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フランス
フランス > ボルドー地方
価格以上のボルドーワイン発見!!
果実味に富んだジューシーな【赤】ワイン
【ソムリエ〈Francesco〉コメント】
「手頃な価格帯で、その価格以上の満足感を与えられるワインを作る」。
出来るようでなかなか出来ないコンセプトで、、、
しかも値上がりの激しいボルドーワインならなおさらです。
でも、その条件をあっさりクリアしてしまったワインがあります。
それがこちらです!
◆2019 シャトー・デュ・ベルジェイ
*Chateau du Bergey*
作り手は「シャトー・デュ・ベルジェイ」。
1960年設立。現当主オリヴィエ・グジョン氏で三代目。
オリヴィエ氏は12歳の頃から親の手伝いをしながらワイン作りを覚えたそうです。
銘醸シャトーひしめくフロンサック地域にあって
「カベルネ系品種はこの土地に合わない」
とメルロ100%にこだわるシャトーなんです。
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ワインは、ボルドーらしいシッカリとした赤紫の色合い。
グラスに注いだワインからは、ラズベリーやチェリーを想わせる香りが沸き立ちます。
そして、凝縮された豊かな果実味、そして全体を引き締めてくれる綺麗な酸。
このワインがメルロ種のみで醸されたと聞いて、一瞬「えっ!?」と驚いたほどです。
複雑味があって、ボリュームもあったので、まさかメルロ種100%で作られたとは思いませんでした。
ボルドーワインの中でも“旨味重視”と言えるワインで、この価格はとても驚きの価格です、
「手頃な価格帯で、その価格以上の満足感を与えられるワインを作りたい」
というシャトーの思いをボトルいっぱいに詰め込んだワインです!
是非、カジュアルでありながらハイレベルのボルドーワインをお楽しみ下さい!
デイリータイプですが、抜栓した翌日も楽しめる優れものです。
特に、翌日は果実味が丸くなって、前日よりなめらかさが増している感がありました。
仕事が終わって「ホッ」とした時、、、
食卓に何かお肉を使った料理がある日、、、
是非このワインとお楽しみ下さい!
【産地】フランス ボルドー地方フロンサック地区 【生産者】シャトー・デュ・ベルジェイ 【タイプ】赤ワイン/ミディアム~フルボディ 【葡萄品種】メルロ100% 【容量】750ml 【アルコール度数】 14.5% 【料理との相性】色々なお肉の料理と
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