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イタリア

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 504

2015 カルドーラ〈ユメ/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ〉【赤】

販売価格(税込): 2,280 円  (本体価格: 2,111 円+税)
輸入元希望価格: 2,808 円  (本体価格:2,600 円+税)
在庫数: 売切れ
関連カテゴリ:

イタリア > アブルッツォ州

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商品おすすめポイント

濃厚&フルボディなモンテプルチアーノ

個性がよく表現されたアブルッツォ産赤ワイン

 

アブルッツォ州 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。

 

言ってしまえば数百円~数千円までバラエティに富んだ?アブルッツォ州産ワインの名称として、日本でもよく知られた銘柄です。

 

当店でも限定品を含めると20種類近いモンテプルチアーノ・ダブルッツォを扱います。

 

数百円が不味くて、数千円が美味しい・・・

 

そんな定説があれば選びやすいのですが、そうはいかないのがモンテプルチアーノです。

 

でも、その中から特にお奨めしたい「モンテプルチアーノ」をセレクトしました!

 

ユメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【赤】◆2015 ユメ/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

           *Yume/Montepulciano d'Abruzzo*

 

このワインを作る醸造家は「アルベルト・アントニーニ」さん!

 

そうです!

彼こそが“世界屈指の敏腕醸造家”なんです!

 

現在ではイタリアというより全世界からの醸造コンサルトの依頼が殺到。

 

イタリアでは、アントニーニさん自らのカンティーナ「ポッジョトンド」をはじめとして、ここでご紹介するカルドーラや・・・

 

他国ではアルトス・ラス・オルミガス(アルゼンチン)、コンチャ・イ・トロ(チリ)など、世界のコスパ生産者を生み出してきています。

 

また過去には、アンティノーリの全盛期を支え、ビービー・グラーツではテスタマッタに携わり、一世風靡したワインを多く排出した張本人なんです!

 

その彼が醸すカジュアルワインって、、、

見逃せませんね!

 

彼が丹精込めて作り上げたモンテプルチアーノの味わいを紐解いてみました。

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ワインは、引き込まれるような深く濃いガーネット色。

ユメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

色々なベリーをミックスした様な複雑で広がりのある上品な香り。

 

そして、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さ。

 

特にこの2015年産は濃厚でフルボディなのですが、渋いだけで終わらない・・・

 

上品な果実味を感じさせ、深い味わい・コクがありながら、全体のバランスとしてはとても上品に仕上げられています。

 

そして、時間が経過するほどにワインはより開花し、その実力のほどを見せ付けます。

 

この価格の2倍以上の価値は十分にある、と確信しています。

 

当店の店頭でもテイスティングして頂きましたが

 

>>> おおぉぉ!濃厚っ!

>>> 濃さの中に美味さが潜んでるね

>>> フルボディだけど、飲み疲れしないね

 

と、ティスティングしていただいたお客様にも高い評価を頂戴したワインなんです。

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

アルベルト・アントニーニさん(右)ご家庭ではポピュラーな牛肉の料理(ソテーetc.)と合わせてもGood!

 

果実味がしっかりとしたワインなので、濃い目のソースを使っても負けることはありません、

 

食材の美味さを引き立てるワインの魅力を十分お楽しみいただけます。

 

美味しいワインとは、食材の美味さを引き立ててこそです!

 

そういう意味でもユメは〈Francesco〉一押しモンテプルチアーノのひとつです!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア アブルッツォ州
【生産者】カルドーラ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】モンテプルチアーノ100%
【容量】750ml
【アルコール度】13.0%
【料理との相性】色々なお肉の料理、パスタ料理(トマトソース) etc.

 

【カンティーナの詳細はこちらから】 ⇒ 準備中

 

 

 

 

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