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ウマニ・ロンキ ~マルケ州~ 

  

 

 

 

◆ウマニ・ロンキのワインはこちらから◆

 

 

 Umani-Ronchi

ウマニ・ロンキ

◆ウマニ・ロンキについて

ウマニ・ロンキ社 

イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー「ウマニ・ロンキ社」。

 

設立は1955年。

いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、そして新しいワイン醸造法を取り入れました。

 

近年ではガンベロ・ロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ(Giuseppe Caviola)氏をコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた“レ・ブスケ”や“クマロ”、また「スーパー・マルケ」と言われる“ペラゴ”など、優れたワインを生み出しています。

 

また、2004年4月には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から、“すい星”を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。

 

ウマニ・ロンキ社ロゴ・マークまさにマルケ州を代表するリーディング・ワイナリーと言えるでしょう。

 

 

◆世界トップワイナリーの証

 

2012年度版ガンベロ・ロッソ誌では「カサル・ディ・セッラ・ヴェッキエ・ヴィーニェ」が「白ワイン・オブ・ザ・イヤー(最優秀白ワイン賞)」に選ばれました。

 

それを記念した受賞会で、ミケーレさんとディナーを共にしました。

ここでミケーレさんは、このワインについて語ってくださいました。

 

~~以下、ミケーレさんの話を要約~~

ウマニ・ロンキの葡萄畑 

「カサル・ディ・セッラ」の畑に葡萄樹が植えられた1970年代当時は、生産量を最大にすることに重きが置かれていました。

 

しかし、諸々の条件は不利なものであるにも関わらず、この畑が位置するエリアからは非常にすばらしいワインができるということがわかり、徐々に量より質を求めるようになりました。

 

1980年代以降、ウマニ・ロンキ社は病害の畑を再生するという必要性からだけでなく、より機能的な畑、つまり、極端な機械化にも対応できる、質のよい畑というものを求めて、大規模な畑の改良、いわば畑の“リフォーム”に取り組み始めました。

 

しかし、モンテカロットの最も古い畑、つまり“ヴェッキエ・ヴィーニェ”の古木は、手を加えられることなく残されました。

 

というのも、葡萄畑の再生が始まった頃、私自身(=ミケーレ・ベルネッティさん)が、この畑に植えられている葡萄樹からは、まだこれから先何年も良い葡萄が採れると感じたのです。

 

ウマニ・ロンキのセラーれが“ヴェッキエ・ヴィーニェ”誕生のきっかけであり、真の意味での修復作業が始まりました。

 

この修復作業は、当時からすばらしい品質とバランスを兼ね備えた葡萄を産出し、収穫年によるばらつきはあるものの、年を重ねるにつれワインの品質の向上が見られた、この古い畑の質をさらに向上させることを目的としたもので、

 

具体的には、古くて壊れたり折れ曲がっていた針金をより伸びのよい新しい針金に取り換えるなどの繊細な作業でした。

 

また“ヴェッキエ・ヴィーニェ”の古木を活かすということは、カンティーナの従業員が葡萄樹と対話する能力を磨き続けることを意味しました。

 

その対話は古い葡萄樹の剪定から始まりますが、ルーティンワークのような単純作業とは違い、プロの力を要する重要な仕事であるという自覚を持って、ウマニ・ロンキ社はこのプロジェクトに力を注いできました。

 

ミケーレ・ヴェルネッティさん(左)何よりも葡萄そのものの質が高く、また醸造の上では最低限の技術しか施さないことから、限りなく自然な形に仕上がっているこのワインは、伝統と革新が調和し、ウマニ・ロンキ社の最高の畑を見事に表現したワインと言えるだろう。

 

そして今も、“ヴェッキエ・ヴィーニェ”は歴史ある古い畑を守り、その価値を世に知らしめていくことをコンセプトとして作っているんだよ。

 

この様にヴェルディッキオ種やモンテプルチアーノ種など土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインも見過ごすわけにはいきません。

                                     〈Francesco〉

 

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赤ワイン

 

クマロ ロッソ・コーネロRiserva【赤】

クマロ ロッソ・コーネロ:リゼルヴァ 【赤】

【会員価格】 3,480円

(参考上代:5,076円)

【葡萄】モンテプルチアーノ100%

単一畑の葡萄のみを使った高品質モンテプルチアーノ!

