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イタリア

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商品コード： 743-01〜743-03

2016　サンジェルヴァジオ〈キャンティ〉【赤】

販売価格(税込10%)： 2,322〜6,050 円
輸入元希望価格(税込10%)： 2,640〜7,920 円
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イタリア > トスカーナ州

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【ワイン・グローリアス限定輸入】

現地でしか飲めなかったキャンティが今年も入荷

完全無農薬栽培のサンジョヴェーゼ種のみを使った美味しい１本！

 

 トスカーナ州

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

キャンティ＝Chianti。

 

トスカーナ州を代表する銘酒キャンティ・クラシコと比べると、どうしても　「安酒」　という昔のイメージが付きまといます。

 

【注】簡単に言うと、キャンティ地域は、キャンティ・クラシコ地域の

　　　周辺部に点在するワイン産地です。

　　　一般的には、キャンティ・クラシコの方が格上とみなされます。　⇒　詳しくはこちら

 

現在でも、それこそ数100円ほどで販売される「格安キャンティ？」も作られていますが、良い意味でも、悪い意味でも、イタリアを代表するワインのひとつとして位置づけられています。

 

その様ななか、品質にこだわった“上質キャンティ”も少ないながら作られるようになりました。

 

そのひとつがこちらのワインです。

 

サンジェルヴァジオ　キャンティ【赤】

◆2016　サンジェルヴァジオ/キャンティ

　　　　　　*Sangervasio/Chianti*

 

作り手は「サンジェルヴァジオ」。

 

実はこのキャンティ、もともとは、地元向けだけに作られたものなんです！

 

ではなぜ、このキャンティを限定輸入することが出来たのか、、、

その理由は、、、

 

サンジェルヴァジオのオーナー「ルカ・トマジーニさん」をお招きしてのワイン試飲会で、彼が言ったひと言がきっかけでした。

 

>>> 実は、地元向けに作っているキャンティがある

 

ルカ･トマジーニさん（右）その直後、参加いただいたお客様から・・・

 

>>> ぜひ飲んでみたいっ！

 

というお声をたくさん頂きました。

その場でチョッピリ困惑した表情で、即答を避けたルカさん。。。

 

彼の帰国後もラブコールを送り続けた結果・・・

 

>>> 本来は輸出しないワインだけど、

　　　そんなに熱烈に言っていただけるならお送りしましょう

 

と言うことで、2007年産を限定輸入したところ・・・即完売。。。

 

１年後の2008年、その後の2009年、2010年産・・・とその人気は持続し、そして今回、

 

新ヴィンテージ2016が入荷しましたので、急いで急いでご案内します！

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

サンジェルヴァジオ　キャンティのテイスティング（クリック⇒拡大します）さてこのワイン、、、

使用葡萄はサンジョヴェーゼ種のみ！

 

しかも完全無農薬栽培はサンジェルヴァジオの大きな特長です。

 

しっかりとしたルビー色、

グラスからあふれるチェリー等の果実が熟した香り、

 

自然派ワインよくある「ビオ臭」なんて微塵もありません。

 

サンジョヴェーゼ種らしいきれいな酸がきいていて、タンニン（渋味成分）も程よく、、、

 

さらに葡萄の持つ果実味がまろやか！

 

このコンビネーションがサンジェルヴァジオ・キャンティの魅力なんです。

 

サンジェルヴァジオの赤ワイン全てについて言えることですが、

 

抜栓直後は堅さがあるものの、時間が経つにつれ凝縮した果実は少しずつ優しさを見せ始め・・・ 

 

数時間も経てば、このワイン本来の姿をみせつけます。

 

キャンティを間違わずに選ぶには、ぜひ「作り手＝生産者」の名前を覚えてくださいね！

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

サンジェルヴァジオの樽熟成庫

ちなみに、地元トスカーナ州のワイン品評会「コッリーネ・ピサーネ」で、当店いちおしのこのキャンティが、、

 

　★　フィアスコドーロ＝金賞獲得！　★

 

コストパフォーマンスの見事さは、お買い上げいただいた皆さまからのたくさんンのメッセージででも実証済みですが、やっぱりこのワインは見逃せません、

 

ただ、今回入荷分が完売すると、次は2017年産（予定）になります、

 

2016年産なので数年熟成させても楽しいですよ！

 

このチャンスにガッツリまとめ買いして下さいね。

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア　トスカーナ州（パライア）
【生産者】サンジェルヴァジオ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ100%
【容量】750ml

【アルコール度数】 14.0%
【料理との相性】色々なお肉の料理と

 

【カンティーナの詳細】　⇒　サンジェルヴァジオ

  

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2016　サンジェルヴァジオ〈キャンティ〉【赤】
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この商品に対するお客様の声

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  • 2010/07/12　投稿者：イタリア大好きっ子　おすすめレベル：★★★★★

    はじめて(*^_^*)

    こんなに美味しいキャンティははじめて。
    勧めていただいて良かった!

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