ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数：0点

合計：0円

カゴの中を見る

オーガニックなワインならこちらから

まずはコチラをチェック！

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

キャンティ・クラシコとは

ポーリのグラッパ＆スピリッツ

瞑想のワイン　アマローネ特集

甘口ワインの宝石　パッシート

 おつまみ研究所　今日はどのワインと合わせよう

ウマニ・ロンキ　LH2メトド・クラシコ【白・発泡】

ウマニ・ロンキ　ペラゴ　マルケ・ロッソ【赤】

ウマニ・ロンキ　クマロ　コーネロ・リゼルヴァ【赤】

ウマニ・ロンキ　サン・ロレンツォ【赤】

プレーニオ＆レ・ブスケ【白】

ウマニ・ロンキ　カサル・ディ・セッラ【白】

サンタ・テレーザ　フラスカティ・スペリオーレ【白】

ヴィーニャ・モンテ・チェリアーニ　ソアヴェ【白】

キアラ・アウローラ【白】

ラ・セルヴァネッラ【赤】

セレオーレ　ソアヴェ【白】

2015　ファルキーニ　カンポラ【赤】

2021年産ロダーノ・ロッソ【赤】

2022年産ロダーノ・ビアンコ【白】

バルバレスコ・ヌビオーラ【赤】

2019年産マリア・ジョアーナ【赤】

ルエッタ　フィアーノ【白】

2023年リリース！ステッラさんのモンタルチーノ

ブルガリ創業家によるトスカーナ赤ワイン

ブルガリ創業家によるトスカーナ白ワイン

新しい未来の味わい　オレンジワイン

クインターナ　ロッソ・ピチェーノ：スペリオーレ【赤】

オルマンニ　トスカーナ・ビアンコ【白】

ヴェネトの至宝クストーザ

ワイン・グローリアス限定輸入ワイン　ディ・レナルド

ディ・レナルド　サンクス【白】

カンティーネ・ペッレグリーノ　カルディッラ【赤】

伝統蔵が醸す赤ワイン　～ビジ～

伝統蔵が醸す白ワイン　～ビジ～

ラ・カッライアの樽熟成【赤】

ブルゴーニュファンも納得のイタリア産ピノ・ネロ

デルテット　エンネ　ロゼ・ド・ノワール【ロゼ・発泡】

ブライダ　ラ・レジーナ【白】

エンツォ・ボリエッティ　ランゲ・シャルドネ【白】

新進気鋭のマレンマワイン　～ポッジョ・アルジェンティエラ～

トスカーナ南部産ヴェルメンティーノ【白】

ディ・レナルド　ゴシップ・ラマート【白】

モンテ・デル・フラ　ヴァルポリチェッラ・クラシコ【赤】

ポッジョ・レ・ヴォルピ　ローマ【白】【ロゼ】

2017年産スポンサ・ヴェロネーゼ【赤】

モアール　サンタマッダレーナ・クラシコ【赤】

2017　オルゾラーニ〈キュヴェ・トラディツィオーネ・カルーゾ・スプマンテ〉【白・発泡】

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】　～ウンブリア州～

コル・ドルチャ　ネアルコ【赤】

オルスス　ペコリーノ【白】

モングラーナ　マレンマ・ビアンコ【白】

ディ・レナルド　ロンコ・ノーレ【赤】

スペーラ　ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ【白】

フォンテ・デル・レ【赤】

ニーノ・ネグリ　ヴァルテッリーナ・スペリオーレ【赤】

薔薇の香りを持つ赤ワイン　～ルカ・フェラリス～

2011～2014年産カポガット【赤】

秘蔵ヴィエ・ディ・ロマンス「ドゥッ・トゥン」【白】

イル・グランデ シレンツィオ コッリーネ・テラマーネ【赤】

カジュアル・カラブーリア　リブランディのチロ

ペッレグリーノ　アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ　グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン～ウンブリア州～

極上のマルサラ　タルガ

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

イタリア産ブランデー　グラッパ

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス　ワイン会情報

商品カテゴリ

配送　決済　のご案内

 

イタリア

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード： 1329

ポーリ〈グラッパ/サルパ・オーロ〉丸缶入 700ml

販売価格(税込10%)： 6,180 円
輸入元希望価格(税込10%)： 6,600 円
在庫数： 残り：3本
数  量
本

カゴに入れる

商品おすすめポイント

POLI　Castello

 

