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イタリア

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商品コード: 42

2022 ファンティーニ〈ドン・カミッロ〉【赤】

販売価格(税込10%): 2,880 円
輸入元希望価格(税込10%): 3,080 円
在庫数: 残り:1本
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イタリア > アブルッツォ州

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スーパーバリュー【赤】ワイン

印象に残る「濃さ」と「余韻」が魅力です!

 

アブルッツォ州 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

アブルッツォ州(Abruzzo)。

 

モンテプルチアーノ種やサンジョヴェーゼ種を使った赤ワインや、

 

トレッビアーノ種やペコリーノ種を使った白ワインで知られる地域です。

 

当店でも数多くの生産者のワインを取り扱いますが、ひと言でこのアブルッツォ州を表現するなら

 

★価格を大きく上回るパフォーマンスが魅力のワイン産地★

 

と言えるでしょう。

 

その中でも、ご紹介のワインはアブルッツォ州にあってサンジョヴェーゼ種のほかに「カベルネ・ソーヴィニヨン種」を使う異色のワインとして高い人気を誇る1本です。

 

ドン・カミッロ【赤】◆2022 ドン・カミッロ

    *Don Camillo*

 

作り手は、数々の銘酒を送り出すアブルッツォ州のワイナリー「ファンティーニ(ファルネーゼ)」。

 

1994年に創業した、まだ新しい生産者ですが、その実力についてはご存知の方も多いと思います。

 

特にこのワインは、サンジョヴェーゼ種に、通常アブルッツォ州ではあまり使われないカベルネ・ソーヴィニヨン種を組み合わせ、実にうまく味わいに溶け込ませているんです。

 

ファルネーゼの「意気込み」が伝わってくるワイン

 

さて、その味わいとは・・・

 

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ドン・カミッロのテイスティング(クリック⇒拡大します)まず、グラスに注いだワインは力強い赤色。

 

濃さもたっぷりある色合いです。

(右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます)

 

グラスからはフルーツやペッパー・・・といった複雑で魅力的な香りが感じとれます。

 

もちろん! 樽熟成ワインらしいバニラの香りも感じさせます。

 

味わいには、アブルッツォ産サンジョヴェーゼ種のふくよかさと、カベルネ・ソーヴィニヨン種のガッシリとした骨太な味わいが、見事なハーモニーを奏でます。

 

もちろん、フルボディであるために余韻も長くしっかりとしていますが、それにはクドさが無く、飲む者を飽きさせません。

 

私〈Francesco〉的には、モンテプルチアーノ種よりタンニン(渋味成分)の柔らかい、アブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワイン・・・と感じます。

 

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 ファルネーゼの葡萄畑

全体にパワフルで濃さのあるワインですが、

 

1)抜栓した当日の味わい

2) 抜栓翌日のまろやかさを増した味わい

 

この2つの違いも楽しめてしまう逸品です。

 

そういうワインがこの価格でで楽しめるんですから・・・

 

やっぱりファンティーニって凄いワイナリーですね!

 

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ヴァレンティーノ・ショッティさん(中央)〔ファンティーニについて〕

 

「ファンティーニ」では、作るワインの全てで、あえて葡萄の収穫量を制限し、最新のテクノロジーと伝統的な手法を組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを作り出し、年々その人気を高めています。

 

その証拠に、彼らの作るワインは地元はもとより、イタリア全土、世界各国でも毎年確実にその評価をあげています。

 

イタリアワインの著名なワイン評価本「ルカ・マローニ」では『最優秀生産者賞』を獲得したのを見ても納得できますね。

 

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【産地】イタリア アブルッツォ州
【生産者】ファンティーニ(ファルネーゼ)
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【容量】750ml
【アルコール度】14.5%
【料理との相性】赤身肉を使った料理etc.

 

【カンティーナの詳細はこちらから】  ⇒ 再構築中

 

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