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イタリア

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商品コード: 1043

2015 ボトロマーニョ〈ネロ・ディ・トロイア〉【赤】

販売価格(税込10%): 2,280 円
輸入元希望価格(税込10%): 2,530 円
在庫数: 売切れ
関連カテゴリ:

イタリア > プーリア州

申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

南イタリアで密かに醸される赤ワイン

まろやかでエレガントな味わいは必飲です!

 

プーリア州 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

「ネロ・ディ・トロイア種=Nero di Troia」。

 

この葡萄の名前については諸説がありますが、、、

 

古代トロイア戦争の時に皇帝ディオニウスがもたらした葡萄であることから付けられた名前・・・が最有力視されています。

 

ただ、プーリア州を中心に栽培されるネロ・ディ・トロイア種は、少し前までは混醸がメインの葡萄でしたが、最近では徐々に単一で醸されるケースが増えています。

 

醸造技術の目覚しい進歩により、今までの 厚ぼったいだけのイメージ から、このワインのように、エレガントも持ち合わせるワインも登場しているんです。

 

そこで!

この葡萄を100%使ったベスト・バイな1本をご紹介します。

 

ボトロマーニョ ネロ・ディ・トロイア【赤】◆2015 ネロ・ディ・トロイア

     *Nero di Toroia*

 

作り手は「ボトロマーニョ」。

 

プーリア州の州都バーリの南西一帯グラヴィーナ・イン・プーリア地域に1991年に誕生したワイナリーです。

 

名前だけでは???ですが・・・

プーリアDOCワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリーとして知る人ぞ知る生産者です。

 

特にこのワインは 『赤ワインはちょっと苦手なんだよなぁ・・・』 と言われる方にもおすすめの1本なんです。

 

さて、その味わいとは・・・

 

〔備考:葡萄品種名について〕

イタリア国内で使われる「ネロ・ディ・トロイア=Nero di Troia」という名称ですが、

国際的には「ウーヴァ・ディ・トロイア=Uva di Troia」と表記されることが多く見受けられます。

どちらも誤りではありませんが、当店ではカンティーナが表記するネロ・ディ・トロイアに表示しています。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ボトロマーニョ ネロ・ディ・トロイアのテイスティング(クリック⇒拡大します)グラスに注いだワインは、ルビー色を帯びた深い色合い。

凝縮感を感じさせる色合いです。

(右画像をクリックすると色合いが確認できます)

 

そして、グラスに注いでいる段階でラズベリーやカシスの優しく、そしてジューシーな香りが立ち昇ります。

 

樽熟成はされないワインですので、葡萄の持つ素性が発揮された香りといえるでしょう。

 

そして、ひと口含むと・・・味わいは滑らか!

 

ガツン!とくるタンニン(渋味成分)は控えめで、逆に芳醇な果実味が口いっぱいに広がります。

 

ええ、とても上品な酸もあって、鮮烈さがありながらも優しくて、、、そして美味さを感じさせるエキス分満載です。

 

・・・なので、1杯、2杯・・・と飲み進んでも「飲み飽きる」ということがなく、

 

★ネロ・ディ・トロイア種の美味さ★

 

を満喫させてくれるんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ボトロマーニョの醸造設備このワインをティスティングする前まで、個人的なネロ・ディ・トロイア種のイメージは

 

>>> 鉄分や金属的なミネラルのニュアンスが多い

 

ものでしたが、この「ラーマ・ディ・ピエトラ」にはそれがありません。

 

実にスタイリッシュな味わいで、ワインとしては非常に完成度の高い1本に仕上がっています。

 

なので!

南イタリアワインとしては個性的で、しかもハイレベルにある「お値打ち度の高いワイン」としておすすめします!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア プーリア州
【生産者】ボトロマーニョ
【タイプ】赤ワイン/ミディアム~フルボディ
【葡萄品種】ネロ・ディ・トロイア(=ウヴァ・ディ・トロイア)100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 14.0%
【料理との相性】色々なお肉の料理、タレ味の焼き鳥etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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