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イタリア

  • オススメ
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商品コード: 871

2014 メリーニ〈テッラロッサ/キャンティ・クラシコ〉【赤】

販売価格(税込): 2,380 円  (本体価格: 2,204 円+税)
輸入元希望価格: 2,743 円  (本体価格:2,540 円+税)
在庫数: 残り:3本
関連カテゴリ:

イタリア > トスカーナ州

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商品おすすめポイント

老舗が醸すキャンティ・クラシコ

軽やかで爽やかな酸味とジューシーな果実味が魅力

 

キャンティ・クラシコ9地域(クリック⇒拡大します)

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

トスカーナ州フィレンツェとシエナの間に位置するキャンティ・クラシコ地区

 

ひと口に「キャンティ・クラシコ地区」といっても、その土壌や気候風土によって9つの地域に分けられていることは、、、あまり知られてはいません。

 

〈キャンティ・クラシコ9地域〉

(1)サン・カッシャーノ・ヴァル・ディ・ペサ

(2)タヴァルネッレ・ヴァル・ディ・ペサ

(3)バルベリーノ・ヴァル・デルサ

(4)ポッジポンシ

(5)カステッリーナ・イン・キャンティ

(6)グレーヴェ・イン・キャンティ

(7)ラッダ・イン・キャンティ

(8)ガイオーレ・イン・キャンティ

(9)カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ

キャンティ・クラシコ地区 入口のサイン

 

ここでおすすめするのが、(4)ポッジボンシ に本拠地を置く「メリーニ」です。

 

1705年創業の老舗中の老舗カンティーナで、今や当たり前?になりつつある「単一畑」(クリュ)の概念をキャンティ・クラシコ地域に持ち込み実践したのは、このメリーニが最初なんです。

 

今、キャンティ・クラシコが色々な面で注目されるのも、メリーニの基礎作りがあったからこそ、ですね!

 

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さて、メリーニでは3種のキャンティ・クラシコを醸しますが、こちらでご紹介するのは・・・

 

テッラロッサ キャンティ・クラシコ【赤】◆2014 テッラロッサ/キャンティ・クラシコ

     *Terrarossa/Chianti Classico*

 

メリーニの中で基礎中の基礎と言えるキャンティ・クラシコで、使われるメイン葡萄はもちろんサンジョヴェーゼです。

 

グラスに注いだワインは、紫色を帯びたルビー色。

 

香り高さも申し分なく、ベリーやスミレの花を想わせる豊かさがあります。

 

どことなく甘さをも連想させる香りですが、、、

味わいはビシッとドライ!

 

サンジョヴェーゼ種が持つ豊な酸は、1本筋の通ったポリシーをも感じさせてくれるんです。

 

そしてシャープな果実味、まろやかなタンニン(渋味成分)、これらががちょうど良いハーモニーを奏でいて、、

 

特に赤ワインを飲んでいて、最後の最後に感じる「甘味」が苦手な方にはうってつけです。

 

 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

テッラロッサ キャンティ・クラシコのテイスティング(クリック⇒拡大します)最近のキャンティ・クラシコは、「古風」とか「現代風」という表現がされますが、テッラロッサはどちらかというと古風。

 

しっかり主張する酸や果実味は、料理にだってピッタリ。

 

お肉関係なら全てOK、

トマトソースを使った料理でもその真価をみせつけます。

 

また、個人的な感想ですが、このワインが真価をみせるのは抜栓した翌日~翌々日。

 

フレッシュさを持っていた香りが、どことなく熟したイチジクやザクロを想わせる香りを漂わせ、味わいも丸くなっていました。

 

飲み残された時などに一度お試し下さい。

 

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フィアスコボトル【余談ですが】

 

最近はあまり見かけなくなりましたが、「キャンティ」によく使われていた「フィアスコ・ボトル(=こもかぶり瓶)」は1860年、このメリーニとガラス職人とのコラボで産まれたボトルなんです。

 

彼らはコルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。

 

こうして海外への輸出が初めて可能になったのです。

 

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【産地】イタリア トスカーナ州 キャンティ・クラシコ地区

    (4.ポッジボンシ地域)

【生産者】メリーニ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ80%以上 メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン20%以下
【容量】750ml
【アルコール度】13.0%
【料理との相性】色々なお肉の料理と、トマトソース系パスタ料理

 

【カンティーナの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

【キャンティとキャンティ・クラシコ、ここが違うんです!】 ⇒ 詳しくはこちら

 

 

 

 

 

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