ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

今がチャンス!

まずはコチラをチェック!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

いつも以上にお買得!

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

この季節だけ!限定入荷ワイン

まとめてご購入なら さらにお買得!

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ【白・発泡】

豪快でリッチなモンタルチーノ コル・ドルチャ

エレガントなシチリア【赤】 クズマーノ サン・ジャコモ

カジュアル・カラブーリア リブランディのチロ

ペッレグリーノ アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

2019年産ファーザーズ・アイズ【白】

ファットリア・パガーノ ~カンパーニャ州~

フォンタナ・カンディダ フラスカティ【白】

アマローネ由来の風味が魅力 ジャイロ【赤】【白】

夏限定!飲み心地爽快なイタリア【白】

エレガントなピエモンテ・ネッビオーロ

2018 マリアピア トゥマイ【白】

チーマ・ローザ チェラスオーロ・ダブルッツォ【ロゼ】

シチリア島からフレッシュなロザート入荷

樽熟ワインの神髄 フェッロチント

希少なペッケニーノのネッビオーロ&ピノ・ネロ

ピエモンテ最高峰のスプマンテ アルタ・ランガ

ナポリ近郊の美味しいスプマンテ

クズマーノ アルタ・モーラ【赤】

見逃せないモンキエロ・カルボーネの白ワイン

チンチンナート ~ラツィオ州~

アルト・アディジェ州からグリエスコレクション

新着!ストラッセルホフのソーヴィニヨン&ゲヴュルツトラミネール

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン~ウンブリア州~

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】 ~ウンブリア州~

バンフィ ラ・ペッテゴラ ヴェルメンティーノ【白】

バローロ セッラルンガ・ダルバ【赤】

2013年産 ラ・セルヴァネッラ キャンティ・クラシコ【赤】

イル・グランデ シレンツィオ【赤】

2009 サン・ジュゼッペ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【赤】

ムステラ バルバレスコ・カルミコ【赤】

2011 ロッジョ・デル・フィラーレ【赤】

フォッソ・コルノ アブルッツォ・ペコリーノ【白】

デルテット メトド・クラシコ ロゼ・スプマンテ【ロゼ・発泡】

熟成ヴィエ・ディ・ロマンス

セッラ・エ・モスカ テッレ・ビアンケCuvee161【白】

テヌータ・ディ・トリノーロ カンポ・シリーズ

オルスス・ロザート&オルソ・ビアンコ

フォッソ・コルノ オルスス

バッカ・ネラ【赤】

トゥア・リータ レディガフィ&ペル・センプレ【赤】

見逃せないヴェネト銘酒「ベルターニ」

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

2013 フォンタナフレッダ バローロ【赤】

極上のマルサラ タルガ

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

イタリア

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 47

2016 イナマ〈ヴィニェティ・ディ・フォスカリーノ/ソアヴェ・クラシコ〉【白】

販売価格(税込10%): 3,952 円
輸入元希望価格(税込10%): 4,400 円
在庫数: 売切れ
関連カテゴリ:

イタリア > ヴェネト州

申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

伝統蔵が作るこだわりの白ワイン

単一畑産&樽熟成ソアヴェ・クラシコ

 

 ヴェネト州

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

Soave(ソアヴェ)。

 

日本でもよく耳にするこのワイン名は「心地よい、甘美な」を意味するイタリア語で、イタリア北東部ヴェネト州に存在するワイン産地名を指しています。

 

私〈Francesco〉も何度かこの地を訪れましたが、自然豊かな環境の中に これでもかっ! というほど葡萄畑が存在します。

 

特にソアヴェ地域で作られるのは白ワインのみ

(赤も若干作られますが、違う名称で販売されます)

 

地元のエノテカ(酒屋さん)にも100を超えるソアヴェが並びます。

 

イナマの葡萄収穫でも、見ていると日本円で換算しても数百円~数千円のソアヴェがあって、、、

 

ご存じない方が行かれると 『一体全体、どれを買っていいの???』 と迷われること必至!