4年間熟成させた本格グラッパ

老舗蒸留所が作るまろやかな味わいのグラッパ

 

【POLI社について】ヴェネト州 

ご紹介する醸造所名は「ポーリ」。

 

グラッパの聖地であるヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。

 

創業者のジョバッタ・ポーリ氏は、手押し車に蒸留器を乗せ家々を回り、葡萄の搾りかすを蒸留して生計をたてていました。

 

その後、息子のジョヴァンニ氏が蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功。

 

グラッパを商品として販売することを始めました。

ヤコポ・ポーリさん（右） 

現在は4代目のヤコポ氏にその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。

 

今ではグラッパをはじめウイスキーやスピリッツ、リキュールを作る醸造所として、ヴェネト州を代表するメーカーに成長しています。

 

【補足】

グラッパは、葡萄の搾りかす（ビナッチャ）が原料ですので、日本の酒税法では「ブランデー」に分類されます。

ちなみに穀物類を原料とする場合、日本の酒税法では「ウイスキー」に分類されます。

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ポーリ社では数十種の製品（グラッパ、ウイスキー,ジン、リキュール等）を作りますが、こちらでご紹介するグラッパは、オーク樽を使い長期熟成されたグラッパです。

 

サルパ・オーロ　グラッパ◇サルパ・オーロ

　　Sarpa Oro

 

こちらはメルロ種とカベルネ種の搾りかす（ヴィナッチャ）を使ったインヴェッキアータ（熟成）グラッパです。

 

昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使い単式蒸留し、225Lのフランス産オーク樽で4年間熟成させた本格グラッパで・・・

 

このため、透明ボトルからは明るい琥珀色の色合いが見てとれます。

 

また、このグラッパの魅力は、ファジーな表現ですが

 

★エキゾティックなフルーツ香★

 

軽い柑橘類の香りに加えて、オーク樽熟成がもたらすバニラのアロマティックな香り、そして甘いリコリスの香りが魅力です。

 

アルコール度数40％。

 

包み込まれるような味わいは、インヴェッキアータ（熟成）グラッパらしさを感じさせてくれる逸品です。

 

ちなみに「サルパ Sarpa」とはヴェネトの方言で「葡萄の搾りかす（ヴィナッチャ）」の意味だそうです。

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

〔楽しみ方のご提案〕

サルパ・オーロ

楽しみ方は、人それぞれ、色々ありますが、まずは・・・

 

1）ストレートで

際立つ香り・コク・余韻、、、をじっくりお楽しみ下さい。

最初から水割りやロックにしてしまうと、せっかくの風味がぼやけてしまいます。

 

その次にお奨めなのがこちらです。

 

2）トワイスアップ

グラッパと常温の水を1:1で入れるスタイル。

ストレートはキツイけど、水割りだと物足りない、という方におすすめのスタイルです。

 

その他の楽しみ方については、下記をご覧ください。

https://wine.b-smile.jp/user_data/faq.php#No.27

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア　ヴェネト州
【生産者】ポーリ
【葡萄品種】メルロ、カベルネのヴィナッチャ
【料理との相性】食後酒としてがお奨め
【容量】700ml
【アルコール度】40％
【備考】バリック樽で熟成
【醸造所の詳細】　⇒　ポーリ

 【備考】丸缶のデザインは変更になる場合がございます

 

 ★grappa

 

数  量
本

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

ポーリ〈グラッパ/サルパ・オーロ〉丸缶入 700ml
ポーリ〈グラッパ/サルパ・オーロ〉丸缶入 700ml
ポーリ〈グラッパ/サルパ・オーロ〉丸缶入 700ml
ポーリ〈グラッパ/サルパ・オーロ〉丸缶入 700ml
ポーリ〈グラッパ/サルパ・オーロ〉丸缶入 700ml

