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キアラ・アウローラ【白】

2021年産ヴィエ・ディ・ロマンス シャルドネ【白】

2016マルケーゼ・ディ・ヴィッラマリーナ【赤】

本格樽熟成サルデーニャ【赤】

テッレ・ビアンケCuvee161【白】

ラ・セルヴァネッラ【赤】

ヴィッラ・スパリーナ ガヴィ【白】

ピコ・マッカリオ ラヴィニョーネ【赤】

ピコ・マッカリオ エストローザ【白】

ピコ・マッカリオ ドルチェヴィータ【白・微発泡】

ヴィノ・ファンキー・ロザート:フリッツァンテ【ロゼ・微発泡】

アウトレットワインあります!

ヴィオランテ カステル・デル・モンテ【赤】

セレオーレ ソアヴェ【白】

2015 ファルキーニ カンポラ【赤】

2021年産ロダーノ・ロッソ【赤】

2022年産ロダーノ・ビアンコ【白】

バルバレスコ・ヌビオーラ【赤】

2019年産マリア・ジョアーナ【赤】

ルエッタ フィアーノ【白】

2023年リリース!ステッラさんのモンタルチーノ

ブルガリ創業家によるトスカーナ赤ワイン

ブルガリ創業家によるトスカーナ白ワイン

新しい未来の味わい オレンジワイン

クインターナ ロッソ・ピチェーノ:スペリオーレ【赤】

オルマンニ トスカーナ・ビアンコ【白】

ヴェネトの至宝クストーザ

ラ・スピネッタ デルトーナ・ティモラッソ【白】

ワイン・グローリアス限定輸入ワイン ディ・レナルド

ディ・レナルド サンクス【白】

モンテ・チェリアーニ ソアヴェ【白】

カンティーネ・ペッレグリーノ カルディッラ【赤】

伝統蔵が醸す赤ワイン ~ビジ~

伝統蔵が醸す白ワイン ~ビジ~

ラ・カッライアの樽熟成【赤】

ブルゴーニュファンも納得のイタリア産ピノ・ネロ

デルテット エンネ ロゼ・ド・ノワール【ロゼ・発泡】

ブライダ ラ・レジーナ【白】

エンツォ・ボリエッティ ランゲ・シャルドネ【白】

新進気鋭のマレンマワイン ~ポッジョ・アルジェンティエラ~

トスカーナ南部産ヴェルメンティーノ【白】

ディ・レナルド ゴシップ・ラマート【白】

モンテ・デル・フラ ヴァルポリチェッラ・クラシコ【赤】

ポッジョ・レ・ヴォルピ ローマ【白】【ロゼ】

2017年産スポンサ・ヴェロネーゼ【赤】

モアール サンタマッダレーナ・クラシコ【赤】

2017 オルゾラーニ〈キュヴェ・トラディツィオーネ・カルーゾ・スプマンテ〉【白・発泡】

2017 ヴィッラ・スパリーナ〈メトド・クラシコ・ブリュット:ブラン・ド・ブラン〉【白・発泡】

飲み心地良く食事にもゴレッティの【白】 ~ウンブリア州~

コル・ドルチャ ネアルコ【赤】

オルスス ペコリーノ【白】

モングラーナ マレンマ・ビアンコ【白】

ディ・レナルド ロンコ・ノーレ【赤】

スペーラ ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ【白】

フォンテ・デル・レ【赤】

ニーノ・ネグリ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ【赤】

薔薇の香りを持つ赤ワイン ~ルカ・フェラリス~

2011~2014年産カポガット【赤】

秘蔵ヴィエ・ディ・ロマンス「ドゥッ・トゥン」【白】

イル・グランデ シレンツィオ コッリーネ・テラマーネ【赤】

カジュアル・カラブーリア リブランディのチロ

ペッレグリーノ アランチェッロ

ロレダン・ガスパリーニ グラッパ・ディ・プロセッコRiserva

旨味あふれるゴレッティの赤ワイン~ウンブリア州~

極上のマルサラ タルガ

イタリア各地のロゼワイン

旬のプレミアムワイン

イタリア産ブランデー グラッパ

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まずはコチラをチェック!

