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イタリア

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商品コード: 387

メディチ・エルメーテ〈クエルチオーリ:ランブルスコ・レッジャーノ/ドルチェ〉【ロゼ・微発泡】

販売価格(税込10%): 1,100 円
輸入元希望価格(税込10%): 1,265 円
在庫数: 残り:2本
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商品おすすめポイント

あのメディチ家から微発泡〈ロゼ〉ランブルスコ

風味はまるで果物屋さんの店頭そのもの!

エミリア・ロマーニャ州

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

〔ランブルスコについて〕

 

「ランブルスコ *Lambrusco*」とは、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズや、パルマ生ハムなどの産地として知られるエミリーア・ロマーニャ州で生み出される『赤のスパークリングワイン』を指します。

 

スパークリングワイン、、、

といっても軽く泡立つ、軽快な風味で人気のある微発泡ワインです。

これを地元では「ランブルスコ」と呼んでいます。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ランブルスコにも色々種類がありますが、〈Francesco〉がここでご案内するランブルスコは、メディチ・エルメーテが造るランブルスコです!

「メディチ・エルメーテ」。。。?

 

クエルチオーリ ロザートそうです!

何度も当店へお越しいただいているメディチ・エルメーテのオーナー「アルベルトさん」ご推奨のランブルスコなんです。

 

◎クエルチオーリ/ランブルスコ・レッジャーノ/ドルチェ:ロザート

  *Quercioli Lambrusco reggiano Dolce Rosato*

 

 『伝統を重んじるメディチ家としては画期的なラベルでしょ!』

 

というアルベルトさんのメッセージ通り、とってもお洒落。

 

しかも、このランブルスコはロゼ!

 

中味もともなったランブルスコとしておすすめです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

アルベルトさん(中央)グラスに注ぐと、綺麗なピンク色の泡がシュワッと立ち昇り、ス~っと引いていきます。

 

そして、ワインからプチプチと軽やかな泡が湧き上がります。

 

香りは、まるで果物屋さんの店頭そのもの!

 

心地良い果実の香りが湧き上がり、口に含むとイチゴを想わせる風味がいっぱい!

 

程よい酸味もあって、飲み心地抜群です。

 

甘いタイプですが、べたべたとした甘さではなく、「甘酸っぱ~い」、、、という表現がピッタリ。

 

葡萄本来の甘味を生かしたからこそ成しえるナイスなランブルスコです。

 

メディチ家の葡萄畑 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

「ドルチェ=Dolce」というイタリア語は、「甘口」「甘い」「お菓子」等々の意味がありますが、このワインの場合は少しニュアンスが変わります。

 

「甘口」というよりも、ガスを含んだ軽快な口当たりがありますので、“やや甘口”という表現で良いと思います

 

軽い甘さがありますが、たいていの料理にも合いますので、食中酒としてもご活用いただけますよ!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

大阪名物 お好み焼※〈Francesco〉の個人的好み

 

 やっぱ、ランブルスコには大阪名物「たこ焼き」&「お好み焼き」っすねぇ~~♪

 

 あのソースとマヨネーズ等の味にランブルスコは負けません!

 

 キュ~っと冷えたランブルスコと合わせてみてください、

 きっとハマりますよ~(~o~)

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア エミリア・ロマーニャ州
【生産者】メディチ・エルメーテ
【タイプ】赤・弱発泡/やや甘口
【葡萄品種】ランブルスコ・サラミーノ種、ランブルスコ・マラーニ種
【容量】750ml
【アルコール度数】 8.5%
【料理との相性】食前酒、お好みの料理に合わせて

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ メディチ・エルメーテ

 

 

 

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