その他のおすすめ商品

2017年産　ポーリ〈グラッパ・ディ・サッシカイア〉丸缶入 500ml

2017年産　ポーリ〈グラッパ・ディ・サッシカイア〉丸缶入 500ml

販売価格(税込10%)：
    16,000 円

ポーリ〈グラッパ/バリック 18-98：ソレラ・ディ・ファミッリャ〉木箱入 700ml

ポーリ〈グラッパ/バリック 18-98：ソレラ・ディ・ファミッリャ〉木箱入 700ml

販売価格(税込10%)：
    13,000 円

ポーリ〈グラッパ/クレオパトラ：モスカート・オーロ〉丸缶入 700ml

ポーリ〈グラッパ/クレオパトラ：モスカート・オーロ〉丸缶入 700ml

販売価格(税込10%)：
    7,880 円

【サイズが選べる！】ポーリ〈ウイスキー/セグレタリオ・ディ・スタート〉700ml or 100ml

【サイズが選べる！】ポーリ〈ウイスキー/セグレタリオ・ディ・スタート〉700ml or 100ml

販売価格(税込10%)：
    3,590〜9,880 円

ポーリ〈グラッパ/サルパ・ディ・ポーリ〉丸缶入 700ml

ポーリ〈グラッパ/サルパ・ディ・ポーリ〉丸缶入 700ml

販売価格(税込10%)：
    5,680 円

ポーリ〈リキュール/エリジール・カモミッラ〉 700ml

ポーリ〈リキュール/エリジール・カモミッラ〉 700ml

販売価格(税込10%)：
    4,780 円

この商品に対するお客様の声

チェザリーニ・サルトーリ～ウンブリア州～

ポデルヌオーヴォ～トスカーナ州～

サン・ジュゼッペ　～トスカーナ州～

ケットマイヤー（アルト・アディジェ州）

メディチ・エルメーテ（エミリア・ロマーニャ州）

フェルゲッティーナ　～ロンバルディア州～

デルテット～ピエモンテ州～

トゥア･リータ　～トスカーナ州～

ポッジョ・アルジェンティエラ

バローネ・ディ・ヴァルフォルテ　～アブルッツォ州～

レ・バッティステッレ　～ヴェネト州～

ヴィエ・ディ・ロマンス（フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州）

レ・マッキオーレ　～トスカーナ州～

サン・ミケーレ・アッピアーノ　アルト・アディジェ州

ピエモンテ州　ラ・スピネッタのワイン

ディ･レナルド　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス　～アルト・アディジェ州～

ベルターニ（ヴェネト州）

プロジェクト・オルスス　～アブルッツォ州～

フェウディ・ディ・ロマンス～フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州～

CVAカニカッティ　～シチリア島～

ピエモンテ州　モンキエロ･カルボーネ

オルマンニ　～トスカーナ州キャンティ・クラシコ～

ムステラ　～ピエモンテ州～

コンティ・ゼッカ（プーリア州）

リジーニ　～トスカーナ州モンタルチーノ～

フォッソ･コルノ（アブルッツォ州）

サン・アントニオ（ヴェネト州）

カンティーネ・ファッロ（カンパーニア州）

ドゥーカ・ディ・サラパルータ　～シチリア島～

テレザ・ライツ（フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州）

テヌーテ・フェッロチント　～カラブーリア州～

サン・マルツァーノ　～プーリア州～

ファルネーゼ　～アブルッツォ州～

ウマニ・ロンキ　～マルケ州～

バンフィ（トスカーナ州）

テッレ・ディ・マリアピア　～ヴェネト州～

ゴレッティ（ウンブリア州）

ペッケニーノ～ピエモンテ州～

カンティーネ・ルナエ　リグーリア州

シリオ　～シチリア島エトナ～

アゼリア　～ピエモンテ州～

マルケ州　セルヴァグロッサ

リブランディ（カラブーリア州）

セッラ・エ・モスカ　～サルデーニャ島～

カンティーナ・ボルツァーノ（トレンティーノ・アルト･アディジェ州）

グラート・グラーティ（トスカーナ州）

パッソピッシャーロ（シチリア島）

グルフィ（シチリア島）

おすすめ生産者のワイン

フェルゲッティーナ　～ロンバルディア州～

ルッジェーリ（ヴェネト州）

レ・マンザーネ（ヴェネト州）

ロータリ（トレンティーノ・アルト･アディジェ州）

メディチ・エルメーテ（エミリア・ロマーニャ州）

このページのTOPへ