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イタリア

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  • 限定品
商品コード: 941

2015 フォンタナ・カンディダ〈フラスカティ・セッコ〉【白】

販売価格(税込): 1,180 円  (本体価格: 1,093 円+税)
輸入元希望価格: 1,436 円  (本体価格:1,330 円+税)
在庫数: 残り:4本
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イタリア > ラツィオ州

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商品おすすめポイント

果実味たっぷり、でもドライな風味がとっても魅力的

どんな食事にもピッタリ合ってしまうオールマイティなデイリー白ワイン!

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

ラツィオ州 

フラスカティ=Frascati。

 

イタリアの首都ローマで知られるラツィオ州で醸される白ワインで、、、

 

辛口タイプから軽い甘口タイプまで、数多くの生産者がこの名でワインを作っています。

 

つまり!

同じフラスカティであっても、そのグレードは千差万別。

 

数百円~数千円まで・・・と、その幅も広く、選ぶ側にとって「この差」を見抜くのは至難の業かもしれません。

 

でも、当店おすすめのこちらなら、きっと満足していただけます!

 

フラスカティ・セッコ【白】◇2015 フラスカティ・セッコ

       *Frascati-Secco*

 

 

作り手は「フォンタナカンディダ」。

 

首都近郊でワイン作りをしているなんて、、、

 

まだまだローマの周辺には豊かな自然が残っているという証拠ですね。

 

しかも、ノーマルなフラスカティなのに、カジュアルな価格なのに、、、風味は申し分なし!

 

さて、その味わいとは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

フラスカティ・セッコのテイスティング(クリック⇒拡大します)「フラスカティ」というワインは、ラツィオ州で造られるワインのひとつで、辛口~やや甘口まで、それこそ100種以上のフラスカティが存在します。

 

でも、ここでおすすめするのは「フォンタナ・カンディダ社」のフラスカティ。

 

フォンタナ・カンディダ社には、もう1種のフラスカティがありますが、それとの違いは“ドライ感”

 

Secco(セッコ)=DRY=辛口 の表示が示すとおり、シャキッとした、甘味をほとんど感じさせないドライな風味がとっても魅力的で、

 

これをキンキンに冷やして楽しめば・・・ 

もう、どんな料理にもピッタリ。

 

個人的には 天ぷら(特にかき揚げ) とか 八宝菜 などと合わせて楽しみます。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

フォンタナカンディダのカンティーナんなカンティーナから、色んなフラスカティがリリースされていますが、唯一無比、高品質のノーマル・フラスカティなんです。

 

ふつう、これだけの風味を持つワインなら2000円前後・・・と言われてもしょうがないですが、このワインは・・・

 

とってもカジュアル!

 

ぜひまとめ買いしてくださいね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ラツィオ州

【生産者】フォンタナ・カンディダ

【タイプ】白ワイン/辛口タイプ

【葡萄品種】マルヴァジーア、トレッビアーノ

【容量】750ml

【アルコール度数】 12.5%

【料理との相性】パスタ料理、魚介類の料理 etc.

 

【カンティーナの詳細】  ⇒ 準備中

 

【備考】ヴィンテージ変更に伴い、従来のスペリオーレ表示がなくなりました。

     スペリオーレは、こちらよりご確認ください。

 

 

 

 

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