ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数：0点

合計：0円

カゴの中を見る

オーガニックなワインならこちらから

まずはコチラをチェック！

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

キャンティ・クラシコとは

ポーリのグラッパ＆スピリッツ

瞑想のワイン　アマローネ特集

甘口ワインの宝石　パッシート

 おつまみ研究所　今日はどのワインと合わせよう

ウマニ・ロンキ　LH2メトド・クラシコ【白・発泡】

ウマニ・ロンキ　ペラゴ　マルケ・ロッソ【赤】

ウマニ・ロンキ　クマロ　コーネロ・リゼルヴァ【赤】

ウマニ・ロンキ　サン・ロレンツォ【赤】

プレーニオ＆レ・ブスケ【白】

ウマニ・ロンキ　カサル・ディ・セッラ【白】

サンタ・テレーザ　フラスカティ・スペリオーレ【白】

ヴィーニャ・モンテ・チェリアーニ　ソアヴェ【白】

キアラ・アウローラ【白】

ラ・セルヴァネッラ【赤】

セレオーレ　ソアヴェ【白】

2015　ファルキーニ　カンポラ【赤】

2021年産ロダーノ・ロッソ【赤】

2022年産ロダーノ・ビアンコ【白】

バルバレスコ・ヌビオーラ【赤】

2019年産マリア・ジョアーナ【赤】

ルエッタ　フィアーノ【白】

2023年リリース！ステッラさんのモンタルチーノ

ブルガリ創業家によるトスカーナ赤ワイン

ブルガリ創業家によるトスカーナ白ワイン

新しい未来の味わい　オレンジワイン

クインターナ　ロッソ・ピチェーノ：スペリオーレ【赤】

オルマンニ　トスカーナ・ビアンコ【白】

ヴェネトの至宝クストーザ

ワイン・グローリアス限定輸入ワイン　ディ・レナルド

ディ・レナルド　サンクス【白】

カンティーネ・ペッレグリーノ　カルディッラ【赤】

伝統蔵が醸す赤ワイン　～ビジ～

伝統蔵が醸す白ワイン　～ビジ～

ラ・カッライアの樽熟成【赤】

ブルゴーニュファンも納得のイタリア産ピノ・ネロ

デルテット　エンネ　ロゼ・ド・ノワール【ロゼ・発泡】

ブライダ　ラ・レジーナ【白】

エンツォ・ボリエッティ　ランゲ・シャルドネ【白】

新進気鋭のマレンマワイン　～ポッジョ・アルジェンティエラ～

トスカーナ南部産ヴェルメンティーノ【白】

ディ・レナルド　ゴシップ・ラマート【白】

モンテ・デル・フラ　ヴァルポリチェッラ・クラシコ【赤】

ポッジョ・レ・ヴォルピ　ローマ【白】【ロゼ】

2017年産スポンサ・ヴェロネーゼ【赤】

モアール　サンタマッダレーナ・クラシコ【赤】

2017　オルゾラーニ〈キュヴェ・トラディツィオーネ・カルーゾ・スプマンテ〉【白・発泡】

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】　～ウンブリア州～

コル・ドルチャ　ネアルコ【赤】

オルスス　ペコリーノ【白】

モングラーナ　マレンマ・ビアンコ【白】

ディ・レナルド　ロンコ・ノーレ【赤】

スペーラ　ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ【白】

フォンテ・デル・レ【赤】

ニーノ・ネグリ　ヴァルテッリーナ・スペリオーレ【赤】

薔薇の香りを持つ赤ワイン　～ルカ・フェラリス～

2011～2014年産カポガット【赤】

秘蔵ヴィエ・ディ・ロマンス「ドゥッ・トゥン」【白】

イル・グランデ シレンツィオ コッリーネ・テラマーネ【赤】

カジュアル・カラブーリア　リブランディのチロ

ペッレグリーノ　アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ　グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン～ウンブリア州～

極上のマルサラ　タルガ

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

イタリア産ブランデー　グラッパ

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス　ワイン会情報

商品カテゴリ

配送　決済　のご案内

 

