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イタリア

  • オススメ
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商品コード: 751

メディチ・エルメーテ〈クエルチオーリ:ランブルスコ・レッジャーノ/セッコ〉【赤・微発泡】

販売価格(税込): 1,080 円  (本体価格: 1,000 円+税)
輸入元希望価格: 1,242 円  (本体価格:1,150 円+税)
在庫数: 在庫あり
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商品おすすめポイント

あのメディチ家からお手軽なランブルスコ!

グラスには濃い赤色のワインからプチプチと軽やか〜な泡が湧き上がります♪

 

 

エミリア・ロマーニャ州【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

〔ランブルスコについて〕

 

「ランブルスコ *Lambrusco*」とは、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズや、パルマ生ハムなどの産地として知られるエミリーア・ロマーニャ州で生み出される『赤のスパークリングワイン』を指します。

 

スパークリングワイン、、、

 

といっても軽く泡立つ、軽快な風味で人気のある“微発泡ワイン”です。

 

これを地元では「ランブルスコ」と呼んでいます。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ランブルスコにも色々種類がありますが、私〈Francesco〉がここでご案内するランブルスコは、メディチ・エルメーテが作るランブルスコです!

 

「メディチ・エルメーテ」。。。?

そうです!

 

もう何度も当店へお越しいただいたメディチ・エルメーテのオーナー「アルベルト・メディチさん」ご推奨のランブルスコなんです。

 

クエルチオーリ セッコ

◆クエルチオーリ ランブルスコ・レッジャーノ/セッコ

  *Quercioli Lambrusco reggiano secco*

 

『伝統を重んじるメディチ家としては画期的なラベルでしょ!』

 

というアルベルトさんのメッセージ通り、とってもお洒落。

 

でも、ラベルだけではありません、

 

中味もともなったランブルスコとしておすすめです。

 

当然、食の都エミリア・ロマーニャ州らしい食の逸品が揃う地域だけあって、微発泡ランブルスコとの相性も抜群なのは、言うまでもありませんね。

 

特にこちらでは、ドライなタイプのクエルチオーリをご紹介します。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

クエルチオーリ・セッコのテイスティング(クリック⇒拡大します)グラスに注ぐと、赤い泡がシュワ〜っと立ち昇り、ス〜っと引いていきます。

 

そして、グラスには濃い赤色のワインからプチプチと軽やかな泡が湧き上がります

 

その色合い通り、香りにはカシスを想わせる豊かさがあります。

 

口に含むとまるでブルーベリーをほおばった様なジューシーさもあります。

 

程よい酸味もあり、きりりとドライでバランスがうまく取れたナイスなランブルスコです。

 

甘味をほぼ感じさせない点でも、食事地の相性が抜群の1本なんです。

 

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アルベルト・メディチさん(中央左)アレッサンドロ・メディチさん(中央右)「セッコ=Secco」というイタリア語は、英語で言う「Dry」にあたる単語ですが、このワインの場合は少しニュアンスが変わります。

 

「Dry」というよりも、ガスを含んだ軽快な口当たりがありますので、“やや辛口”という表現で良いと思います。

 

すっきりした口当たりですので、色んなお料理と合わせていただけます!

 

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※〈Francesco〉の個人的好み

 

やっぱ、ランブルスコには大阪名物「たこ焼き」&「お好み焼き」ですね。

 

あのソースとマヨネーズ等の味にランブルスコは負けません!

    

キュ〜〜っと冷えたランブルスコと合わせてみてください、

 

きっとハマりますよ!

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア エミリア・ロマーニャ州

【生産者】メディチ・エルメーテ

【タイプ】赤・微発泡/やや辛口

【葡萄品種】ランブルスコ・サラミーノ種、ランブルスコ・マラーニ種

【容量】750ml

【アルコール度数】 11.0%

【料理との相性】食前酒、お好みの料理に合わせて

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ メディチ・エルメーテ

 

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