バリック(小樽=225L)で16ヶ月もの間熟成された、ウマニ・ロンキを代表するモンテプルチアーノ100%ワインです。マルケ州やアブルッツォ州からは様々なモンテプルチアーノワインが発売されていますが、、、クマロは、プレミアムなモンテプルチアーノとして、世界中から支持されているワインなんです。

 

バビロン マルケ・ロッソ【赤】

バビロン マルケ・ロッソ 【赤】  《完売》

【会員価格】 1,380円

(参考上代:1,553円)

【葡萄】モンテプルチアーノ55% ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ25% メルロ20%

希少な地葡萄が使われたカジュアルなワイン

年に1回、もしくは2回のみ蔵出しされる限定醸造ワイン。
ひと口含むと、まず綺麗な酸が現れ、フレッシュな果実味が続きます。タンニン(渋味成分)もありますが「渋い」というものでなくエレガント。抜栓直後はフレッシュさが前面に出ますが、時間の経過とともに、、、それは柔らかい風味へと変身します。

 

ビアンキ モンテプルチアーノ【赤】

ビアンキ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 【赤】

【会員価格】 1,180円

(参考上代:1,548円)

【葡萄】モンテプルチアーノ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン少量

デイリー価格も嬉しいモンテプルチアーノ

口に含むと、濃さを持った果実味、そして柔らかいタンニン(渋味成分)etc・・・とても充実感があり、メリハリの効いた味わいが楽しめるんです。さらに!このカジュアルクラスのワインとしては異例の・・・ ★ オーク樽熟成 ★ もされています。エレガントながらも、しっかりとした果実味と余韻を感じる原因はこれだったんですね。

  

 

白ワイン

 

カサル・ディ・セッラ ヴェッキエ・ヴィーニェ【白】  カサル・ディ・セッラ ヴェッキエ・ヴィーニェ 【白】

 【会員価格】 2,980円

(参考上代:4,266円)

【葡萄】ヴェルディッキオ100%(樽熟成無し)

《イタリア最優秀白ワイン賞》受賞の逸品!

1本の葡萄木から数房のみで造られた白ワイン。品質は「プレミアム級」ですが、価格は・・・さっすがウマニ・ロンキの造るワインは違います、リーズナブルです!ヴェルディッキオ・・・の新たな可能性を広げてくれるワインとしておすすめです!ヴェルディッキオ・・・の新たな可能性を広げてくれるワインとしておすすめです!

 

プレーニオ ヴェルディッキオ・クラシコ【白】  プレーニオ ヴェルディッキオ・クラシコ:Riserva 【白】

 【会員価格】 2,780円

(参考上代:3,920円)

【葡萄】 ヴェルディッキオ100%(一部樽熟成有り)

樽熟成された旨味あるヴェルディッキオ

味わいも実になめらか!そして、ソフトタッチ。エレガントさと果実の豊かさとミネラル感・・・このバランス感覚には脱帽です。ぎすぎすした感じがない“きれいに磨かれたヴェルディッキオとして、〈Francesco〉が自信を持っておすすめします。今飲んでも美味しい、でも、5年、10年後でも美味しい1本です!

  

プレーニオ ヴェルディッキオ・クラシコ【白】  ヴィンテージで選ぶ プレーニオ ヴェルディッキオ・クラシコ:Riserva 【白】

 【会員価格】 3,280円

(参考上代:4,131円)

【葡萄】 ヴェルディッキオ100%(一部樽熟成有り)

2009年産 2010年産 バック・ヴィンテージ限定放出!

新しいヴィンテージもいいけど熟成した、古酒風味のワインも楽しんでみたい。そんなご要望にお応えしたくて、当店では長年カンティーナのセラーで熟成されたワインをお取り寄せいたしました。このプレーニオについて言えることは・・・☆きれいに磨かれたヴェルディッキオ☆
熟成ワイン特有の「熟成香(老ね香)」はなく、あくまで柔らかで熟した柑橘類や花、ミネラルを感じさせる香りが際立ちます。新樽が使われているのにそれが目立たないのは、いかに丁寧に発酵・熟成の過程が行われたのかを感じさせます。

 

レ・ブスケ マルケ・ビアンコ【白】  レ・ブスケ マルケ・ビアンコ 【白】

 【会員価格】 2,580円

(参考上代:3,672円)

【葡萄】 ヴェルディッキオ60% シャルドネ40%(樽熟成有り)

白ワインのイメージをくつがす濃厚な味わい

濃厚でまろやかな口当たり!ドライタイプのワインなのに、その濃厚で長く続く余韻には、甘味さえ感じさせられてしまいます。よほど丁寧に、そしてジックリ醸造しないとこういう白ワインは出来ません。濃さ、余韻とも申し分ないので、魚介類の料理(鍋料理含む)だけでなく、お肉料理にも合わせていただけます。『ふだん白は飲まないよ』って言う方にもおすすめですっ!!

 

ヴェルディッキオ アンフォラ【白】  ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ/アンフォラ【白】

 【会員価格】 1,280円

(参考上代:1,652円)

【葡萄】 ヴェルディッキオ100%(樽熟成無し)

ヴェルディッキオ伝統のアンフォラボトル

味わいはすっきりドライ。適度に果実味を感じさせますがシャープな酸があるので、全体にはすっきり感が上回ります。カステッリ・ディ・イエジ地域のワインらしいミネラル感もあり、これらがうまくミックスされているので、飲み飽きる感覚はありません。まさに!過去の悪いアンフォラのイメージを覆してくれる1本なんです!

 

ワインの詳細やオーダーは「ワイン名」をクリックしてしてください 

 

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リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

ベルターニ(ヴェネト州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

サンファビアーノ・カルチナイア(トスカーナ州)

サリクッティ(トスカーナ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

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