イタリア

  • オススメ
  • 限定品
商品コード： 207

2016　シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】

販売価格(税込10%)： 4,980 円
輸入元希望価格(税込10%)： 5,500 円
在庫数： 売切れ
申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

【ワイン・グローリアス限定輸入】

年間生産量極少！

シチリア島エトナ山斜面で産み出される希少な【白】ワイン

シチリア島エトナ火山

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

※テーブルワインの宝庫

 

シチリアワインのイメージを尋ねると、たいていこの答えが返ってきます。

 

確かに、新進気鋭のカンティーナが繰り出すカジュアルなワインは、今でもシチリアワインの大勢を占めています。

 

でも逆に、、、

1800年代から存在する葡萄畑を引き継ぎ、今もワイン造りをするカンティーナがあるんです。

 

それが「Scilio＝シリオ」です。

シリオの葡萄畑のメインは　「エトナ山（標高3326メートル）」。

 

そうです！

ここ数年でも噴火を繰り返す活火山の斜面の葡萄畑（標高650メートル付近）で、代々受け継がれた葡萄からワイン作りが行われています。

 

そのひとつがこちらのワインです.

 

エトナ・ビアンコ1815【白】◇2016　エトナ・ビアンコ1815

　　　　　　*Etona-Binaco 1815*

 

使われる葡萄は、カリカンテ種がメイン。

 

しかも、シリオが所有するカリカンテ種の中で最も古い樹齢の木から収穫したもののみが使われます。

 

なので！

生産量は、わずか1200本。 （ワイン業界では、無いに等しい数字です）

 

しかも、オーク樽を一切使わず醸された白ワインの、その味わいとは・・・

 

〔ワイン名について〕

1815・・・は、シリオが創業した年を表しています。

ヴィンテージ（葡萄収穫年）とは全く関係ありません。

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

グラスに注がれたワインからは、濃い黄色の色調。

エトナ･ビアンコ1855のテイスティング（クリック⇒拡大します）黄金色と表現できるもので、感覚的に濃厚な白ワインをイメージさせる色合いです。

 

香りは熟したカリンやリンゴのイメージ。

オーク樽は使われていないのですが、実にしっかりとした骨格を感じさせます。

 

味わいは極めてドライ。

でも、葡萄が持つ果実味やミネラルがいっぱいあるので、ワインの旨味がストレートに伝わります。

 

どちらかというと、フレッシュでぴちぴちしたタイプではありませんが、、

 

※コクを感じさせるワイン

※飲み応えのあるワイン

 

をお求めの方にお勧めしたい１本ですね。

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

溶岩で組まれた石垣2011年6月、私〈Francesco〉は、実際にこのエトナ火山のあちこちにある葡萄畑を視察してきました。

 

火山にある畑らしく、どの畑も溶岩で組まれた石垣に囲まれ、特に標高500メートルを超える葡萄畑は、そのひとつひとつの畑の面積が狭小！

 

機械化も難しく、人手に頼る畑群は、丁寧に手入れをしなければ、決して収穫に結びつかないリスクを肌で感じました。

 

なので、場合によっては・・・

 

>>>  え！シチリアワインなのに！

 

と驚かれるほどの価格が付くワインも登場します。

 

でも、実際に畑を見て、そして手入れをする人達の苦労を目の当たりにすると・・・

 

決してプレミアをつけた価格ではないことが分かります。

 

サルヴァトーレ・シリオさん（右）

是非エトナの銘酒をお楽しみくださいね！

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア　シチリア島エトナ山麓
【生産者】シリオ
【タイプ】白ワイン／辛口タイプ
【葡萄品種】カリカンテ80%　カタラット20%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.0%
【料理との相性】 お好みの料理に合わせて　etc.

