ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

WEB会員様限定 レアワイン特別セール

まずはコチラをチェック!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

2020年産搾りたてオリーブオイル

軽く冷やすと美味い赤ワイン

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

アルト・アディジェから特別輸入 ケラーライ・グリエス

テッレ・デル・バローロのバルベーラ・ダルバ

極上の【赤】サン・ミケーレ・アッピアーノ

極上の【白】サン・ミケーレ・アッピアーノ

フォッソ・コルノ ゼレジモ【赤】

レ・マンザーネ プロセッコ・ソリダーレ【白・発泡】

オルソ ペコリーノ【白】

銘醸スプマンテ・クラシコ「コントラット」

女性が醸すエレガントなピエモンテワイン「ピラー」

ポッジョ・レ・ヴォルピ ドンナルーチェ【白】

サルケート ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ【赤】

2016年産バックヴィンテージ ケットマイヤー

No.1女性エノロゴが作るトスカーナワイン

イル・グランデ シレンツィオ コッリーネ・テラマーネ【赤】

オルマンニ トスカーナ・ビアンコ【白】

オルマンニ カナイオーロ【赤】

ヴァッレ・ガルフィーナ ~エトナらしいエトナワイン~

ヴァヤシンディ ラヴィコ【赤】

カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ【白・発泡】

カジュアル・カラブーリア リブランディのチロ

ペッレグリーノ アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

2019年産ファーザーズ・アイズ【白】

フォンタナ・カンディダ フラスカティ【白】

エレガントなピエモンテ・ネッビオーロ

2018 マリアピア トゥマイ【白】

フェウディ・ディ・ロマンスのスプマンテ

サクラ フリッツァンテ・ディ・チレージオ【ロゼ・微発泡】

シチリア島からフレッシュなロザート入荷

樽熟ワインの神髄 フェッロチント

希少なペッケニーノのネッビオーロ&ピノ・ネロ

見逃せないモンキエロ・カルボーネの白ワイン

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン~ウンブリア州~

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】 ~ウンブリア州~

バローロ セッラルンガ・ダルバ【赤】

ムステラ バルバレスコ・カルミコ【赤】

フォッソ・コルノ オルスス

バッカ・ネラ【赤】

見逃せないヴェネト銘酒「ベルターニ」

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

極上のマルサラ タルガ

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

フリウリからテルチッチのワイン

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

イタリア

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 630

NV. モンテ・ロッサ〈プリマ・キュヴェ/フランチャコルタ:ブリュット〉【白・発泡】

販売価格(税込10%): 4,180 円
輸入元希望価格(税込10%): 5,368 円
在庫数: 残り:6本
数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

絶え間なく湧き上がる泡感

シャンパーニュも霞む実力派フランチャコルタ!

 

ロンバルディア州イゼオ湖の位置 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

フランチャコルタ(Franciacorta)。

 

この名は、ロンバルディア州東部イゼオ湖の南に広がる「フランチャコルタDOCG地区」で作られるメトド・クラシコ(瓶内2次発酵)の高品質スパークリングを指す言葉です。

 

シャンパーニュ同様、規定に沿った原産地、製造方法で作られたもののみが、フランチャコルタの名をつけることができるんです。

 

当店では、色々なカンティーナが作るフランチャコルタをおすすめしていますが、

 

こちらでご紹介するのは、このフランチャコルタです!

 

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】◇プリマ・キュヴェ/フランチャコルタ:ブリュット

   *Prima-Cuvee/Franciacorta:Brut*

 

作り手は「モンテ・ロッサ」。

 

1972年創業。

ラボッティ家による家族経営で、フランチャコルタDOCG地区の中心ボルナートに45ヘクタールの葡萄畑を所有。

 

小規模ながらフランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力を持つワイナリーなんです。

 

ご紹介のプリマ・キュヴェは、フランチャコルタの法定熟成年数18ヶ月に対し、約24ヶ月の熟成を施す本格派なんです。

 

さて、その風味とは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

きれいでキメの細かい泡立ちはもちろん、淡い黄金色の液体は見ているだけでウットリ。

プリマ・キュヴェのテイスティング(クリック⇒拡大します) 

泡立ちというよりも、グラスの底から絶え間なく泡が湧き上がってくる・・・と表現したほうがより伝わるかもしれません。

 

その沸き上がる泡の間から、果実の爽やかな香りも一緒に沸きあがります。

 

その香りはグレープフルーツなどの柑橘類を連想させ、そしてわずかにナッツ類の香りも感じます。

 

香りからすると『少し甘さがあるのかな?』と感じるのですが、いやいや、飲んでみるとしっかり!

 

豊なコクも伴った力強さがこのスプマンテの最大の魅力と感じました。

 

色んなお料理あわせやすく、きっとご満足いただけるスプマンテと思ってます!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

〔小規模生産〕

モンテ・ロッサ 

フランス・シャンパーニュ地方も、、ですが、

このフランチャコルタ地域でも、ことスパークリングワインを醸造するワイナリーは「巨大なワイナリーが多い」のが特徴です。

 

でも、モンテ・ロッサは“小規模な家族経営”

 

この家族経営の強みを活かし、葡萄畑全ては自社畑。

(いわば、フランチャコルタのRMなんです!)

 

手摘みによる収穫から醗酵までを1時間以内に処理する、、という徹底したこだわりによって醸されます。

 

大規模生産者ではなかなか出来ないことを平然とやってのけるのも家族経営の強みと思います。

 

モンテ・ロッサ オーナー エマヌエーレ・ラボッチさん(左)シャンパーニュ地方のRMだったら・・・

とてもとても、この価格では楽しめません!

 

【注:RMとは】

レコルタン・マニュピュランの略。

小規模自家栽培・醸造ワイナリーを指す業界用語です。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ロンバルディア州フランチャコルタ地域
【生産者】モンテ・ロッサ
【タイプ】白・発泡ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】シャルドネ&ピノ・ビアンコ 合わせて85% ピノ・ネロ(=ピノ・ノワール)15%
【容量】750ml
【アルコール度】12.5%
【料理との相性】お好みの料理に合わせて

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 準備中

 

エチケット変更 

 

 

 

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

この商品に対するお客様の声

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス ~アルト・アディジェ州~

ベルターニ(ヴェネト州)

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

フェウディ・ディ・ロマンス~フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州~

CVAカニカッティ ~シチリア島~

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

ムステラ ~ピエモンテ州~

デルテット~ピエモンテ州~

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ペッケニーノ~ピエモンテ州~

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

アゼリア ~ピエモンテ州~

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

セッラ・エ・モスカ ~サルデーニャ島~

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