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イタリア銘醸カンティーナのご案内 ファレスコ

 

 

 

 

◆ファレスコのワイン

 

 

イタリア国旗 Falesco
ファレスコ

リッカルド・コタレッラさん◆リッカルド・コタレッラってどんな人物?◆

 

イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くリッカルド・コタレッラ氏の名前を知らずして、現代イタリアワインは語れないでしょう。

 

彼こそ現在のイタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスする凄腕醸造家です。

 

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ファレスコのカンティーナ〔ファレスコ=Falesco〕

 

あの時価2万円を超えるスーパー・プレミアムワイン「ソライア」や「オルネライア」の生みの親としても知られ、「天才」、あるいは「魔術師」と形容されるリッカルド・コタレッラ氏自らが所有するワイナリー、それが「ファレスコ」です。

 

ファレスコは、コタレッラ氏と実弟のレンゾ氏(アンティノリのエノロゴ)の共同経営で、かつて法王やローマ貴族たちに愛されてきたこの地のワインが、今や顧みられないのを憂い、すでに絶滅に近いクローンを研究、選別することを目的に設立されました。

 

20年以上に渡る活動により、ウンブリア、ラツィオの在来品種は素晴らしい品質に高められ、国内外で高い評価を受けるまでに至っています。

 

〔爆弾のようなワイン?〕

 

よく彼リッカルドさんのワインを評して「爆弾の様なワイン」、、、つまり、濃い果実味、タンニン(渋味成分)いっぱいのワイン、と評されることがあります。

 

確かに、彼が醸すワインには濃いタイプのものが多く見受けられますが、他の濃さを強調したワインとの違いは・・・

 

 ★長く続く余韻ながら、しつこさを感じさせない後味

 

と感じています。

はたしてそうなのか・・・是非ご自分の味覚で確認してみてくださいませ! 〈Francesco〉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤ワイン

ファレスコ テッルース【赤】 テッルース/ロッソ・ラツィオ 【赤】 
【会員価格】 1,780円 【葡萄】シラー100%
【シラー100%ワイン】
シラー種らしいボリューム感あるタンニン(渋味成分)が口中を覆います。若さのある軽い酸味も感じますが、それよりも濃さのある果実味がじわじわ湧き出してきます。ええ、口当たりの強さもありますが、それよりも豊かな果実味が真っ先に感じられるんです。抜栓即飲まれるのもOKですし、特に!抜栓翌日ともなれば、見事に大人のワインへと変貌します。

 

ファルコニエーリ【赤】 ファルコニエーリ:ウンブリア・ロッソ 【赤】
【会員価格】 1,980円 【葡萄】メルロ40% カベルネ・ソーヴィニヨン30% モンテプルチアーノ30%
【限定輸入ワイン】 
抜栓直後、フレッシュさが前面に出るワインが多い中、このヴィティアーノはそれを感じさせません。見るからに濃い色合いは、フルボディを予感させますが、渋すぎる・・・というものはなく、果実味・タンニン・酸がうまく調和し、まろやかさを演出しています。

 

白ワイン

モンテリーヴァ シャルドネ・ウンブリア【白】 モンテリーヴァ シャルドネ・ウンブリア 【白】 ※終売
【会員価格】 1,480円 【葡萄】シャルドネ100%
ひと口含むと感じる豊かなコク、そして芳醇でドライな味わい。この味わいにプラスして果実味と優しい酸、そして土地の味わい=ミネラルも感じます。もちろん、エレガントな余韻が待ち受けていますが、この余韻の最後に・・・微かに葡萄の自然な甘さを感じさせてくれる秀逸なカジュアル系白ワインといえるでしょうね。

 

ヴィティアーノ ウンブリア・ビアンコ【白】 ヴィティアーノ ウンブリア・ビアンコ 【白】 ※終売
【会員価格】 1,480円 【葡萄】グレケット100%
柑橘類を連想させる香りが徐々に上がってきます。これは実に自然で、そして癒しを感じさせる香りです。香りに甘さをイメージさせるのに対し、味わいは芳醇でドライ。豊かな果実味とフレッシュな酸、そして土地の味わい=ミネラルも感じます。もちろん、エレガントな余韻が待ち受けていますが、この余韻の最後に・・・微かに葡萄の自然な甘さを感じさせてくれる秀逸な白ワインといえるでしょうね。

 

詳細はワイン名をクリックしてください!

 

 

 

 

 

 

 

 

チェザリーニ・サルトーリ~ウンブリア州~

ポデルヌオーヴォ~トスカーナ州~

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

ケットマイヤー(アルト・アディジェ州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

フェルゲッティーナ ~ロンバルディア州~

デルテット~ピエモンテ州~

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

ポッジョ・アルジェンティエラ

バローネ・ディ・ヴァルフォルテ ~アブルッツォ州~

レ・バッティステッレ ~ヴェネト州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

ケラーライ・グリエス ~アルト・アディジェ州~

ベルターニ(ヴェネト州)

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

フェウディ・ディ・ロマンス~フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州~

CVAカニカッティ ~シチリア島~

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

ムステラ ~ピエモンテ州~

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

ゴレッティ(ウンブリア州)

ペッケニーノ~ピエモンテ州~

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

シリオ ~シチリア島エトナ~

アゼリア ~ピエモンテ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

セッラ・エ・モスカ ~サルデーニャ島~

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

おすすめ生産者のワイン

フェルゲッティーナ ~ロンバルディア州~

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

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