 

【カンティーナの詳細はこちら】　⇒　エトナ火山から「シリオ」

 

 

 

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

2016　シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】
2016　シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】
2016　シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】
2016　シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】
2016　シリオ〈エトナ・ビアンコ 1815〉【白】

その他のおすすめ商品

2021　シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ビアンコ〉【白】

2021　シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ビアンコ〉【白】

販売価格(税込10%)：
    2,880 円

2020　シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ロザート〉【ロゼ】

2020　シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ロザート〉【ロゼ】

販売価格(税込10%)：
    2,880 円

2018　シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ロッソ〉【赤】

2018　シリオ〈ヴァッレ・ガルフィーナ/エトナ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込10%)：
    2,880 円

2014　シリオ〈オルフェウス/エトナ・ロッソ〉【赤】

2014　シリオ〈オルフェウス/エトナ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込10%)：
    4,080 円

2012　シリオ〈エトナ・ロッソ 1815〉【赤】

2012　シリオ〈エトナ・ロッソ 1815〉【赤】

販売価格(税込10%)：
    6,080 円

2011　シリオ〈アルタ・クオータ/エトナ・ロッソ〉【赤】

2011　シリオ〈アルタ・クオータ/エトナ・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込10%)：
    8,080 円

この商品に対するお客様の声

チェザリーニ・サルトーリ～ウンブリア州～

ポデルヌオーヴォ～トスカーナ州～

サン・ジュゼッペ　～トスカーナ州～

ケットマイヤー（アルト・アディジェ州）

メディチ・エルメーテ（エミリア・ロマーニャ州）

フェルゲッティーナ　～ロンバルディア州～

デルテット～ピエモンテ州～

トゥア･リータ　～トスカーナ州～

ポッジョ・アルジェンティエラ

バローネ・ディ・ヴァルフォルテ　～アブルッツォ州～

レ・バッティステッレ　～ヴェネト州～

ヴィエ・ディ・ロマンス（フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州）

レ・マッキオーレ　～トスカーナ州～

サン・ミケーレ・アッピアーノ　アルト・アディジェ州

ピエモンテ州　ラ・スピネッタのワイン

ディ･レナルド　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス　～アルト・アディジェ州～

ベルターニ（ヴェネト州）

プロジェクト・オルスス　～アブルッツォ州～

フェウディ・ディ・ロマンス～フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州～

CVAカニカッティ　～シチリア島～

ピエモンテ州　モンキエロ･カルボーネ

オルマンニ　～トスカーナ州キャンティ・クラシコ～

ムステラ　～ピエモンテ州～

コンティ・ゼッカ（プーリア州）

リジーニ　～トスカーナ州モンタルチーノ～

フォッソ･コルノ（アブルッツォ州）

サン・アントニオ（ヴェネト州）

カンティーネ・ファッロ（カンパーニア州）

ドゥーカ・ディ・サラパルータ　～シチリア島～

テレザ・ライツ（フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州）

テヌーテ・フェッロチント　～カラブーリア州～

サン・マルツァーノ　～プーリア州～

ファルネーゼ　～アブルッツォ州～

ウマニ・ロンキ　～マルケ州～

バンフィ（トスカーナ州）

テッレ・ディ・マリアピア　～ヴェネト州～

ゴレッティ（ウンブリア州）

ペッケニーノ～ピエモンテ州～

カンティーネ・ルナエ　リグーリア州

シリオ　～シチリア島エトナ～

アゼリア　～ピエモンテ州～

マルケ州　セルヴァグロッサ

リブランディ（カラブーリア州）

セッラ・エ・モスカ　～サルデーニャ島～

カンティーナ・ボルツァーノ（トレンティーノ・アルト･アディジェ州）

グラート・グラーティ（トスカーナ州）

パッソピッシャーロ（シチリア島）

グルフィ（シチリア島）

おすすめ生産者のワイン

フェルゲッティーナ　～ロンバルディア州～

ルッジェーリ（ヴェネト州）

レ・マンザーネ（ヴェネト州）

ロータリ（トレンティーノ・アルト･アディジェ州）

メディチ・エルメーテ（エミリア・ロマーニャ州）

このページのTOPへ