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スペイン

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 921

2017 ボデガス・アバニコ〈シンフォニア/ヴェルデホ〉【白】

販売価格(税込10%): 998 円
輸入元希望価格(税込10%): 1,045 円
在庫数: 売切れ
申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

抜群のコスト・パフォーマンス

和食との相性も抜群の地品種ヴェルデホ!

スペイン セントロ地方

 

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

ヴェルデホ種=Verdejo。

 

スペインの主に北部~中部で栽培される地品種です。

 

この葡萄から醸されるワインは、芳醇で香り高くハーブ系や月桂樹の香りを持つ、ということで地元ではとても人気があるのですが、、、

 

日本ではあまり見かけることのない葡萄かもしれません。

 

その理由の第一は、国際品種の人気の波にあらわられ、影に隠れてしまっている・・・のだと思います。

 

ワインだけでも、あるいは和食とも相性の良いワインなのに!

 

そこで!

カジュアルな価格でありながら、驚くべきハイパフォーマンスを持つヴェルデホをスペイン中部で見つけました!

 

シンフォニア ヴェルデホ【白】◇2017 シンフォニア/ヴェルデホ

     *Sinfonia Verdejo*

 

作り手は「ボデガス・アバニコ」。

 

2006年、イギリス人で元ワインバイヤーのラファエル・デ・ハーン氏が設立した会社です。

 

他のボデガス(ワイナリー)と違う点は、醸造施設を持たないという点です。

 

彼はスペイン各地で埋もれているワインを探し出し、それらをプロデュース、そしてプレゼンテーションまでを完結させることを使命としています。

 

また、何よりも大切にしていることは・・・

 

オークションで落とされる途方もなく高いワインを作るより、素晴らしい高品質のワインを毎日楽しめる手の届きやすい価格で提供すること

 

ワイン評価誌で「20ドル以下のベストバイ」や「15ユーロ以下のベストワインリスト」などにも常にランクインしていることがそれを物語っています。

 

ご紹介するワインもそのひとつ!

その味わいとは・・・

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

シンフォニアには、いくつかのワインが輸入されていますが、「白ラベルのシリーズ」は樽熟成されないワイン。

 

シンフォニア ヴェルデホのテイスティング(クリック⇒拡大します)グラスに注いでいる最中に、すでに柑橘類の芳香があたりに漂います。

 

「グビッ」とひと口飲んだ後、口を閉じたまま、すかさず鼻からフーッと息を抜いてみて下さい。

 

甘く、シトラスを帯びた芳香が体をおおい尽くす様な感覚にとらわれます。

 

甘い香り、、、

でも、飲めばドライでコクがしっかり主張しています。

 

酸は少なく果実味たっぷり。

 

全体にマイルドな味わいで、食前酒としてもお楽しみいただけますし、クセの無い、例えば白カビ系のチーズと召し上がっていただいてもGOODなワインです。

 

もちろん、きりりと冷やしていただくのが鉄則!

 

また、価格を知る前にこのワインを飲んだら、、、きっときっと2~3倍の評価をしてしまうでしょうね、

 

まさに「デイリーワインの決定版」と言っていいかも!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

実店舗では、お客様から

ラファエル・デ・ハーンさん

 

>>> 1,000円未満で飲み頃のワインは無いですか?

   でも、1日で飲みきれないのでなかなか買えない。。。

 

と尋ねられる時、このワインなんてピッタリ!

 

飲み残されても、翌日~翌々日まで問題なく大丈夫。

 

前日以上の柔らかさが現われ、濃いんだけどまろやか という風味に変化(成長)しています。

 

「気軽に飲みたい、でも、ただ安いだけのワインなんて・・・」

 

と思われたら、このワインなんて絶対に“買い”のワインですよっ!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】スペイン セントロ地方カスティーリャ・ラ・マンチャ地域
【生産者】ボデガス・アバニコ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】ヴェルデホ100%
【容量】750ml
【アルコール度】12.5%
【料理との相性】お好みの料理に合わせて(特に和食)
 

 

【ワイナリーの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

 

 

 

 

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