ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

今がチャンス!

まずはコチラをチェック!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

いつも以上にお買得!

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

この季節だけ!限定入荷ワイン

まとめてご購入なら さらにお買得!

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ【白・発泡】

豪快でリッチなモンタルチーノ コル・ドルチャ

エレガントなシチリア【赤】 クズマーノ サン・ジャコモ

カジュアル・カラブーリア リブランディのチロ

ペッレグリーノ アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

2019年産ファーザーズ・アイズ【白】

ファットリア・パガーノ ~カンパーニャ州~

フォンタナ・カンディダ フラスカティ【白】

アマローネ由来の風味が魅力 ジャイロ【赤】【白】

夏限定!飲み心地爽快なイタリア【白】

エレガントなピエモンテ・ネッビオーロ

2018 マリアピア トゥマイ【白】

チーマ・ローザ チェラスオーロ・ダブルッツォ【ロゼ】

シチリア島からフレッシュなロザート入荷

樽熟ワインの神髄 フェッロチント

希少なペッケニーノのネッビオーロ&ピノ・ネロ

ピエモンテ最高峰のスプマンテ アルタ・ランガ

ナポリ近郊の美味しいスプマンテ

クズマーノ アルタ・モーラ【赤】

見逃せないモンキエロ・カルボーネの白ワイン

チンチンナート ~ラツィオ州~

アルト・アディジェ州からグリエスコレクション

新着!ストラッセルホフのソーヴィニヨン&ゲヴュルツトラミネール

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン~ウンブリア州~

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】 ~ウンブリア州~

バンフィ ラ・ペッテゴラ ヴェルメンティーノ【白】

バローロ セッラルンガ・ダルバ【赤】

2013年産 ラ・セルヴァネッラ キャンティ・クラシコ【赤】

イル・グランデ シレンツィオ【赤】

2009 サン・ジュゼッペ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【赤】

ムステラ バルバレスコ・カルミコ【赤】

2011 ロッジョ・デル・フィラーレ【赤】

フォッソ・コルノ アブルッツォ・ペコリーノ【白】

デルテット メトド・クラシコ ロゼ・スプマンテ【ロゼ・発泡】

熟成ヴィエ・ディ・ロマンス

セッラ・エ・モスカ テッレ・ビアンケCuvee161【白】

テヌータ・ディ・トリノーロ カンポ・シリーズ

オルスス・ロザート&オルソ・ビアンコ

フォッソ・コルノ オルスス

バッカ・ネラ【赤】

トゥア・リータ レディガフィ&ペル・センプレ【赤】

見逃せないヴェネト銘酒「ベルターニ」

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

2013 フォンタナフレッダ バローロ【赤】

極上のマルサラ タルガ

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

イタリア

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 491

カンティーネ・ペッレグリーノ〈アランチェッロ〉500ml

販売価格(税込10%): 2,680 円
輸入元希望価格(税込10%): 2,860 円
在庫数: 残り:2本
数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

オレンジを使ったイタリア伝統酒

甘さと苦みが魅力のアランチェッロ

 

 

シチリア島【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

アランチェッロ(Arancello)。

 

アランチャ(=オレンジ)の皮を使ったイタリアの魅惑的なリキュールとして知られています。

 

ご紹介のリキュールは、オレンジの栽培が盛んなシチリア島で主に作られています。

 

地元では食後に欠かせない“極楽の一杯”として、お料理で重たくなった胃をすっきりさせてくれる効果もあるとか。

 

その様なアランチェッロの中でも、当店が探し求めたのは・・・

 

オレンジの白い綿の部分を含まないよう、薄く丁寧に剥いた表皮部分を使ったアランチェッロ!

 

その結果、見つけ出したのが、こちらでご紹介するシチリア島西部産のアランチェッロです。

 

ペッレグリーノ アランチェッロ500ml◇ペッレグリーノ・アランチェッロ

  *Pellegrino Arancello*

 

作り手は「カンティーネ・ペッレグリーノ」。

 

1880年創業の老舗的存在のワイナリーです。

 

生産量の半分は創業当時からの主力商品マルサラですが、こういう食後酒的なリキュールも醸造しています。

 

日本では既によく知られるようになった「リモンチェッロ」に比べてマイナー感は拭えませんが、

 

「日本人に合う風味」として徐々に浸透しています。

 

その風味とは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

使われるオレンジの皮【アランチェッロの製法】

 

数あるアランチェッロの中には、オレンジの皮全てを使うものもありますが、ペッレグリーノ社は

 

1)オレンジの皮を薄く丁寧に剥いた表皮部分のみを使い

  (白い綿の部分は使わない)

 

2)その皮部分をピュア・アルコールに数日間漬け込み

 

3)砂糖と水で作ったシロップをアルコール度数30%になるまで割る

 

上記の様にシンプルですが、手間暇を惜しまずに作られています。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

アランチェッロのテイスティング(クリック⇒拡大します)このアランチェッロを楽しむ際、重要なのは

 

※しっかりと冷やす

 

オレンジのリキュールなので「極甘口」と思われる方もあると思いますが、ペッレグリーノ社製は

 

オレンジの香り高さはもちろんのこと、

 

甘さとオレンジの皮のニュアンスが効いた爽やかな苦みが魅力的です。

 

アルコール度数が30度ありますので、強すぎるという方は

 

※ロックや水割り

※あるいは炭酸水で割った「ハイボール」

 

等の飲み方もおすすめです。

 

私〈Francesco〉的には、グラスに氷を入れ、天然の微炭酸水で割って楽しみます。

 

またカクテルやイタリア風フルーツポンチ「マチェドニア」に加えるとリッチな味わいで楽しめます。

是非色々とお試しください。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア シチリア島
【生産者】カンティーネ・ペッレグリーノ
【タイプ】極甘口
【使用品種】シチリア産オレンジ100%
【容量】500ml
【アルコール度】30.0%
【料理との相性】デザート酒として、カクテルやお料理に etc.

 

【備考】進物不可商品

 箱入りやラッピングは出来ません、予めご了承ください。

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

この商品に対するお客様の声

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス ~アルト・アディジェ州~

ベルターニ(ヴェネト州)

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

フェウディ・ディ・ロマンス~フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州~

CVAカニカッティ ~シチリア島~

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

ムステラ ~ピエモンテ州~

デルテット~ピエモンテ州~

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ペッケニーノ~ピエモンテ州~

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

セッラ・エ・モスカ ~サルデーニャ島~

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