 

日本でも全く同じ現象が起きていて、、、

私の知りうる範囲では最低価格300円、、、最高8000円のソアヴェが販売されています。

 

でも、高いから美味い! ではなく、ソアヴェを作る生産者を選ぶことによって、ご予算に合った最高のソアヴェが選べるんです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

そこで!

私〈Francesco〉がおすすめする「お奨めソアヴェ・クラシコ」がこちらです。

 

ヴィニェティ・ディ・フォスカリーノ【白】◇2016 ヴィニェティ・ディ・フォスカリーノ

              ソアヴェ・クラシコ

    *Vigneti di Foscalino/Soave-Classico*

 

作り手は1965年創業の「イナマ」。

 

イナマでは「世界に通用するソアヴェ・クラシコを作る」という目的があり、

 

クラシコ地区の中心地であり、ソアヴェ・クラシコ・エリアの中で歴史的に最上級とされる丘陵地「モンテ・フォスカリーノ地域」の上部斜面の最良部分の畑から、高品質のワインをリリースしています。

 

ちなみに、2000年以上も続く葡萄栽培の歴史を誇る最上級地区モンテ・フォスカリーノ地域約65haの畑をイナマとアンセルミ、ジーニの3大ソアヴェ・メーカー3社が所有。

 

そのうちイナマは28haを所有しています。

 

この地に畑を持っていることがイナマの最大の強みで、オーナーのステファノ氏も他の作り手との違いは何かと聞くと

 

「フォスカリーノに畑があること」

 

と言い切ります。

 

イナマでは3種のソアヴェ・クラシコを作りますが、こちらでは拘りのソアヴェ・クラシコをご案内します!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

さて、このワイン。

フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

「フォスカリーノ畑」の葡萄を100%使い、バリック樽(小樽=225L)で発酵・熟成されたワインです。

 

グラスに注がれたワインは、きらきらと輝く濃い麦わら色。

 

樽発酵、樽熟成されるワインですが、樽からの香りは上品。

 

花の蜜やカモミールなどを連想させるでエレガントさが漂います。

 

このエレガントさはワインにも引き継がれていて・・・

 

ふくよかな果実味、まろやかさを持った酸味、そしてミネラル感も申し分なし!

 

余韻にもこの果実味が残り、樽熟成ワインらしい軽いナッツ香も加わって、、、

 

とてもリッチなソアヴェ・クラシコの味わいがお楽しみいただけます。

 

特に、他のソアヴェ・クラシコではなかなか味わえないオイリー(トロリとして質感)も見逃せませんね!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【料理との相性】

アレッシオ・イナマさん(左)

白ワインには 「パスタや魚介類の料理と合わせて」、、、と記載している雑誌もありますが、、、

 

樽熟成、しかもコクや旨味があると 『肉でもドンと来い!』 の白ワインなんです。

 

白ワインなので魚介類はもちろんのこと、お肉とも合わせても力負けすることはありません。

 

もちろん、召し上がる際は、軽めに冷やして飲んでくださいね、

 

冷やしても風味が持続するワイン・・・

そして、抜栓したその日~翌々日くらいでも楽しめる・・・

 

これがいいワインの証なんです!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ヴェネト州ソアヴェ・クラシコ地区
【生産者】イナマ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】ガルガネーガ100%
【容量】750ml
【アルコール度】12.5%
【料理との相性】パスタ料理や魚介類の料理、お好みの肉料理 etc.

 

【カンティーナの詳細】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

 

 

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

この商品に対するお客様の声

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス ~アルト・アディジェ州~

ベルターニ(ヴェネト州)

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

フェウディ・ディ・ロマンス~フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州~

CVAカニカッティ ~シチリア島~

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

ムステラ ~ピエモンテ州~

デルテット~ピエモンテ州~

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ペッケニーノ~ピエモンテ州~

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

セッラ・エ・モスカ ~サルデーニャ島~

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