ワイン・グローリアス/【イタリア銘醸蔵】 バンフィ(Banfi)　～トスカーナ州～

【完売】ポッジョ・アローロ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノRiserva 【赤】

【葡萄】サンジョヴェーゼ100%

偉大な2004年産ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！

深く濃さを秘めたルビーの色合い。まだまだ熟成する可能性を秘めた色合いです。香りはベリー類の芳しさを持ち、軽いバニラやタバコ、シナモン、チョコレートの印象があります。そして味わい。まだまだ若さを保つキビキビとした酸と、それを補って余りあるこなれた果実味。含まれるタンニン（渋味成分）は強さを感じさせるものの、あくまで滑らか。10年以上経たワインですが、「朽ちている」「劣化している」という印象は全く無く、まだまだ若さを保っている印象もありました。

【完売】エクセルサス 【赤】

【葡萄】メルロ60%　カベルネ・ソーヴィニヨン40%

偉大な2004年産スーパー・タスカン！

煮詰めたベリーを思わせる印象的な香り。香りというより「薫りたつ」という表現がぴったりかもしれません。ベリーだけでなく、樽熟成によるバニラの香りも加わるなど、複雑性のある香りが次々と現れます。タンニン(渋味成分)もまだまだ豊富、口に入れた途端、強烈な果実味を感じますが、でも、それにはクドさがありません。ゆっくり味わうと濃さと豊かな果実味が見事なコンビネーションを見せつけます。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 【赤】

【葡萄】サンジョヴェーゼ100%

抜栓即でも楽しめるお買い得トスカーナ銘酒！

ガッツーーン！とくる　濃いだけのパワフルなブルネッロ　ではありません。でも、チェリーやプラム系の果実味にはしっかりとコクがあって、優しさが見え隠れするブルネッロなんです。なぜこんなにエレガントさを感じるんだろう・・・と考えた時、ピン！ときたのが・・・「タンニン（渋味成分）や酸のバランス」。これらは柔らかくって、、、なおかつ、抜群のバランス感覚が保たれてるんです。・・・なので、「若さ」や「未熟さ」を感じることなく、素直に、美味しく　飲めるブルネッロなんです。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ 【赤】

【葡萄】サンジョヴェーゼ100%

「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」の弟分！

フルボディな味わいではないものの、口当たりに鮮烈さがあり、果実をほおばったようなジューシー感とコク・余韻も魅力です。“ガツン！”とくる濃い味わいのモンタルチーノワインではなく、どちらかと言うと、同じ単一葡萄で醸されたブルゴーニュワインを連想させる味わいがあります。ワインのみ・・・というより、お食事と合わせてはじめて真価を発揮する赤ワインですね！

【完売】　クム・ラウデ 【赤】　

【葡萄】カベルネ・ソーヴィニヨン30%　メルロ30%　サンジョヴェーゼ25%　シラー15%

お手軽に楽しめるスーパー・タスカン！

濃いタンニン（渋味成分）に裏づけされた強いボディ。でも果実味に円熟感があって、フルボディなんだけど素直に飲める・・・そんな雰囲気を持っています。
※必要以上に濃いワインは欲しくない。
※果実味が甘すぎるワインは欲しくない。
※でも、フルボディなワインを飲みたい。
そうお考えの方には打って付けのワインなんです。

【完売】　コル・ディ・サッソ 【赤】

【葡萄】カベルネ・ソーヴィニヨン70%　サンジョヴェーゼ30%

トスカーナ銘醸「バンフィ」のカジュアルワイン！

実にソフトでフレッシュ感たっぷり！これはひとえに完熟サンジョヴェーゼ種の果実味と、カベルネ・ソーヴィニヨン種のふくよかなコクのお手柄ですね。しかも！果実味とコクのバランスが取れているので、口当たり良く感じられ、スイスイ飲めてしまうんです。果実味の奥からサンジョヴェーゼらしい酸味もチラホラ顔を出し、この酸味がお食事、特にトマトソース系の料理やお肉の煮込み料理にも合ってしまいます。

 【会員価格】　1,980円

【葡萄】 ヴェルメンティーノ100%

葡萄の美味しさ満載！ハイ・パフォーマンスの【白】

グラスに注ぐなり現れるシトラス系の芳香。麦わら色のキラキラした色合いも綺麗で、透明感も抜群。香りだけだと少し甘さを連想しますが、ワインはドライ。そしてミネラル分たっぷり！しかも果実味も豊富！フレッシュな酸もありつつ、葡萄の風味が舌の上で旨味を演出します。お刺身などの生魚系でも臭みを煽（あお）ることなく合わせられます！

 【会員価格】　1,580円

【葡萄】 シャルドネ70%　ピノ・グリージョ30%

トスカーナ銘醸「バンフィ」のカジュアルワイン！

りんごや桃、柑橘類を感じさせる搾りたてフルーツの香りは最高！これは収穫葡萄を搾る前、搾り機に入れられた葡萄が、自分達の重みによって自然に流れ出てくる果汁＝フリーランジュースが使われているから！このクラスとしては、とても贅沢な作りです。味わいには、この素性の良さが活かされた豊かな果実味があり、また、酸味も適度に持っていますので、飲み飽きない風味に仕上がっています。

 【会員価格】　4,580円

【葡萄】 ピノ・ネロ　シャルドネ　ピノ・ビアンコ

バンフィが醸すシャンパン製法スプマンテ！

まず驚かされるのは、その泡立ちの良さ。とってもクリーミーで、なおかつ、グラスからは途絶えることの無い泡が立ち昇ります。香りも柑橘類を思わせる香りにプラスして、パン（＝酵母）の軽い香りが魅力的です。味わいは、まろやかさを持つドライタイプ。ピリピリした口当たりはなく、あくまで滑らかさが伴います。余韻もエレガントで、スプマンテとしては爽やかさを持つタイプです。（こちらのみピエモンテ州で作られます）