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スペイン

  • オススメ
  • 限定品
商品コード: 968

2018 ボデガス・アバニコ〈シンフォニア/ソーヴィニヨン・ブラン〉【白】

販売価格(税込10%): 998 円
輸入元希望価格(税込10%): 1,045 円
在庫数: 売切れ
申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

抜群のコスト・パフォーマンス

フレッシュ感満載のソーヴィニヨン・ブラン!

 スペイン セントロ地方

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

ソーヴィニヨン・ブラン種=Sauvignon-Blanc。

 

フランスのロワール地方を筆頭に、今や世界中で栽培・醸造されているこの人気品種をご存知の方も多いと思います。

 

ソーヴィニヨン・ブラン種は、鋭い香りと爽やかな酸を持つドライな白ワインを醸すことでも知られますが、、、

 

銘醸ものになると、飲み頃までに時間がかかる・・・

 

でも!

このソーヴィニヨン・ブランの特性を活かしつつ、早くからでも楽しめる驚くべきハイパフォーマンスのワインをスペイン中部で見つけました!

 

シンフォニア ソーヴィニヨン・ブラン【白】◇2018 シンフォニア/ソーヴィニヨン・ブラン

     *Sinfonia Sauvignon-Blanc*

 

作り手は「ボデガス・アバニコ」。

 

2006年、イギリス人で元ワインバイヤーのラファエル・デ・ハーン氏が設立した会社です。

 

他のボデガス(ワイナリー)と違う点は、醸造施設を持たないという点です。

 

彼はスペイン各地で埋もれているワインを探し出し、それらをプロデュース、そしてプレゼンテーションまでを完結させることを使命としています。

 

また、何よりも大切にしていることは・・・

 

オークションで落とされる途方もなく高いワインを作るより、素晴らしい高品質のワインを毎日楽しめる手の届きやすい価格で提供すること

 

ワイン評価誌で「20ドル以下のベストバイ」や「15ユーロ以下のベストワインリスト」などにも常にランクインしていることがそれを物語っています。

 

ご紹介するワインもそのひとつ!

その味わいとは・・・

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

シンフォニアには、いくつかのワインが輸入されていますが、「白ラベルのシリーズ」は樽熟成されないワイン。

 

シンフォニア ソーヴィニヨン・ブランのテイスティング(クリック⇒拡大します)カジュアル価格でありながら爽快さ&美味さを伴う味わいは、同クラスのソーヴィニヨンを1歩も2歩もリードしています。

 

口に含むと、まずきれいな酸があらわれ、すぐさま柑橘類を思わせる香りが沸き立ちます。

 

甘味をほとんど感じさせないタイプで、完熟ソーヴィニヨンを完璧なまでに発酵させた味わいが魅力的です。

 

でも、、、

飲み終わった後に感じる果実味は・・・

 

この価格帯では味わえない、、素晴らしいものがあるんです!

 

きりりと冷やして召し上がっていただくと、より一層味わいが冴えること間違いなし!

 

また、価格を知る前にこのワインを飲んだら、、、きっときっと2~3倍の評価をしてしまうでしょうね、

 

まさに「デイリーワインの決定版」と言っていいかも!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

実店舗では、お客様から

ラファエル・デ・ハーンさん

 

>>> 1,000円未満で飲み頃のワインは無いですか?

     でも、1日で飲みきれないのでなかなか買えない。。。

 

と尋ねられる時、このワインなんてピッタリ!

 

飲み残されても、翌日~翌々日まで問題なく大丈夫。

私なんて抜栓した翌日が一番好きです。

 

気軽に、でも、ただ安いだけのワインなんて・・・

と思われたら、このワインなんて絶対に“買い”のワインですよっ!

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】スペイン セントロ地方カスティーリャ・ラ・マンチャ地域
【生産者】ボデガス・アバニコ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【容量】750ml
【アルコール度】12.5%
【料理との相性】 色々なお肉の料理と(特に前菜やサラダと)

 

【ワイナリーの詳細はこちら】  ⇒ 準備中

 

 

 

 

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