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イタリア

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商品コード: 873

2013 ヴィヴェラ〈テッラ・デイ・ソーニ〉【赤】

販売価格(税込): 2,480 円  (本体価格: 2,296 円+税)
輸入元希望価格: 2,830 円  (本体価格:2,620 円+税)
在庫数: 残り:8本
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イタリア > シチリア島

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2015Saldi

 

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シチリア島から限定醸造【赤】

濃厚ながらもエレガントな余韻が魅力

 

 

シチリア島【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

シチリアワイン。

・・・と、ひと口では語れない時代がやって来ています。

 

一昔前までは

 

※テーブルワインの宝庫

※濃いけど酸味も多い

※安い、とにかく安い

 

というマイナーなイメージが付きまといましたが、最近のシチリアは違います。

 

葡萄の個性と、それを栽培する土地の性質を知り、そこにはいったいどういう葡萄が適しているのかを探るカンティーナがあるんです。

 

そのカンティーナが作る【赤】ワインがこちらです。

 

テッラ・デイ・ソーニ【赤】◆2013 テッラ・デイ・ソーニ

    *Terra dei Soni*

 

作り手は「ヴィヴェラ」。

 

2002年創業のヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のカンティーナです。

 

エトナ山北東部などにも素晴らしい畑を持つヴィヴェラのワインはすべて、自社畑で有機栽培された葡萄から作られています。

 

特に、このテッラ・デイ・ソーニは、シチリア西部コルレオーネ産の葡萄も一部使って表現された、まさに

 

テッラ・デイ・ソーニ=夢の土地

 

を表現した赤ワインなんです。

 

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さて、このワインをティスティングしてみました。

 

濃厚で深いルビー色、しっかり系の色合いです。

テッラ・デイ・ソーニのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

グラスに注ぐなり現れるベリー系の香り、そしてわずかにスパイスを感じさせる香りも現れます。

 

もちろん、樽熟成されていますが、過度な樽の香りはなく、逆にエレガントさが際立ちます。

 

ひと口含んだだけで現れる濃密なタンニン(渋味成分)。

 

でも、それは上品ででしゃばらず、でも、しっかりとした果実味がこのワインを支えます。

 

濃厚ながらエレガント、飲み終えた直後の充実感もあり、銘酒の雰囲気を漂わせる逸品なんです。

 

こういうワインがこの価格で買えるなんて・・・そうざらにはありませんよっ!

 

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このワインは当店で一般のお客様にも試飲していただきましたが

ヴィヴェラの畑とカンティーナ 

>>> シチリアだから濃いだけと思ってたけど

   とてもエレガントで驚いた!

 

>>> バランスがとれてるのは驚きだね

 

とご好評頂きました。

 

ただ、このワインは限定醸造品のため、年に1~2回のみの入荷となっております。

 

次回予定は・・・

2016年11月頃。 ぜひお早めに確保くださいね!

 

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【産地】イタリア シチリア島
【生産者】ヴィヴェラ
【タイプ】赤ワイン/ミディアム~フルボディ
【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン58% シラー29% ネレッロ・カップッチョ13%
【容量】750ml
【アルコール度】14.0%
【料理との相性】各種お肉を使った料理 etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

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