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イタリア

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  • 限定品
商品コード: 398

2013 マルケージ・インチーザ〈サンテミリアーノ/バルベーラ・ダスティ:スペリオーレ〉【赤】

販売価格(税込10%): 3,035 円
輸入元希望価格(税込10%): 3,520 円
在庫数: 残り:3本
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イタリア > ピエモンテ州

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商品おすすめポイント

銘醸蔵が醸すバルベーラの魅力満載!

これだけの銘酒が 納得の価格 で楽しめます!

 

 

バルベーラ種【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

バルベーラ種(Barbera)。

 

今やピエモンテ州の代表品種「ネッビオーロ種」と並んで高い評価&人気を得る赤ワイン用品種です。

 

バローロに代表されるネッビオーロ種に比べて色合い・味わい(⇒特に酸)がはっきりとしたバルベーラ種。

 

このピエモンテ州でバルベーラ種が栽培される地域はいくつかありますが、代表的地域は・・・

 

 ※アスティ地区

 ※モンフェッラート地区

 ※アルバ地区

 ※ランゲ地区

 

この中でも、11世紀までその歴史を遡るカンティーナが醸し出す「アスティ地区産」、しかも単一畑(=クリュ)で作られたバルベーラをご紹介します。

 

サンテミリアーノ/バルベーラ・ダスティ

◆2013 サンテミリアーノ/バルベーラ・ダスティ

      *Saint'Emiliano/Barbera-d'Asti*

 

作り手は「マルケージ・インチーザ」。

 

「サンテミリアーノ」とは、このワインに使われるバルベーラ種が収穫される畑名を表します。

 

この地でのワイン作りは、インチーザ・ファミリーによって葡萄の樹を植える事が許された有名な サンバルトロメオ修道院の修道士 によって始められたと考えられ、

 

その様子は「サンテミリアーノ畑」にあるチャペルに今も見る事ができます。

 

サンテミリアーノ畑にあるチャペルもちろん!

単一畑産だけあって、並みのバルベーラとは違う 「奥深い味わい」 が楽しめるんです。

 

こういう単一畑産バルベーラはなかなかありません。

(あったとしても、軽く5000円以上。。。)

 

納得の価格で銘酒が楽しめるチャンスなんです。

 

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ワインは、しっかりとした、でも透明感も感じられる濃い赤色。

 

バルベーラ・ダスティのテイスティング(クリック⇒拡大します)完熟バルベーラを感じさせるプラム香、そしてスパイス香。

樽熟成に由来するバニラの香りも上品です。

 

最初、口に含んだ瞬間から・・・

 

>>> あっ、このバルベーラは別もの!

 

と気付きます。

 

ええ、瞬間的にパンチを感じますが、すぐさまこなれた味わいが現れて、、、

 

柔らかなタンニン(渋味成分)とエレガントな果実味、そして完熟バルベーラらしいこなれた酸、、、

これらがとってもうまくマッチしているんです。

 

余韻もきれいで、酸が際立つ若いバルベーラワインとは一味違う、“洗練されたバルベーラ”という印象を与えてくれるんです。

 

個人的には、肉料理には欠かせない赤ワインと思っていて、たとえば

 

※赤身肉 ※牛タン ※コンビーフ etc.

 

これらとゆっくり召し上がっていただけると思います。

 

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 マルケージ・インチーザの収穫風景

通常、ピエモンテ州においてこれだけ歴史があって、しかも根強い人気を持つカンティーナが作るワイン・・・

 

となると、3万円、4万円・・・ときりが無いくらい高騰しますが、マルケージ・インチーザなら、そんな心配は無用です。

 

カンティーナの良心とインポーターさんの努力が現れた、とってもお買得な銘酒としておすすめです!

 

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【産地】イタリア ピエモンテ州 アスティ地区
【生産者】マルケージ・インチーザ・デッラ・ロッケッタ
【タイプ】赤ワイン/ミディアム~フルボディ
【葡萄品種】バルベーラ100%
【料理との相性】色々なお肉の料理と

【容量】750ml

【アルコール度数】 14.5%

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

 

 

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