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イタリア > ピエモンテ州
ハイレベルの北イタリア産ピノ・ネロ （ピノ・ノワール）
名手ペッケニーノ家の希少なワイン限定入荷！
【ソムリエ〈Francesco〉コメント】
ピノ・ネロ＝Pinot-Nero。
あのブルゴーニュ地方を代表するピノ・ノワール種（Pinot-Noir）と同一の葡萄ですが、、、
（伊語＝Nero 仏語＝Noir 英語＝Black）
一昔前のイタリア産ピノ・ネロは、おおよそピノ・ノワールには似ていない、、、
色が濃く香りも？？？なものが多くありました。。。
「ブルゴーニュで人気のピノ種を作れば売れるだろう」、、という悲しい理由でした。
でも！
ここ10年あまりの間に、イタリアでも「真のピノ・ネロを作ろう」という動きが活発化します。
その質は高まり、そしてイタリア最北では、ブルゴーニュと見間違うほどのピノ・ネロが作り上げられたんです。
そこでセレクトしたのが、「ペッケニーノ Pecchenino」が作るこのワインなんです！
◆2021 ランゲ/ピノ・ネロ
*Langhe/Pinot-Nero*
ピノ・ノワールを含めて、世界中で一番多くの種類のピノ・ネロを楽しめる国は日本だそうです。
そのため、良品・粗悪品ピノが入り混じる結果ともなっていますが、、、
〈Francesco〉がピノを仕入れる一番の方法は・・
★☆★ 実際に試飲する！ ★☆★
もちろん、好み・嗜好が入りますが、安心して楽しんでいただけるこのペッケニーノピノ・ノワールをセレクトしました。
バローロエリアから少しはずれたランゲ地域で栽培したピノ・ネロ種を使い、ほんのわずか瓶詰めされた “希少なピノ・ネロ” なんです！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
いつもピノを試飲して感じることは ２つ あります。
◇タイプ1：色合い・風味とも比較的淡く優しいもの
◇タイプ2：色合い・風味とも比較的しっかりとしたもの
その点、このペッケニーノのワインは 「タイプ１」！
淡さを感じるチェリーの色合いがあり、透明感は抜群。
グラスの底が観てとれる色合いです。
（右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます）
もちろん、香りはピノそのもののチェリー系。
この香りに続いて、森林を歩く時に感じる香りのような、、、フレッシュでスパイシーな香りも感じます。
ピノ・ネロの中でも、タンニン（渋味成分）が優しいタイプで、落ち着いた果実味に感動。
この味わいと、優しい酸とが合わさって、極上の飲み心地を演出します。
このため、味わいにメリハリがきいていて、飲み飽きしない、、価格以上のパフォーマンスを見せてくれる1本です。
ブルゴーニュワイン・・・しかも 「村名入り」 と対等に評価できるワインで、
おそらく・・・
ブルゴーニュなら、この価格の最低２～3倍は付けられると思います。
ティスティング・・・と称したこのワインの試飲では、、、
あまりの美味しさに負け、ボトル半分強を一気に試飲？してしまいました。（苦笑）
でも、「飲み飽きる」 ということが全くありませんでした。
ミネラル分も豊富で、この味わいこそ、ピエモンテ産ピノ・ネロの魅力なんだ・・・とあらためて認識させられました。
「ピエモンテ州＝ネッビオーロの産地」と思われがちですが、気候を活かした素晴らしいピノ・ノワールも作られる・・・
なので！
きっとイタリア産ピノ・ネロ種のイメージが変わると思いますよっ！！
【産地】イタリア ピエモンテ州 ランゲ地域 【生産者】ペッケニーノ 【タイプ】赤ワイン/ミディアム～フルボディ 【葡萄品種】ピノ・ネロ（＝ピノ・ノワール）100% 【容量】750ml 【アルコール度数】 13.5% 【料理との相性】肉料理全般、魚介類の料理（特に鰻を使う料理）
【備考】
このワインは「酒石」や「澱（おり）」が発生している場合がありますが、品質には何ら影響はございません。
【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ ペッケニーノ
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