ログイン

ご登録済みの方は
こちらからログイン

ログイン

商品を探す

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

カゴの中を見る

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

オーガニックなワインならこちらから

まずはコチラをチェック!

おすすめ赤ワイン

おすすめ白ワイン

おすすめロゼワイン

おすすめスパークリングワイン

軽く冷やすと美味い赤ワイン

☆肉料理に合う樽熟白ワイン☆

キャンティ・クラシコとは

瞑想のワイン アマローネ特集

甘口ワインの宝石 パッシート

 おつまみ研究所 今日はどのワインと合わせよう

ファルキーニ カンポラ【赤】

オルスス ペコリーノ【白】

ディ・レナルド ゴシップ・ラマート【白】

ラ・スピネッタ デルトーナ・ティモラッソ【白】

フェッロチント ペコレッロ

バローネ・コルナッキア マチェラート【白・オレンジ系】

モングラーナ マレンマ・ロッソ【赤】

モングラーナ マレンマ・ビアンコ【白】

サン・ルチアーノ グイット【白・微炭酸】

セッコ・ベルターニ ヴィンテージ・エディション【赤】

夏!モンキエロ・カルボーネ

ワイン・グローリアス限定輸入!ディ・レナルド

ワイン・グローリアス限定輸入!ディ・レナルド

ディ・レナルド ロンコ・ノーレ【赤】

エンネ ロゼ・ド・ノワール【ロゼ・発泡】

モンテ・ロッサ フランチャコルタ【白・発泡】

スペーラ ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ【白】

ブルディマーレ ヴェルメンティーノ【白】

ラ・セルヴァネッラ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ【赤】

フォンテ・デル・レ【赤】

夏でも楽しめる南イタリアワイン

サルデーニャ島から「ヤンナ・デ・マーレ」【赤】

サルデーニャ島から「ヤンナ・デ・マーレ」【白】

フェウディ・ディ・ロマンス フィズィ【白】

ヴィエッティ トレ・ヴィーニェ【赤】

モッカガッタ ドルチェット・ダルバ【赤】

エンツォ・ボリエッティ ドルチェット・ダルバ【赤】

サン・ミケーレ・アッピアーノ ピノ・ビアンコ【白】

ニーノ・ネグリ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ【赤】

2017年産スポンサ・ヴェロネーゼ【赤】

薔薇の香りを持つ赤ワイン ~ルカ・フェラリス~

天才エノロゴが作るフルボディ【赤】

2011~2014年産カポガット【赤】

秘蔵ヴィエ・ディ・ロマンス「ドゥッ・トゥン」【白】

熟成古酒!ヴィエ・ディ・ロマンス

2019年産ヴィエ・ディ・ロマンス【白】

モンキエロ・カルボーネからグラン・クリュ3種入荷!

レ・マルスーレ レフォスコ【赤】

カジュアルで美味いレ・マルスーレ【白】

2016年産ケットマイヤー・シャルドネ【白】

カニカッティ アクイラ シャルドネ&グリッロ【白】

飲み心地良いパーラの白ワイン

フォッソ・コルノ ゼレジモ【赤】

No.1女性エノロゴが作るトスカーナワイン

イル・グランデ シレンツィオ コッリーネ・テラマーネ【赤】

カジュアル・カラブーリア リブランディのチロ

ペッレグリーノ アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

エレガントなピエモンテ・ネッビオーロ

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン~ウンブリア州~

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】 ~ウンブリア州~

フォッソ・コルノ オルスス

極上のマルサラ タルガ

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

2013年産ベルタ・ヴィンテージ・グラッパ

イタリア産ブランデー グラッパ

 

 

ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

商品カテゴリ

配送 決済 のご案内

 

イタリア

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 701

NV. フォンタナフレッダ〈エソルディオ/スプマンテ:エクストラ・ドライ〉【白・発泡】

販売価格(税込10%): 1,580 円
輸入元希望価格(税込10%): 1,863 円
在庫数: 残り:5本
数  量

カゴに入れる

商品おすすめポイント

軽く甘味を感じる飲み心地

銘酒バローロの銘生産者が作るスプマンテ

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

ピエモンテ州

 

スプマンテ、シャンパーニュ、クレマン・・・

 

現在、世界各地で醸されるスパークリング系ワインは、「ドライなタイプ」が主流となっています。

 

理由は色々ありますが、

 

1)主に食中酒として楽しむ場面が増えたこと

2)そしてカロリーカットの風潮が高まったため・・・

 

と私〈Francesco〉は感じています。

 

でも、疲れた体を癒したい時や、食前や食後に飲む甘いタイプのワインの美味しさに気付かれている方も多いのではないでしょうか。

 

そこで!

