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イタリア

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商品コード: 660

2017 グアルド・デル・レ〈カブライア〉【赤】

販売価格(税込10%): 8,380 円
輸入元希望価格(税込10%): 8,800 円
在庫数: 残り:1本
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イタリア > トスカーナ州

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商品おすすめポイント

グアルド・デル・レの希少・レアなワインたち

 

躍動的な果実味が魅力の2017年産

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

トスカーナ州南西部で密かに醸されるトップ・キュヴェ

カベルネの魅力満載、まろやかな秘蔵ワイン!

トスカーナ州スヴェレート地域(クリック⇒拡大します)

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

カベルネ・ソーヴィニヨン種=Cabernet Sauvignon。

カベルネ・フラン種=Cabernet Franc。

 

今や世界中で栽培・醸造される赤ワイン用品種です。

 

この中には秀逸で世界に名を馳せるワインも多数存在しますが、、、

 

でも、イタリア中部トスカーナ州スヴェレートでこの2種を使った秀逸なワインがあることは・・・あまり知られていません。

 

なぜ??

それは、あまりの生産量の少なさと、地元での人気の高さが背景にあり、

 

故に世に出るこすらままならない現実があります。

そのワインがこちらです。

 

カブライア【赤】◆2017 カブライア

     *Cabraia*

 

作り手は、「グアルド・デル・レ」。

 

グアルド・デル・レのあるトスカーナ州スヴェレート地域は、すぐ北にある産地ボルゲリ地域と同じく、、、

 

80~90年代のスーパー・タスカンブームで巨大資本の波にさらされましたが、彼らの基本姿勢は揺らぎません。

 

『畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある』というように、自らが畑を歩き、耕してきた、いわば

 

★品質志向、田舎農家のワイン★

 

なんです!

 

グアルド・デル・レの周りにある「トゥア・リータ」や「モンテ・ベロゾ」、日本人が所有する「ブリッケッラ」とは違う、“スヴェレート産ワインの元祖”といえるカンティーナです。 

 

その味わいとは・・・

 

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さて、このワインを抜栓しグラスに注ぐと・・・

カブライアのテイスティング(クリック⇒拡大します)しっかりとした、そして濃い赤の色合い。

 

18ヶ月間オーク樽熟成されていますが、それに由来するニラの香りには派手さはありません。

 

それよりもカシスやブラックベリー、コーヒー、スパイスを想わせるわせる幾層にも広がる香りは圧巻です。

 

そして、カベルネ種が持つコクとタンニン(渋味成分)も豊富!

 

舌の上でまとわりつく様な果実味も魅力的です。

 

でも、飲むほどにワイン本来の柔らかさを感じさせてくれる。。。

 

極端にしつこさが無く、極上の余韻が出迎えてくれるんです。

 

「隠れた銘醸ワイン」という言葉がぴったりな赤ワインです!

 

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グアルド・デル・レの樽熟成トスカーナ産で、

カベルネ種を使って、

しかも樽熟成で。

 

おそらく、有名ワイナリーなら1万円以上の値が付くことは間違いないと思います。

 

しかも、抜栓直後から楽しめ、抜栓翌日(前日抜栓したワイン)以降でも違ったパフォーマンスを楽しめる、、という点で、この価格はかなりのお買得感があると思います。

 

年間生産量も少なく(約6000本)レアなワインを是非!

 

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【産地】イタリア トスカーナ州(スヴェレート地域)
【生産者】グアルド・デル・レ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】カベルネ・フラン85% カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【容量】750ml
【アルコール度数】 14.5%
【料理との相性】お肉を使った各種料理 etc.

 

【カンティーナの詳細】 ⇒ グアルド・デル・レ

 

 

 

 

 

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