

そしてひと口。

まだ活き活きとした果実味がしっかり!

 

タンニン(渋味成分)もまだまだありコクも十分。

 

酸も突出することなく、あくまでワインの構成要素のひとつとして存在する姿は、とても20年近く経ったワインには思えない味わいがあります。

 

・・・なので、当然ですが、余韻も長く、熟成ワインの旨味をしっかりと感じとれる味わいが魅力的です。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

通常、ランゲ地域のネッビオーロは、2~4年でリリースされます。

 

ニコレッロの樽熟成庫でも、このニコレッロの場合は、樽熟成だけでも1年以上!

 

その後、瓶に詰め替えられ、ついこの間までカンティーナのセラーに眠っていた逸品なんです。

 

ラベルが綺麗なのがその証拠。

 

同じ古いヴィンテージワインでも、早くから市場に出回り、あちこち“たらい回し”されたワインと違い、出荷直前にラベルが貼られていますので綺麗なんです。

 

抜栓した翌日でも十分に楽しめる熟成ワイン、

 

。。。って、そうそう楽しめないですよっ!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ピエモンテ州(ランゲ地域)
【生産者】ニコレッロ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】ネッビオーロ100%
【アルコール度】13.0%
【料理との相性】牛肉を使った各種料理、生ハム類 etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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