イタリア北西部ピエモンテ州で作られている「軽く甘味を感じるタイプのスプマンテ」をご紹介します!

 

エソルディオ スプマンテ:エクストラ・ドライ【白・発泡】◇エソルディオ/スプマンテ:エクストラ・ドライ

  *Esordio Spumante Extra Dry*

 

ワインの作り手は、「フォンタナフレッダ」。

 

銘酒バローロをはじめとして、数々の銘醸ワインを醸すピエモンテ州のリーダー的存在のカンティーナです。

 

このワインの表示は「エクストラ・ドライ」。

 

辛口タイプと勘違いしそうな表記ですが実際は・・・

 

※エクストラ・ドライ(Extra Dry)

  =半辛口タイプ(残当分12~20 g/l)

 

※ドライ(Dry)

  =半甘口タイプ(残当分17~35 g/l)

 

つまり!

ワインだけでも美味しく楽しめる心地良い甘さが魅力のスプマンテなんです。

 

その味わいとは・・・

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

エソルディオのテイスティング(クリック⇒拡大します)細長いフルート型グラスに注いでいただければ、細かな泡がずっと立ち昇ります。

 

このグラスからはリースリング種やモスカート種が使われたスプマンテらしいレモンやセージ、トロピカルフルーツの華やかな香りが立ち昇ります。

 

ひと口含むと・・・味わいに微かな甘味を感じますが、使われる葡萄のレベルが高いので、それには全く嫌味がありません、

 

むしろ「心地よい風味」としてお楽しみ頂ける味わいなんです。

 

また、爽やかで軽い酸もありますので、キ~ンと冷やしてお召し上がりいただければ、なお一層GOOD!!

 

お食事に合わせていただいてもOKです。

 

※お手頃価格

※風味豊か

※高いコストパフォーマンス

 

この3つを併せ持つスプマンテとしてお奨めです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

フォンタナフレッダの葡萄畑スプマンテを含むスパークリングワインについてよくこういうお問合せを頂戴します。

 

>>> 栓を抜いて翌日でも楽しめるもの

 

正直言って、こういうスパークリングワイン(泡もの)は・・・

 

※抜栓したその日

 

に飲みきる事をおすすめします。

 

ただ、抜栓した翌日に飲むワインの品質が劣化して飲めない・・・と言うのではなく、

 

泡立ちが弱くなる・・・というだけで、泡用ストッパーを使うと翌日も楽しめる場合があります。

 

この場合も、必ず冷蔵庫で保存ください。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア ピエモンテ州
【生産者】フォンタナフレッダ
【タイプ】白・発泡/軽く甘味を感じるタイプ
【葡萄品種】ピノ・ネロ、リースリング、シャルドネ、モスカート
【容量】750ml
【アルコール度】11.5%
【料理との相性】お好みの料理に合わせて

 

【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ 再構築中

 

 

 

 

 

数  量

カゴに入れる

その他の商品画像を見る

画像をクリックすると拡大表示されます。

その他のおすすめ商品

この商品に対するお客様の声

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス ~アルト・アディジェ州~

ベルターニ(ヴェネト州)

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

フェウディ・ディ・ロマンス~フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州~

CVAカニカッティ ~シチリア島~

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

ムステラ ~ピエモンテ州~

デルテット~ピエモンテ州~

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ペッケニーノ~ピエモンテ州~

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

アゼリア ~ピエモンテ州~

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

セッラ・エ・モスカ ~サルデーニャ島~

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

おすすめ生産者のワイン

ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

このページのTOPへ