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イタリア

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商品コード: 263

2016 ファレスコ〈モンテリーヴァ/ウンブリア・ロッソ〉【赤】

販売価格(税込10%): 1,381 円
輸入元希望価格(税込10%): 1,617 円
在庫数: 在庫あり
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商品おすすめポイント

果実味たっぷり、味わいしっかり、余韻ふくよか

フルボディ好きにはたまらないワイン「モンテリーヴァ」!

 リッカルド・コタレッラさん

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

「天才醸造家」。

 

イタリアには、そう評される醸造家が10数人存在します。

その中の一人が「リッカルド・コタレッラさん」、その人です。

 

コタレッラさんは、数々のワイナリーの醸造コンサルタントを務めながらも、自らのカンティーナ「ファレスコ」を立ち上げたのが1979年。

 

その生産量の少なさから、入手しづらい銘柄も多数あるのも事実です、、、

モンテリーヴァ・ロッソ【赤】

 

でも!

今回は彼が醸すカジュアルなワインをしっかり入手しました!

 

◆モンテリーヴァ/ウンブリア・ロッソ

  *Monteriva/Umbria-Rosso*

 

ファレスコのホームグランドはラツィオ州ですが、このワインはウンブリア産。

 

コタレッラさんは「醸造コンサルタント」としても敏腕を発揮していることで知られますが、、、

 

そのコンサルタント業の絡みで入手した葡萄畑をラツィオ州のお隣ウンブリア州にも所有している・・・っていう分けなんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ファレスコのカンティーナさて、このワインを語る前にお伝えしたいのが・・・

コタレッラさんが造るワインの特長。

 

彼のワインは・・・

 

 (1)葡萄の持つポテンシャルを最大に引き出し

 (2)果実味豊かに仕上げる

 

なので!

色々な葡萄を使いながらも、しっかりとした骨格を持つ濃さを伴うワインが彼の持ち味となるんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

モンテリーヴァ・ロッソのテイスティング(クリック⇒拡大します)この「モンテリーヴァ」もまさにそれっ!

 

グラスに注ぐと、濃く深い赤色。フルボディを予感させる色合いです。

(右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます)

 

そして、搾りたてのベリーやカシス、さくらんぼ、、、かなり複雑な香りがほのかに立ち昇ってきます。

 

もう、香りだけでも満足。

 

もちろん、味わいもシッカリ。

 

ただ濃い、というワインではなく、飲み進むうちに葡萄の旨味が伝わってきて、そして見事な余韻へ導いてくれるんです。

 

果実味・酸・タンニン(渋味成分)、、、

どれをとっても個性を主張するのですが、1本のワインとなるとうまくハーモニーを奏でる・・・

 

実にお見事なワインなんです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ファレスコの葡萄畑彼のワイン全てに言えることですが、このヴィティアーノも“あわてて飲んではダメ!”

 

初日は若々しい青年の味わいを、、、

そして2日目は大人の味わいを、、、

 

せめて2日間は楽しみましょうね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ウンブリア州
【生産者】ファレスコ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】メルロ60% モンテプルチアーノ40%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理と

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ ファレスコ

 

 

 

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