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イタリア

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商品コード: 1335

2022 ピアンコルネッロ〈ロッソ・ディ・モンタルチーノ〉【赤】

販売価格(税込10%): 5,080 円
輸入元希望価格(税込10%): 5,500 円
在庫数: 残り:3本
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商品おすすめポイント

ピアンコルネッロ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

 

【ユーロリーフ認証ワイン】

旨味が凝縮された銘醸トスカーナ

お買得版ロッソ・ディ・モンタルチーノ

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

トスカーノ州モンタルチーノ 

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Brunello di Montalcino

 

トスカーナ銘酒・・・というよりも、「イタリアを代表する銘醸ワインのひとつ」と言った方がピッタリのワインです。

 

このブルネッロの、いわば「セカンドワイン的存在」のワイン・・・

 

それが最近注目されている「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」です。

 

【補説】

ブルネッロの風味には及ばないものの、手頃な価格であり、モンタルチーノの味わいが素直に表現されているため、ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ここ数年は人気が徐々に上昇しています。

 

当店でも様々なロッソ・ディ・モンタルチーノを取り扱いますが、ご紹介するのはこちらです!

 

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【赤】◆2022 ロッソ・ディ・モンタルチーノ

*Rosso di Montalcino*

 

作り手はモンタルチーノ最南端、オルチャ渓谷にほど近いカステルヌオーヴォ・デッラバーテに位置する「ピアンコルネッロ農園」。

 

1700年代から続く農園を、現オーナーのクラウディオ・モナチ氏の祖父が1950年に購入。

 

そして1990年代から自社葡萄で醸造し始めたワイナリーです。

 

現在、畑は13haを所有。

 

サンジョヴェーゼ種はサンタンティモの畑とブルネロの区画に併せて12ha、樹齢が高いものは50年ほどになります。

 

特にこのロッソ・ディ・モンタルチーノは、大樽と内側をガラスコーティングしたセメントタンクで10ヶ月熟成、その後リリースされた1本!

 

その味わいとは・・・

 

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ロッソ・ディ・モンタルチーノのテイスティング(クリック⇒拡大します)さて、グラスに注がれたワインは、透明感のあるルビーの色合い。

(右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます)

 

グラスの底がはっきり確認出来る透明度です。

 

アルコール度数だけを見ると「15.5%」と、けっこう高めに感じますが、色合いからだけだとそんなに強さを感じません。

 

でも、

軽くひと口含んだだけで、チェリーやラズベリーを想わせる果実味が、たくましさとともにパッと広がります。

 

ええ、タンニン(渋味成分)も優しく、ブルネッロ種(=サンジョヴェーゼ・グロッソ種)らしい酸を伴いながらも、それはクセがありません。

 

「自然に馴染める酸味」と言い換えられるかもしれません。

 

余韻もたくましく、果実味と酸のハーモニーが魅力的です。

 

 

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ピアンコルネッロの樽熟成庫ピアンコルネッロのワインの様に自然酵母を使い、そしてほぼ自然なままで発酵・熟成が行われるワインは、生産年によって微妙に風味が変わりますが・・・

 

そのブレ幅が少ないのがピアンコルネッロの魅力と感じます。

 

「その年その年の栽培・醸造の記録をワインで表現している」のがピアンコルネッロのワインであり・・・

 

モンタルチーノ地域の気象条件が如実に移しこまれていると感じます。

 

最近は味わいの濃さで売り込むワイナリーが多い中、ピアンコルネッロのワインはひと味もふた味も違います。

 

毎年違うヴィンテージが届くたびに、この差を楽しんでみたいですね。

 

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シルヴィアさん(左)とエンマさん私〈Francesco〉は、ボトルに約半分残した状態で翌日にも試飲しましたが・・・

 

果実味は旨味を増し、サンジョヴェーゼ種の魅力を最大限に発揮していました。

 

たぶん、あと何年か寝かせてやると、さらにパフォーマンスがアップすること間違い無しのワインですが、

 

今このタイミングで楽しめるのもロッソ・ディ・モンタルチーノの優れた点でしょうね。

 

ぜひお楽しみください!!

 

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こういう果実味が豊かでバランスのとれたワインは、各種肉料理に合うことはもちろんですが、

フィレンツェで食べたキタッラ

 

私〈Francesco〉的お奨めは・・・

 

※キタッラ(写真右)

 

色々なキタッラがありますが、シンプルにトマトソースで仕上げた味わいによくマッチしていました。

 

ご興味あればお試しくださいね。

 

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【産地】イタリア トスカーナ州モンタルチーノ地域
【生産者】ピアンコルネッロ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 15.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理 トマトソースを使ったパスタ料理 等

 

【備考】ユーロリーフ認証ワイン

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

★rosso

 

 

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